1樓：豪傑飛鴻
1全部材料豬肉末200克，燻幹1塊，掛麵400克，青菜葉6片，姜10克，香醋45毫升，醬油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，鹽5克，紅油15毫升，花椒粉10克，香蔥少許，芝麻少許。
做法1.豬肉末中加入料酒15ml，鹽2克一起拌勻醃製半小時。燻幹切成半釐米見方的小塊備用；
2.油鍋加入底油燒熱，放入薑末炒出香味，然後放入豬肉末炒到顏色變白；
3.放入燻幹塊慢慢炒出香味，然後放入料酒、醬油炒到燻乾和豬肉變成紅色；
4.放入高湯或者清水，水量沒過材料1/2即可，然後加入鹽、白糖煮到湯汁上色，味道變濃即可；
5.另起一個湯鍋，將水燒開後放入麵條，將麵條煮到約八成熟後撈出。麵條盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，根據口味加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。
2樓：小廚神美食
這個面值多少錢？月底了，你們還能吃的起嗎？
3樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋。
4樓：泥三詩
這碗麵讓我想起小時候，想起媽媽 想起無憂無慮的年齡。
5樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
怎樣做面才好吃？
6樓：深夜小魚乾
原料：咖哩面、美乃滋、老壇酸菜牛肉麵、番茄。
7樓：潤華jeep菏澤店
喜歡蒸麵條嗎？我感覺蒸麵條還不錯 買作坊加工的新鮮的麵條自己回去在籠屜上蒸20分鐘（記得先用花生油少量跟麵條拌一下~這樣蒸出來的口感好還好看，記得是少量一勺就差不多），喜歡什麼口味就超什麼口味的菜嘍~最後就是拌在一起在鍋裡炒勻ok出鍋了。
8樓：淦秀皖
面好不好吃，關鍵是佐料。
9樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
10樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學。
請問怎樣才能讓面做得很好吃
11樓：厭世
和麵時應該注意加水程度，注意面的軟硬程度。
麵湯湯底怎樣做好吃
12樓：匿名使用者
湯底好吃主要是料多，燜的時間要久一點~！用什麼料要看你喜歡什麼口味。
比如一般紅湯的湯底需要的調味料有這些：辣椒絲、大蒜、生薑、香葉、陳皮、八角、小茴香、桂皮、洋蔥、香蔥、冰糖、醬油、番茄醬、豆瓣醬。。。
你想吃牛肉麵就放牛肉，吃排骨就放排骨，依你口味來定。
13樓：匿名使用者
可以買點煮湯的材料之類 的。
筒裝的面,怎麼做才好吃
14樓：匿名使用者
辣椒、番茄切碎備用。
培根切片，稍微煎一下。
鍋中放入色拉油，七成熱下番茄醬炒(可以多炒一會，比較香)番茄醬炒好後，加入切好的辣椒，番茄跟培根。
等到番茄軟掉後加入煮好的麵條，此時可以放少許番茄汁，炒勻後加鹽起鍋如果有芝士或者乳酪放一點會更好吃。
麵粉做什麼即簡單又好吃
15樓：阿宅趣生活
綜上所述，麵粉的簡單做法有烙煎餅、做麵條和蒸包子。這幾種也是家家戶戶比較常見的做法了。尤其是烙煎餅和包子，每次多做一點可以當做早餐或者是夜宵去吃。
非常方便。
16樓：斯悅青琦珍
雞蛋餅是最簡單的了，用雞蛋和麵粉，水，糖或者鹽。(看你愛吃什麼口味)在這個的基礎上可以擴充套件出很多很多，你可以在裡面加小蔥，加香腸，加所以你想得到的東西煎成餅，非常不錯。
17樓：成靚智雪晴
我覺得蒸饅頭最簡單又好吃。用發酵粉和麵，放置2個小時左右，等到面開就可以蒸饅頭了。把面揉光，切段，放到鍋裡，鍋開半個小時之後就可以吃了。
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材料 麵條bai 150克 du豬zhidao肉 200克 青椒 2個 蒜 3瓣 醬油zhi 1湯匙 dao 專料酒 1湯匙 澱粉屬 1茶匙 麻油 1茶匙 鹽 1小勺 花生油 1茶匙。步驟如下 1 第一步把豬肉切絲。2 放入醬油，澱粉，花生油拌勻，靜置道15分鐘。3 青椒切絲，放一旁備用。4 鍋內放...