1樓：科學求知所
第一，諸多專家、醫生，將人體五大「巨集量元素」之一的鈣，誤認為「微量元素」，其首先就缺乏對人體鈣的認識，這樣的醫生和專家，豈能懂得「人體缺鈣」，又談何補鈣？
第二，食物就是食物，含鈣高的食物是含鈣量高一點，但你也不可能每天吃。而且僅憑含鈣量高的「食物」來補足人體所需要的鈣質，達到不缺鈣，目前是辦不到的，必須額外補充鈣劑。
不懂得缺鈣，就談不上補鈣。不認識「缺鈣」，就無法把鈣補上。
很多人都以為喝豆漿能補鈣，所以早上喝豆漿就成了早餐的必需品。其實豆漿的含鈣量是非常的低的因為100克的黃豆。再加上外面賣的豆漿可以說就是糖水，商家為了利潤豆漿的稀釋程度就可想而知了其實說到補鈣牛奶是最好的，但就豆製品來說，很多食物補鈣也是非常不錯的，比如老豆腐、豆皮以及豆乾等為什麼同樣是大豆製作出來的東西豆腐的含鈣量要比豆漿高呢。
其實主要原因是豆腐經過凝固它本身的含豆量就要比豆漿的多，再加上製作豆腐的時候需要新增一種石膏。它們都是含鈣的化合物。
含鈣多的食物生活中還是比較常見的，只要膳食均衡多樣化基本可以攝入。
大致可分類為：奶製品、豆製品、海帶和蝦皮、其他海產品等。不過，補鈣的同時，還需要曬太陽，有助**合成維生素d，促進鈣吸收。除此之外，還有酸角，酸角人稱「鈣中之王」。
這裡著重推薦在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質。每天來一點兒吧。
所以也導致了豆腐的含鈣量要比豆漿高的原因而豆乾它的含鈣量也是不高的，但它含有很高的大豆異黃酮。這個元素對於女性朋友來說是非常好的東西，它可以延緩女性衰老改善更年期前後的一些症狀預防乳腺癌。所以不同的豆製品營養價值是不一樣的，我們瞭解清楚了各種補充元素以後就再也不怕吃不對了。
2樓：小李美死了
雞蛋，蘋果，海帶， 雞肉，這些食物都是可以補鈣，而且也有利於我們的身體健康。
3樓：青島小魚聊創業
牛奶、鈣片、魚類等食物是可以補鈣的。根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量表》，嬰幼兒每日鈣適宜攝入量按年齡段分為，0－6個月是300毫克，6－12個月是400毫克，1－3歲是600毫克。當攝入量超過此量而再增加時，發生毒***的危險就會增大。
如果寶寶不缺鈣，不必盲目補鈣。
4樓：lingpao王
1、牛奶和奶製品絕對是補鈣食物第一名。
牛奶含鈣豐富，一杯牛奶（200 ml）中的鈣超過200mg，每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶，基本上就滿足了一半的鈣需求。
而且，牛奶中的鈣還特別好吸收，實在是不可多得的「天然鈣片」
2、綠色蔬菜是個低調的補鈣小能手。深綠色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等，含鈣量都不低。
5樓：教育知識之家
最好的補鈣食物是牛奶，因為每袋牛奶的含鈣量大約在200mg左右，每天推薦牛奶的攝入量是300ml，而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能夠幫助鈣的吸收。
骨頭湯、蝦皮真的不補鈣！真正補鈣的食物都有啥？
6樓：遇幻
不管處於什麼年齡，身體都需要足夠的鈣質，才能保證骨骼、牙齒、肌肉、頭髮等組織健康生長。但是很多人卻不知道怎麼樣補鈣才是科學的，要麼補鈣的方法不對，要麼補鈣的量不對，其實有很多食物都沒選擇對。 真正補鈣的食物都有啥？
1.無花果。
如果說找一款補鈣的水果，那麼非無花果莫屬了，五個中等大小的新鮮無花果含有約90毫克的鈣以及其它營養元素鉀和鎂。 乾的無花果也一樣：半杯幹無花果中含有121毫克的鈣。
一般不經常吃無花果，但是確實有營養，大家可以適當的嘗試一下。
2.綠色蔬菜。
很多人都覺得蔬菜裡面的維生素比較高，怎麼會含有鈣呢？其實像我們常吃的菠菜，韭菜，油菜，西蘭花等綠葉蔬菜當中的鈣含量也很高，春天也正是吃綠葉蔬菜的季節，既能給身體補充維生素，幫助養肝養肺，同時還能給身體補充各種鈣鎂鉀等微量元素，這些微量元素還能起到協同作用，更能夠促進身體對鈣的利用率。
3.豆類製品。
同樣是豆類製品，豆漿補鈣不行，但它的兄弟姐妹，如豆腐、豆乾等，在補鈣上就很靠譜~其實，黃豆裡的鈣含量也不輸牛奶。只不過，黃豆裡面含有的植酸、草酸、纖維，不利於人體吸收鈣。而用黃豆做成的豆腐、豆乾、豆皮，去除了一部分植酸等物質，鈣的吸收率比整粒的豆還要高，也更容易消化。
此外，製作豆腐時，要加入石膏或滷水，前者含鈣，後者含鎂，這都能增加鈣的吸收。因此，我推薦大家常吃豆腐、豆乾、豆皮等豆製品來補鈣。
4.牛奶。牛奶是大家接受程度最高的補鈣食物，每100克牛奶含鈣元素104毫克、每100克酸奶含鈣元素118毫克。
每天早餐中喝一杯牛奶或者酸奶，既能提供足夠的蛋白質，還可以獲取到鈣元素。
7樓：甜更越
真正補鈣的食物有豆漿，奶片，蛋黃，牛奶，各種豆腐，海魚，綠葉蔬菜，堅果，鈣片，動物的肝臟，蘑菇等，還可以曬太陽進行補鈣。
8樓：深湛且深邃的東風
芝麻，菠菜，海產品，豆製品，腐乳，蝦皮，金針菇，木耳，芹菜，都是能夠真正補鈣的食物。
9樓：阿斯達歲的說
真正的補鈣食品有，豆腐，牛奶，雞蛋，大豆，豆皮，豆乾，西蘭花等。
10樓：造就保定國基
豆製品，蔬菜，奶製品，黑芝麻，黃豆，海參等食物才能真正的補鈣。
11樓：咐巡虐腦叫
芝麻，菠菜，海產品，豆製品，腐乳，蝦皮，金針菇，木耳，芹菜，夠真正補鈣的食品。
骨頭湯，蝦皮真的補鈣嗎？日常中，還有哪些常見的補鈣食品？
12樓：夢櫻敲闊愛
骨頭湯的效果並不好。
13樓：漆園人外觀
用骨頭湯補鈣效果不好。
蝦皮和骨頭湯怎麼吃才能高效的補鈣呢？
14樓：網友
蝦皮和骨頭湯並不能很好的補鈣，蝦皮中的確含有大量的鈣， 但是人體的吸收率卻非常的低。 因此，蝦皮對人體來說，並不是補鈣的好方法。骨頭湯的鈣含量並不高，反而含有大量脂肪。
喝骨頭湯，並不是在補鈣，而是在補脂肪。 真正補鈣的是牛奶和奶製品，鈣含量非常的豐富並且很容易能夠為人體所吸收。其次，豆製品、堅果等也是不錯的補鈣食物。
15樓：拉布拉斯不變換
蝦皮和骨頭湯可以經過長時間的熬煮，將蝦皮和骨頭中的鈣質充分釋放到湯中，這樣可以最大程度補充鈣質營養。
16樓：番茄味雞腿堡
可以熬湯，可以作為其他菜的副菜，這樣就可以很好的補充營養了，可以很好的吸收鈣。
吃蔬菜也能補鈣嗎？補鈣效果比骨頭湯還好，油菜、蝦皮是基本食材
17樓：劍經業
1、油菜。油菜所含鈣量在綠色蔬菜中為最高，多吃油菜有補鈣強骨的作用。油菜中維生局盯素c、胡蘿蔔素含量，是人體黏膜的重要營養物質。
常吃可改善**粗糙的狀況，改善夜盲症，有內容作用。油菜還可以促進血液迴圈，有解毒消腫的作用。因為油菜脂肪含量低，能夠減少脂類的吸收，故可用於降血脂。
2、蝦皮。蝦皮的營養價值很高，蛋白質含量很高，每100克蝦皮含克。蝦皮的礦物質種類臘譽、數量豐富，如碘元素、鐵、鈣、磷等。
每100克蝦皮鈣的含量991毫克，所以，蝦皮有「鈣庫」之稱。食用蝦皮能保護心血管系統，防止動脈硬化。老年人的飯菜裡放一些蝦皮，可預防骨質疏鬆，對提高食慾和增強體質都有好處。
3、花菜。花菜含有豐富的維生素c，能提高人體免疫力，預防感冒。還能潤澤肌膚，有美容祛斑的作用。
花菜是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮不僅可以防止感染，還可以防止血小板凝結成塊，從而減少心臟疾病的發生。花菜中含有很多的礦物質成分，如鈣、鉀、鈉等，多吃花菜能增強機體的免疫力。
4、海帶。海帶除了富含大量的維生素c外，鈣含量也很豐富，每100克海帶中含鈣高達1177毫克。人體對海帶中鈣元素吸收率非常高，所以兒童，婦女，老年人多吃對身體有很大的好處。
海帶所含鉀鹽、鈣元素可降低桐局和人體對膽固醇的吸收，有降血壓的作用。海帶中還含有大量甘露醇，有利尿消腫的作用，而且熱量低，有利於**。
如何骨頭湯，如何煲骨頭湯
非常時期傳統的美食教程看了膩，聽點有趣的詞 食材準備 大骨頭 料酒 生薑 枸杞 鹽 食用油 具體步驟 1 準備幾塊大骨頭，用清水洗淨，然後起鍋，鍋中倒入適量清水，將洗淨的大骨頭涼水下入鍋中，倒入適量料酒去腥，開大火煮開，撇去鍋中的浮沫，浮沫撇乾淨後繼續煮5分鐘，5分鐘後將大骨頭撈出放入清水中清洗幾遍...
清水熬大骨頭湯行嗎，燉骨頭湯什麼骨最好？
可以的。扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。美食做法 1 將扇子骨 直通骨 尾脊骨 碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2 將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫 雜質，都要抹掉。...
如何煮骨頭湯好喝，骨頭湯怎樣熬好喝又營養？
大骨頭湯營養價值是非常高的，它能把骨頭中所富含的鈣成分，以及蛋白質這些營養成分，稀釋到我們的湯汁中。這樣的湯汁，非常適合那些身體不好的人多飲用，如果你家裡有老人小孩的話，就記得給他們多做一做。但是對於肥胖的人來說，一定要少喝骨頭湯，怕到時候太補了。在對大骨頭湯進行熬製的時候，我們要如何去熬大骨頭湯，...