1樓：網友
準備材料：臘腸、雞肉丁、蝦公尺瑤柱、叉燒喊侍肉、香菇丁(配料選擇自己喜歡的)、糯公尺。將糯公尺洗乾淨，加入電飯煲倒入鄭肢吵適量水煮熟保溫備用。
蝦公尺瑤柱提前浸泡軟。熱飢念鍋熱油爆姜，加入雞丁1勺料酒炒均勻，接著加入臘腸、蝦公尺瑤柱、叉燒肉、香菇一起翻炒，2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、鹽、白糖調味。加入煮熟的糯公尺飯，翻炒均勻上色完成，吃起來軟軟糯糯，這樣叉燒糯公尺飯就做好了。。
2樓：泰水戎
將糯公尺淘公尺乾淨，夏秋季浸泡頃芹3-4小時，冬春季浸泡7-8小時。
蒸籠中鋪上溼籠布，撒上糯公尺，用旺火蒸約40分鐘（中途灑水1—2次）至熟透。
將糯公尺飯與叉燒丁、豬油、蔥白、鹽、白糖、味精、胡椒粉、生抽等一起拌勻成餡。卜枝。
麵粉過篩用開水和麵，搓揉至型乎敏光滑，醒面10分鐘，然後搓條，出15克劑子，擀成直徑250px中厚邊薄起摺的圓皮。
皮料包上餡心25克，用攏上法制成石榴形生柸，立放在籠中，用旺火蒸10分鐘熟後即成。
3樓：雙魚水蝴蝶
食材。主料。
叉燒。150g
青豆悔鬥。200g
糯公尺。800g輔料。鹽。
2勺。醬油。
2勺。腐乳。
1個。料酒。
1勺。步驟。
1.準備好的叉燒，這是煮的叉燒，指前空我們唯瞎叫鍋仔燒。
2.吧青豆焯水，焯熟備用。
3.洗乾淨糯公尺放入叉燒粒。
4.青都也放進去。
5.然後調味，放入鹽醬油腐乳和料酒攪拌均勻。
6.電飯煲扭到煮飯的位置煮熟即可。
7.已經做好的叉燒糯公尺飯。
4樓：推上豬肉去趕集
材料。糯公尺2杯，切粒叉燒1杯，蝦公尺1/3杯，幹香菇5朵，雞蛋2粒，小紅蔥3粒（切碎），青蔥1棵。
調味料：叉燒汁，糖、鹽、醬油、胡椒粉差腔適量。
做法。1、糯公尺洗淨，泡水6小時後瀝乾水份。
2、香菇泡發切幼，水留用，蝦公尺洗淨，去除雜物瀝乾水份。
3、雞蛋打散，煎成蛋皮切絲，青蔥切粒備用。
4、鍋裡放少許麻油爆香紅蔥碎，倒入蝦公尺、香菇和叉燒繼續蠢舉爆香。
5、把糯公尺和調味料加入翻炒均勻，盛入盤中隔水蒸20分鐘。
6、輕輕翻拌糯公尺飯，在表面灑上少許泡香菇的水再蒸20分鐘即可。
7、享用時配上蛋絲和蔥花。
小訣竅。喜歡吃比較軟的公尺飯可灑多一點點水。
叉燒可購買現貨，記得要求一包叉燒醬汁，也可用罐裝的叉燒醬汁。
按【秘製叉燒虛檔衫（免烤版）檢視做法。
5樓：趴茶
首先要把好的糯公尺晚上用涼水浸泡一晚上。再選擇好的。裡脊肉。
進行醃製。醃製好了以後放在銀賀陸。糯公尺一起拌鋒頃一下上籠上拍尺蒸。
高壓鍋蒸乙個，這樣蒸出來更好吃一點。
請教一下叉燒糯公尺飯(蒸)的做法？
6樓：網友
準備材料：臘腸、雞肉丁、蝦公尺瑤柱、叉燒肉、香菇丁、糯顫謹基公尺。首先將糯公尺洗乾淨，加晌罩入電飯煲倒入適量水煮熟保溫備用。
蝦公尺瑤柱提前浸泡軟。熱鍋熱油爆姜，加入雞丁1勺料酒炒均勻，接著加入臘腸、蝦公尺瑤柱、叉燒肉、香菇一起翻炒，2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、鹽、白糖調味。加入煮熟的糯公尺飯，翻炒均勻上色完成，這樣叉燒糯公尺飯就製作完成了，吃起來軟軟糯糯，每一口都很多茄謹料很入味！
7樓：六鴻卓
法 1、糯公尺洗淨鋒棗敬，泡水6小時後瀝乾水份。 2、香菇泡發切幼，水留銀慎巖扒用，蝦公尺洗淨，去除雜物瀝乾水份。 3、雞蛋打散，煎成蛋。
排骨蒸糯飯怎麼做 製作排骨蒸糯飯的方法
8樓：雙麗劍
1、用料：糯公尺600g、豬肋排500g、豌豆150g、胡蘿蔔150g、鹽、植物油、豬油、老抽、生抽、醋、幹香菇10朵。
2、糯公尺和香菇提前一晚浸泡好。
3、把糯公尺的水倒掉，然後把泡香菇的水倒進去。這樣香菇的味道就很濃郁了。
4、把肋排洗乾淨用鹽，老抽生抽醋（放點油口感更好哦）醃製。
5、切香菇和糯公尺糯公尺混合瀝乾。然後胡蘿蔔切丁和豌豆一起放油，放鹽炒半熟放置一邊。
6、蒸鍋最下層放水，放上蒸籠墊一層錫箔紙，鋪一層糯公尺。
7、然後再鋪上醃製的排骨。
8、鋪上另一半糯公尺，最後澆上醃製排骨的湯汁。
9、蓋上蓋子，先大火蒸5分鐘，轉中小火蒸40分鐘，試試糯公尺排骨是否熟了。
10、在飯上鋪上炒的豌豆胡蘿蔔，蒸五分鐘，關火，靜置幾分鐘開蓋。
11、把所有東西放進電飯鍋裡拌勻即可。
排骨蒸糯公尺飯的做法大全家常竅門
9樓：危南煙
用料 糯公尺 600g
豬肋排 500g
豌豆 150g
胡蘿蔔 150g
鹽 植物油。
豬油 老抽 生抽 醋。
幹香菇 10朵。
排骨糯公尺飯的做法。
糯公尺和香菇提前一晚浸泡好。
1.早上起來，把糯公尺的水倒掉，然後把泡香菇的水倒進去。這樣香菇的味道就很濃郁了。
2.然後出去買菜，回來馬上把肋排洗乾淨用鹽，老抽生抽醋（放點油口感更好哦）醃製。
3.大概10點，切香菇和糯公尺糯公尺混合瀝乾。然後胡蘿蔔切丁和豌豆一起放油（我放的是豬油）放鹽炒半熟放置一邊排骨糯公尺飯的做法 步驟4
4.蒸鍋最下層放水，放上蒸籠墊一層錫箔紙，鋪一層糯公尺（大概一半）排骨糯公尺飯的做法 步驟5
然後再鋪上醃製的排骨，排骨糯公尺飯的做法 步驟6
鋪上另一半糯公尺，最後澆上醃製排骨的湯汁排骨糯公尺飯的做法 步驟7
蓋上蓋子，先大火蒸5分鐘，轉中小火蒸40分鐘，試試糯公尺排骨是否熟了排骨糯公尺飯的做法 步驟8
在飯上鋪上炒的豌豆胡蘿蔔，蒸五分鐘，關火，靜置幾分鐘開蓋排骨糯公尺飯的做法 步驟9
把所有東西放進電飯鍋裡拌勻，[調皮]大功告成！
糯公尺叉燒包的做法
10樓：苦苦的掙扎
材料麵皮a：發酵粉4公克，水160公克，麵皮b：低筋麵粉280公克，豬油40公克，玉公尺粉120公克，細砂糖80公克，麵皮c：泡打粉10公克，內餡a：200公克，蠔油1大匙，內餡b：1/2茶匙，水1杯，香油1大匙，細砂糖1大匙，醬油2大匙，內餡c：玉公尺粉少許，水少許。
做法1.將麵皮材料a加在一起攪拌至溶化，再加入麵皮材料b所有材料攪拌均勻後，輕輕揉成光滑的麵糰，靜置鬆弛約1∼小時。
2.在作法1的麵糰內加入麵皮材料c揉勻後，靜置鬆弛約15分鐘。
3.將叉燒切成小丁；將內餡材料c.調成玉公尺粉水備用。
4.取一中華鍋，熱鍋後倒入少許油將作法3.的叉燒肉及蠔油一起炒香，再加入內餡材料b所有材料以中小火煮沸後，淋上玉公尺粉水勾薄芡，放涼後即可。
5.取作法2的麵糰每個30公克橄成圓扁狀，包入適量作法3的叉燒餡成圓狀，收口朝上放於墊紙上。
6.將作法5.的叉燒包放入水已煮沸的蒸籠，用中火接近大火的火候蒸約10∼12分鐘即可。
糯公尺蒸叉燒肉的做法，糯公尺蒸叉燒肉怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
1、筍母雞宰殺放血，煺毛，去內臟，由頸部脫皮，皮不要弄破，將雞肉剔下，切成小丁，火腿、冬菇也切成小丁；糯公尺用雞湯蒸至五成熟。整雞洗淨，浸泡清水中，撈出，控水。
2、炒鍋燒熱，放入雞油，燒五成熱，放入雞肉、冬菇丁、火腿丁煸炒一下，放入料酒、鹽、糖、一半大醬，炒勻，然後，放入糯公尺，拌勻，裝入瓷碗中，待用。
3、 將餡從開口處裝入雞腹，開品處用線縫好，將雞身抹上餘下的大醬，放在瓷盆內，蒸30分鐘左右。
4、 將雞取出，抹勻玉公尺粉，放入五成熱的豆油鍋中，炸成黃色，撈出，控幹，雞脯向上放在盤中，用生菜葉圍邊，放上蘿蔔花，做點綴用。
5、 芝麻鹽、辣椒醬放小碟內，蘸食。
美味的叉燒糯公尺飯怎麼做好吃又簡單，做法
12樓：畸形的豬
主料糯公尺800
叉燒150青豆200
輔料鹽2勺。
腐乳1個。醬油2勺。
料酒1勺。步驟一
1.準備好的叉燒，這是煮的叉燒，我們叫鍋仔燒步驟二
2.吧青豆焯水，焯熟備用。
步驟三3.洗乾淨糯公尺放入叉燒粒。
步驟四4.青都也放進去。
步驟五5.然後調味，放入鹽醬油腐乳和料酒攪拌均勻步驟六
6.電飯煲扭到煮飯的位置煮熟即可。
步驟七7.已經做好的叉燒糯公尺飯。
烹飪技巧。簡單的一鍋熟，如果嫌棄糯公尺太膩口，可以換成普通的大公尺，或一樣一半也可以，簡單方便又菜有肉的糯公尺飯，只要食材準備好，調好味。
普通 糯米飯糰的做法，糯米飯糰的做法
把糯米用水浸泡12到24小時。放一小盆型容器裡，加適量水，上鍋蒸。蒸熟了，晾半小時，然後用勺輕搗，使之變粘了。桌上鋪一干淨的 潮溼布，然後在布上鋪上保鮮膜，將糯米飯均勻的鋪在保鮮膜上，厚約半釐米，然後，在糯米飯上均勻的撒一層豬肉鬆 或牛肉鬆，或其他愛吃的肉鬆 然後在上面放半跟油條 因為飯糰不需要太長...
誰知道棗泥糕做法，糯公尺棗泥糕製作方法
原料 小棗克，白糖克，玫瑰醬克，凍粉克。製作及漏猛食用過程 .用水將小棗洗淨，放入銅鍋中，注入清水，上火煮分鐘後撈出，去掉棗核，擦過細羅，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用克返碼橋溫水開的玫瑰醬水，上火炒分鐘左右。.將炒好的棗泥倒入尺寸長 寸寬 分高的白鐵模子內，用一張光滑的薄紙蓋在上面，放在...
想做買早餐的糯米飯糰怎麼做，有誰知道請告訴我，謝謝
早餐的糯米飯糰做法教程 食材明細 糯米6把 玉米剝粒適量 胡蘿蔔1小根 榨菜一包 一包適量 清淡口味 蒸工藝半小時耗時 簡單難度 簡單早餐 糯米飯糰的做法步驟 1把玉米粒，胡蘿蔔丁和榨菜丁炒熟備用 我是前一天晚上炒好的，你要是早上比平常早起十幾分鍾，就不用前一天晚上炒好了 2糯米洗乾淨，泡一晚上。3...