天使紅蝦乾貝沙拉佐莎莎醬的做法？

1樓：李和霖

<>食材：天使紅蝦 6尾、2s生食級乾貝 7顆、小黃瓜 1條、玉公尺筍 1盒。

莎莎醬材料。

牛番茄 1顆、洋蔥 1顆、香菜 1把、凳罩逗檸檬 1顆、醬油 3匙、糖 2匙、橄欖油 1匙、黑胡椒粒少許。

做法：小黃瓜跟玉公尺筍先用滾水川燙，小黃瓜我燙一下就泡冰水，因為家裡有小孩會吃，所以過個熱水，如果大人吃不用燙也沒關係。

玉公尺筍燙熟後也泡冰水，小黃瓜切成片狀、玉公尺筍滾刀切，切好的蔬棗賣菜類先泡冰水放冰箱冰鎮。

將天使紅蝦的蝦頭鬚鬚剪掉，去殼留尾巴、開背去腸泥，起一熱鍋加點悶亮油煎熟乾貝跟紅蝦，煎熟之後放涼，再將乾貝及紅蝦切塊，蝦頭留起來擺盤。

莎莎醬做法，番茄去籽後切成小丁狀，洋蔥泡冰水30分鐘後切成小丁狀，檸檬切半後榨汁，香菜切碎，加入醬油、糖、橄欖油、少許黑胡椒粒後，全部材料混合攪拌均勻就完成莎莎醬，再將醬汁淋在蔬菜及海鮮上就完成羅～

小貼士

莎莎醬汁比例可依個人喜好做調整，所以沒有一定固定比例。

2樓：推上豬肉去趕集

材料。天使紅蝦6尾，2s生食級乾貝7顆，小黃瓜1條，玉公尺筍1盒，牛蕃茄1顆，洋蔥1顆，香菜1把，檸檬1顆，醬油3匙，糖2匙，橄欖油1匙，黑胡椒鍵好唯粒少許。

做法。1、小黃瓜跟玉公尺筍先用滾水川燙，小黃瓜我燙一下就泡冰水，因為家裡有小孩會吃，所以過個熱水，如果大人吃不用燙也沒關係。玉公尺筍燙熟後也泡冰稿培水，小黃瓜切成片狀、玉公尺筍滾刀切，切好的蔬菜類先泡冰水放冰箱冰鎮。

2、將天使紅蝦襪嫌的蝦頭鬚鬚剪掉，去殼留尾巴、開背去腸泥，起一熱鍋加點油煎熟乾貝跟紅蝦，煎熟之後放涼，再將乾貝及紅蝦切塊，蝦頭留起來擺盤。

3、莎莎醬做法，蕃茄去籽後切成小丁狀，洋蔥泡冰水30分鐘後切成小丁狀，檸檬切半後榨汁，香菜切碎，加入醬油、糖、橄欖油、少許黑胡椒粒後，全部材料混合攪拌均勻就完成莎莎醬，再將醬汁淋在蔬菜及海鮮上就完成囉～

3樓：互信互助互愛

鮮蝦佐莎世困裂莎醬。

材料。美生菜適量","鮮蝦 12只","小蕃茄 15粒","洋蔥 1/4顆","蒜頭 1大匙","辣椒 1大根","鹽 1茶匙","檸檬 1粒","橄欖油 2大匙","水 50cc"

做法。step1

1:備齊材料。

step22:蕃茄，洋蔥，蒜頭，香菜，辣椒切碎，檸檬壓汁備用。

step33:蝦煮熟，去殼，放涼備用。

step44:洋蔥，蒜頭，辣椒用橄欖油炒香。

step55:步驟4加上水50cc,煮滾。

step66:步驟5再加上蕃茄，香菜，檸檬汁，拌勻放涼即搜閉完成。

step77:將蝦放在生菜上，淋少許莎莎醬，就尺高很好吃哦！

4樓：任意m工作室

1、小黃瓜跟玉公尺筍先用滾水川燙，小黃埋搭瓜我燙一下就泡冰水，因為家裡有小孩會吃，所以過個熱水，如果大人吃不用燙跡液嫌也沒關係姿手。玉公尺筍燙熟後也泡冰水，小黃瓜切成片狀、玉公尺筍滾刀切，切好的蔬菜類先泡冰水放冰箱冰鎮。

2、將天使紅蝦的蝦頭鬚鬚剪掉，去殼留尾巴、開背去腸泥，起一熱鍋加點油煎熟乾貝跟紅蝦，煎熟之後放涼，再將乾貝及紅蝦切塊，蝦頭留起來擺盤。