1樓：巧婦9妹
好像每個有總會在開始的幾天非常有信心有幹勁的樣子。越到後面越沒勁，大概生活的儀式感也帶些許的新鮮感吧。反正，有些時候，真的不想吃不想喝，更不想買菜燒飯，就想能如何湊合一餐就好了，哪怕一餐不燒都覺得是一件幸福的事情呢。
家常補鈣菜，我每週都會燒一盤，孩子吃了，身高使勁長！
而當心情好的時候做出來的食物好像也帶著些許幸福的味道呢。所以說，美食跟心情真的非常有關係呢。一道菜你有沒有用心，或者說有沒有帶著愛去做，菜是能感覺到的。
而這些感覺都在吃的人嘴裡體會得到。而我自己也能從家人的臉上看到菜的幸福或者不開心。
排骨燉豆腐】
主要食材：排骨，豆腐，香菜。
具體做法：1，豆腐買回來之後可以先放冰箱冷凍乙個小時，這樣到時候燒的時候容易入味。就是凍豆腐口感，個人非常喜歡這樣處理的。
2，排骨洗淨之後焯一下水再過清水洗乾淨備用。生薑蒜香菜切碎備用。
<>4，排骨炒一會兒之後加糖生抽再次炒勻。注意加糖之後記得轉小火慢慢燒，以防鍋底燒糊了。
5，燒好之後一次性加入足量的開水，同時把豆腐切大塊放進去。一定要切得切大一點，這樣吃起來口感好。再倒一些老抽，一勺蠔油進去。慢慢的燒至收汁，中間記得翻幾次，讓豆腐更入味。
6，出鍋前記得加適量鹽提味。最後裝盤出鍋撒上香菜就可以食用了。我個人香菜控才加的香菜。不是一定要配香蔥的啦。這個完全是看個人的喜歡來的。沒有什麼要求的。
當然這樣裡面的豆腐可以換成別的您或者您家人喜歡的菜。我只是覺得豆腐比較容易燒，孩子也是非常喜歡採用的豆腐，之前試過加土豆也是非常好吃的。或者用千張結，甚至用蘿蔔，還有就是推薦大家用西紅柿來燒，真的非常好吃，小朋友一定要會喜歡的。
西紅柿的酸甜排骨是非常好吃的。也非常下飯，湯汁不必收得太乾，用這個湯汁拌飯太適合了。豆腐跟排骨一起燉，不但味道美，還營養足，還愁吃不下飯？
2樓：琴樹之
排骨和豆腐可以一起做，可以做作紅燒豆腐排骨，豆腐蒸排骨，排骨燉豆腐，排骨燜豆腐，海帶豆腐玉公尺排骨湯，土豆排骨豆腐湯，冬瓜排骨豆腐湯等等，只要自己喜歡都可以做著吃喲！
3樓：妮子
排骨的做法有：紅燒排骨，排骨燉豆角土豆，糖醋排骨，蒜香排骨，孜然排骨，香辣排骨，排骨玉公尺湯；排骨可以和豆腐一起吃，排骨燉豆腐！
4樓：超級可愛的柿子
可以和豆腐一起做，排骨下鍋煎至金黃，加入水和調料燉煮30分鐘後，加入豆腐再煮20分鐘，撒上蔥花即可。
5樓：情感交談
排骨可以和豆腐一起做，準備好新鮮的排骨，下鍋油炸至金黃色撈出備用，起鍋燒水，放入蔥姜，再放入草果，倒入適量清水，加入排骨和豆腐燉煮即可。
排骨湯能放豆腐嗎
6樓：夢火之
能放。排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、骨膠原及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有較高的營養價值，而豆腐中富含蛋白質、維生素、鈣質等，營養豐富，排骨和豆腐含有的成分不衝突，兩者可以一起食用，而且排骨湯中放適量豆腐燉湯，味道更加鮮美。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯純汪品。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨豆腐湯好處：
1、螞褲老補充營養：排骨豆腐湯中含有多種營養物質，富含蛋白質、維生素、脂肪、鈣、鋅、鐵、磷等，有較高的營養價值，經常喝排骨豆腐湯可以為人體補充多種營養，有增強體力、強身健體的作用，非常適合身體虛弱、營養不良、病後恢復的人食用。
2、預防貧血：排骨中含有大量蛋白質，悶公升還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，豆腐也是富含蛋白質、礦物質、維生素的食物，兩者一起食用，能為人體補充豐富的鐵質，經常食用可以預防及改善貧血症狀。
3、強筋健骨：排骨豆腐湯中富含蛋白質、脂肪、維生素、骨膠原、磷酸鈣等，營養豐富，經常食用能促進人體骨骼的發育，可以增加骨密度，有強筋健骨的作用，適合老年人和骨質疏鬆的人食用。
排骨和黃豆可以一起
7樓：生活軌跡
排骨和黃豆可以一起，排骨和黃豆堪稱絕配，一方面，排骨中的脂肪和膽固醇含量較高，而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收，同時，黃豆還能起到一定的解膩作用。
排骨和黃豆可以一起 排骨湯溫暖滋補、濃厚香醇，是大冷天裡給家人的最好關懷。說起燉排骨湯的配料，那應該首選黃豆。
排骨和黃豆堪稱絕配，一方面，排骨中的脂肪和膽固醇含量較高，而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收，同時，黃豆還能起到一定的解膩作用。另一方面，黃豆中富含優質的植物蛋白，能與排骨中的動物蛋白互補，更有利於健康。
具體做法是，將黃豆洗淨提前浸泡一晚；把排骨洗淨切塊後先用沸水焯燙；把排骨、黃豆和浸泡豆子的水一起放入砂鍋當中，加入適量冷水；再加入薑片、茴香、月桂葉等調料；大火燒開，然後改成微火慢燉。一直到湯香氣撲鼻、肉柔軟好嚼、黃豆軟爛為止。
黃豆的功效有哪些 1、提公升免疫。
大豆含植物性蛋白質，有「植物肉」的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇公升高的問題。
2、讓頭腦聰明。
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助於增加神經機能和活力。
3、強健器官。
大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和**冠狀動脈硬化。
4、提高精力。
大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
5、美白護膚。
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善**衰老，還能緩解更年期症狀。此外，日本研究人員發現，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止**細胞中黑色素的合成。
排骨做法大全，排骨的做法有哪些
糖醋排骨。用料 豬排骨一斤，斬段。白糖三大匙。醋四大匙。泡辣椒六個，切段。澱粉一大匙，加水兌成芡汁。蔥四棵，切段。老薑一小塊 蒜一瓣，均切片。鹽適量。醬油兩大匙。糖醋排骨做法 第一步 將排骨過沸水，撈出瀝乾待用。第二步 鍋中放油燒至七成熱，下排骨爆幹水氣再爆至微黃，放入醬油 泡辣椒段 姜蒜片略炒後，...
排骨有哪些做法，排骨最營養的做法有哪些？
排骨做法大全 no.1 鼓汁排骨 材料 排骨一斤，蒜頭，豆豉，鮮紅椒，姜，豉汁，糖，香油，鹽，澱粉等 做法 1.排骨剁小塊洗乾淨，水瀝乾後放進大的容器裡。2.豆豉洗淨剁碎後下油鍋炒出香味，蒜末 紅椒末和薑末倒進鍋一起爆香後盛出拌進排骨中。豆豉炒香才不會有那澀味。加半茶匙沙茶醬會更加鮮美 3.加半匙油...
燉排骨的做法，「燉排骨」的做法有哪些？
材料 主料 排骨500g 配料 玉米1根 胡蘿蔔1根 豆角100g 姜1小塊 桂皮1根 八角2個 花椒20粒 調料 黃豆醬3大勺 45ml 白糖15g 鹽少許 做法 玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5釐米上的段，薑切片，各種香料放入燉煮包中 2.鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮...