1樓：七里香說車
<>中辣版必須食材：黃花魚2條，純糧酒2瓶塞，白胡椒小勺，蔥蒜適當，八角2個，桂丁適當，麻辣火鍋底料1一小塊，鹽適量，食用油適當詳盡作法：1，直接把冷凍的黃魚解凍，去內臟器官去鱗清理乾淨，剁椒魚頭揪掉不必，把黃花魚衝乾淨，切割成段，開展醃漬：
倒進2瓶塞純糧酒，小勺白胡椒，少量鹽2，把油炸小魚翻拌，醃10min去腥。淹魚用純糧酒去腥實際效果非常不錯，不滿意的換為米酒，必須略微多放點，4瓶塞上下3，煎魚。直接把炒鍋高燒起煙，再倒入食用油，放少許鹽，放進油炸小魚開展小火煎，魚定形淡黃就翻過來，再淡黃就剷出預留。
炒鍋煎魚不沾的訣竅是燒起煙加上食用油，再加少許鹽，最終放魚4，鍋中後放點食用油，新增八角、桂丁、生薑片炒黃炒香，再放蔥段然後炒出香味5，新增冷水2小盤子，放進麻辣火鍋底料，燒沸至溶化，放鹽調鹹度，加生抽提色、料酒去腥，再燉1min至香氣撲鼻6，倒進煎好的油炸小魚下鍋燉魚，中火烤到料汁少量，就可以熄火起鍋。魚都做好了擺盤，美味可口，還不動筷就已猛咽口水了，用黃花魚入菜，不僅口味嫩，還少刺，吃起真不賴！
辣燒黃魚塊都做好了，寶媽媽再絮叨一兩句：1，此方法燉魚，好搭，哪一種魚都很好吃，鯽魚、鯉魚都能夠，製作出來的情況下依據魚尺寸，用材加減法都成2，美味的關鍵在於麻辣火鍋底料，不建議使用豆瓣醬替代，味兒是截然不同的3，魚最後汁接到是多少適合？依據個人愛好來，喜歡吃空燒的留半湯勺汁就能；喜愛帶上汁的，到魚身1/3就能，汁浸著魚，進味還不喜歡涼。
2樓：善良且玩美
清炒西蘭花，白菜炒肉，**雞，可樂雞翅，糖醋排骨，紅燒鯉魚，這些都是非常好吃的家常菜，味道鮮美。
3樓：匿名使用者
清淡食品主要是富含優質蛋白質、低熱量和低脂的食品，如胡蘿蔔、西紅柿、魚、蛋、雞、蝦和排骨。患者還應該控制鈉鹽的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃高熱量和高脂肪的動物內臟和油炸食品。
4樓：大眼鄧小眼
涼拌藕片，清炒西蘭花，乾煸菜花，山藥炒木耳，這些食物味道清爽鮮美。
哪些食物營養低卡不油膩，味道非常鮮美呢？
5樓：在那夜裡
木瓜，冬瓜，苦瓜，絲瓜，黃瓜，西紅柿這些食物的營養價值非常的高，卡路里非常的低，味道非常的鮮美。
6樓：阿斯達歲的說
油燜大蝦，紅燒鯉魚，土豆炒豆角，醋溜土豆絲，清蒸鱸魚，這些都是比較有營養的食物，味道非常的鮮美。
7樓：黎昕科普知識小屋
比如金針菇，土豆，紅薯燕麥和蕎麥麵，我認為是比較好吃的，尤其是蕎麥麵，真的是絕了。
清爽解膩，鮮美味低脂的食物你知道有哪些嗎？
8樓：小笑笑聊時尚
【烹飪食材】：絲瓜一根，雞脯肉一塊，蔥蒜適當，米酒一勺，生抽醬油一勺，食鹽一勺，生雞蛋四個。【烹製流程】：
1、首先把全部用食材提前準備，備好生雞蛋，薑片，將買回的雞脯肉回家之後清理乾淨，切割成細條條放到碗裡，進入一勺生抽，適當的大蒜，再倒入一勺耗油，用手抓拌勻，蓋緊保鮮袋，醃漬半個小時左右，便捷進味。2、提前準備好的絲瓜清理乾淨，用家裡的削皮將絲瓜皮除掉3、去好皮的絲瓜放到石板上切割成滾刀塊兒，切完以後放到一旁預留。4、準備一個大一點的碗，將蛋打進碗裡，提前準備家裡的炒菜鍋，將生雞蛋攤在鍋裡，煎至兩面金黃以後盛出來，放到石板上，切成細絲，放到一旁。
5、醃製好的雞脯肉取下，再倒入一些水澱粉和米酒，用手抓拌勻以後放到一旁，再度醃漬五分鐘上下。6、用家裡的不沾鍋放進適量植物油，新增蔥，蔥姜，油爆，炒出香味。7、隨後放入切成小塊的絲瓜，炒勻，將絲瓜炒成略微泛軟。
8、新增一勺冷水，蓋上蓋子，燜大約一分鐘前後，將水悶開。9、再倒入剛處理好的生雞蛋。生雞蛋放進鍋裡，只能拿勺子炒勻，再度蓋上蓋子，燜大約三分鐘上下。
10、開啟蓋子，加入適量食鹽，鹽多與少要根據自己的口味過世當日加減法，拿勺子把它拌勻，再度蓋上蓋子們2分鐘上下就可以出鍋了。
【烹製小提示】：1、煎蛋的一個過程一定要全過程文火慢煎，姜、生雞蛋所有小火煎定形以後，再乘除將生雞蛋攤成尺寸均勻煎餅，那樣切出的雞蛋絲放進絲瓜中，吃著才會更美味可口。2、選擇絲瓜時，一定要選擇水份十足的絲瓜，絲瓜重量越重，證實水份越足，這種絲瓜吃起來更好。
3、這道美食中還能夠新增一些肉片，蒸出來的味兒更為香嫩美味可口。起鍋後可以放一些蔥段，香萊，吃著味兒更為芳香。
9樓：使用者名稱j煩
涼拌海帶，豆芽炒肉，手拍黃瓜，尖椒土豆絲，肉末茄子，這些食物清爽解膩，而且是非常低脂低鹽的食物。
10樓：民生小徐老師
涼拌金針菇，少年黃瓜，清炒西蘭花，土豆雞塊這些食物都是非常低脂的，而且口感也很好。
11樓：時間帶給我們的快樂
清爽解膩先美味，低脂的食物，有很多，清炒豆苗就是非常不錯的，首先把豆苗清洗乾淨，起鍋燒油，加入適量的蔥薑蒜爆炒。
營養全面不長胖，低脂低卡還下飯，爽口的食物有哪些？
12樓：邂逅浪漫
肉末蒸雞蛋豆腐，雞蛋炒辣椒，西紅柿燉牛肉，涼拌西葫蘆，蒸剁椒粉絲娃娃菜，芹菜素炒香乾，香辣紅蝦仁，洋蔥炒尖椒，
13樓：蓉淼經驗之窗
比如有酸辣炒魷魚，還有酸辣土豆絲，胡蘿蔔炒捲心菜，還有白菜炒豆腐，西蘭花炒土豆。
14樓：可樂vivi愛娛樂
魷魚、鮑魚、田螺、夜光螺類、魔芋、果凍、涼粉、仙草、蒟蒻類。
有哪些低脂低卡，美味解饞還不會胖的美食？
15樓：蔥花美食記
隨著時代的進步，人們對飲食的要求也越來越高了，不只是吃飽就可以了，吃飽的同時還要求食物要健康、低熱量，因為現在人們更注重了體重管理，所以現在低脂低卡的**餐也越來越流行，有些人甚至還為自己定製了一套減脂餐。
當然不能一味的追求低脂低卡，低脂低卡的前提也要有營養，滿足身體的營養需求才是最基本的，說起低脂低卡的是美食，能吃的其實還挺多的，解饞的同時也不會擔心會胖，下面我們就來說說這些美食都有什麼？
說起低脂低卡的肉類，很多人馬上會想到雞胸肉，是的，雞胸的熱量基本上市全部肉類食品中最少的，每100克的雞胸肉所含有的熱量為133大卡，只有5克的脂肪，因為吃雞胸肉可以起到很好的**作用，吃雞胸肉要想起到**的作用，烹飪方式也很關鍵，一定不能過度的烹飪，吃雞胸肉煎一下或是煮一下是最好的烹飪方式，要是對**沒有要求的話，怎麼烹飪可以的。
還有蝦也屬於是低脂低卡的美食，蝦富含蛋白質以及多種礦物質，一般100克蝦大概含有100卡熱量，平常適量的多吃點蝦還可以起到補鈣的作用，可以還可以增強免疫力，同樣蝦的熱量也和它的烹飪方式有關，要想低脂低卡，也不能過度的烹飪了，像清蒸或是水煮都可以，一方面可以保持蝦的原汁原味，另一方面也達到了熱量低的作用。
素食類就更不用說了，很多蔬菜和水果都屬於低脂低卡的，平常可以做個水果蔬菜沙拉，或者直接用零油脂的油醋汁拌一下，好吃的同時還沒有腹擔。
當然低脂低卡的美食不只是這些，還有很多很多，這裡只是列舉了幾樣經典的來說哦。
16樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
想要美味解饞還不要胖的話，最好是吃低卡的食物，一般來說燕麥片南瓜，地瓜，還有一些玉米製品，都是美味解饞又不會胖的食物，因為他們的膳食纖維含量高，熱量低，**人士可以考慮用他們來做自己的主食，多吃富含膳食纖維的蔬菜，各種沙拉。
17樓：星了
關於低脂低卡的美食首選就是乾果類產品、還有低脂酸奶、海帶冬瓜湯、香煎豆腐和魚肉。
18樓：匿名使用者
比如說果蔬幹，可以選擇新鮮的水果，比如說橙子，橘子，檸檬，葡萄，香蕉，蘋果，也可以適當的吃一些堅果或者是木糖醇餅乾。
19樓：晨曦初耕時
我覺得雞胸肉和蝦仁就是比較不錯的美食。他們既有肉類的鮮美，又可以搭配蔬菜變得更加的清爽可口，但是這兩位食材都是特別低卡低脂的。
低脂魚有哪些，低脂飲食有哪些
低脂魚排行榜 冠軍 鯪魚 鯪魚以每100克僅2克的低脂含量高踞榜首。罐頭豆豉鯪魚大家可能吃得多了，其實，我們可以取其味美甘香之長，去其稍嫌油膩之短，親自烹製新鮮的豆豉蒸鯪魚，原條鯪魚清蒸10 15分鐘至熟，豆豉爆炒撈起隔油，淋在鯪魚上，再加些豉油 蔥花 少許熟油即大功告成，決無油膩之嫌。亞軍 黃花魚...
低脂飲食是指哪些食品，低脂飲食有哪些？
含脂肪少的食物 1 冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。2 黃瓜 內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。3 絲瓜 絲瓜中所含的...
低脂清口夏天哪些蔬菜適合涼拌
須氽燙後食用的蔬菜 這類蔬菜通常澱粉含量較高或具生澀氣味，但只要以熱水氽燙後即可有脆嫩口感及清鮮滋味，再加調味料調拌即可食用，如四季豆 蓮藕 山藥等。芹菜有 甘涼清胃 滌熱祛風 利咽喉 明目益氣 補血健脾 止咳利尿 降壓鎮靜等功效。因此，芹菜有 廚房裡的藥 之稱。經常吃芹菜能增強抵抗 力，尤其在夏季...