1樓：食光記
2分鐘學會做張傑謝娜同款的「蔓越莓餅乾」，青梅竹馬的味道~
2樓：南橘國服呂布
蔓越莓餅乾做法來啦。
3樓：小小錫學長
先調好面，適合起酥的，然後在麵糊里加入被剪碎的蔓越莓幹，最後捏好形狀放入烤盤。
4樓：北山一師
第1點就是，應該把面活得非常的軟，這樣做出來的餅乾很好吃，第2點就是，裡面最好是放上蔓越莓，用烤箱烤做出來的蔓越莓曲奇是非常有味道的，第3點就是，把握好時間，這樣做出來的蔓越莓的曲奇是非常有味道的。
5樓：江江問問從
把黃油糖攪勻，把糖攪化，然後加入雞蛋攪勻然後加入低筋麵粉，杏仁粉，泡打粉，蔓越莓攪勻，然後把攪勻的麵糰塑形成長方形然後封保鮮膜，放入冰箱冷藏，然後拿出來切片，放入烤盤，然後放入上火170。下火140的烤箱中，烤制14分鐘左右即可 .
請問蔓越莓曲奇應該怎樣做？
6樓：推上豬肉去趕集
材料。低筋麵粉230g
蔓越莓幹70g
鹽適量。黃油150g
雞蛋液1個。
糖粉110g
做法。1、黃油室溫軟化，加入糖粉。
2、用打蛋器攪打至體局扮積膨鬆成羽毛狀。
3、分次陵握加入蛋液拌勻。
4、將麵粉過篩後分次進黃油糊內，用橡皮刮刀拌勻。
5、加入蔓越莓幹，用橡皮刮刀拌勻。
6、將麵糰包上保鮮膜。
7、利用紙盒整形成長方形的條狀，放冰箱冷藏至桐汪灶硬。
8、取出變硬的麵糰，用刀切成5公釐的簿片。
9、整齊的排放在烤盤上，注意餅乾中要留有空隙。
10、烤箱預熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘。
蔓越莓曲奇在家方便製作嘛？
7樓：蝴蝶伴花香
嗯，可以的，只要家裡頭有烤箱就可以製作的，把材料買齊就可以製作。
8樓：姑蘇老師
你好朋友，曼越莓曲奇在家制作還是比較方便的，只要你有烤箱。
9樓：填因留雙方
蔓越莓曲奇在家方便製作嗎？蔓越莓曲在家比較方便做。
10樓：慕桖甜恬
我認為蔓越莓曲奇在家制作不是很方便的。
蔓越莓曲奇怎麼做?
11樓：食光記
2分鐘學會做張傑謝娜同款的「蔓越莓餅乾」，青梅竹馬的味道~
12樓：一人廚
教你蔓越莓餅乾簡單又香酥可口的做法。
13樓：昆明美味學院
蔓越莓曲奇，原料有無鹽黃油150克、糖粉80克、雞蛋1/2只、鹽3克、低粉150克、杏仁粉50克，味道可口。
原料無鹽黃油150克、糖粉80克、雞蛋1/2只、鹽3克、低粉150克、杏仁粉50克。
輔料：蔓越莓幹52克。
準備工作。1、無鹽黃油提前取出，放入盆中，充分軟化。
2、低粉和鹽混合過篩，然後和杏仁粉拌勻。糖粉如果結塊也要過篩一下。
3、蛋液打散。
4、蔓越莓幹用刀切碎。
做法蔓越莓曲奇。
1、軟化的黃油用電動打蛋器先打勻，再倒入糖粉，繼續打發至顏色變白，體積膨鬆，呈羽毛狀。
2、分次倒入蛋液，繼續打勻。
3、倒入蔓越莓幹，過篩後的粉類，用橡皮刮刀輕輕拌和均勻（翻拌+切拌）。
4、將餅乾麵糊裝入保鮮袋（我分了兩個袋子裝）中，將麵糊均勻攤滿在袋子的底部，一手把住袋口，另一手用刮刀輕輕將麵糊推勻。
6、做好後，放入冰箱冷藏室至微微硬身，取出，再整理成圓柱形，放入冷凍室凍至徹底硬身。
7、取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上，用刀切成約7mm厚度的小餅坯，間隔擺放於鋪墊好的烤盤上。
8、烤箱170度預熱好，上下火中層，約15分鐘，再下火5分鐘，至底部上色均勻，邊緣略上色即可取出。
14樓：虎
1.黃油軟化，加糖粉打發至變色。
2.加入雞蛋、蔓越莓幹拌勻。
3.加入麵粉、奶粉拌勻。
4.整形後冰箱冷凍一小時。
5.切片，160度，20分鐘。
6.蔓越莓曲奇就做好了。
蔓越莓餅乾（不用冷凍）怎麼做，怎麼做蔓越莓餅乾
今天想消滅剩下的蔓越莓，於是自己改了下配方，依舊好吃。用料無鹽黃油 125g 低筋麵粉 200g 雞蛋 一個 蔓越梅乾 95g 糖 少許 蔓越莓餅乾 不用冷凍 的做法 黃油室溫軟化。將糖加入軟化的黃油，攪拌均勻。將雞蛋打成蛋液，加入黃油攪拌均勻。將蔓越莓剪碎，加入黃油。將低筋麵粉加入黃油，揉成麵糰。...
怎樣製作蔓越莓餅乾，自制蔓越莓餅乾怎麼做
1黃油放置室溫充分軟化成膏狀 2.篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆 3.油糖混合後非常細膩 4分次加入蛋液打至融合 5.篩入低粉 桔子粉 可以換成奶粉 6.用刮刀混合均勻 7加入用酒浸泡一夜後蔓越梅乾 8.將混合手的麵糰放至在保鮮膜上，麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作即可9.放入模具整形，入冰箱冷凍 10將凍好...
做蔓越莓餅乾沒有油紙怎麼辦，蔓越莓餅乾的做法家裡沒有備用油紙，烤餅乾可以用錫箔紙麼
做餅乾沒有油紙可以使用鋁箔紙替代，也即是常說的錫紙。錫紙，一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。墊在烤盤上，免去了清潔烤盤的麻煩，尤其是在烤小點心和餅乾的時候，通常會用到。一 做蔓越莓餅乾沒有油紙可以使用錫紙代替的，製作蔓越莓餅乾使用油紙的目的就是防止餅乾在烤爐烤制的...