1樓：匿名使用者
倒油,然後加蔥薑蒜幹辣椒胡椒爆鍋,放蝦,然後加適量的料酒,醬油,和糖,最後放泡椒(好象是這麼寫)
倒油,然後加蔥薑蒜幹辣椒爆鍋,放螺然後加適量的料酒,醬油,和糖最後放點甜辣醬.
2樓：匿名使用者
首先,將小龍蝦和田螺放置水中,待將沙吐盡後將田螺的尖用鉗子夾掉,然後
用鹽水搓洗,撈出將水晾乾
到所炒龍蝦體積一半的油,待油燒熱後放入花椒薑片大蔥炒香後立即放入龍蝦和田螺翻炒,並加入辣椒,鹽,少許醋,最好加些四川酸菜,過二分鐘後關火,加入味精出鍋.
3樓：幻靈舞天
計劃咖啡鹼手電筒國家
4樓：匿名使用者
我覺得越辣越好吃～～～～哈哈
麻辣小龍蝦做法大揭祕/怎麼製作田螺好吃
5樓：匿名使用者
麻辣螺絲的bai做法
主料du
田螺1000g輔料油
適量zhi
鹽dao
適量雞精適量蔥
適量姜適量蒜
適量幹辣椒內適量
花椒容適量
黃豆醬適量
步驟1.幹辣椒和花椒，蔥薑蒜，黃豆醬備用
2.田螺用清水養幾天，待其吐淨雜質之後再炒制3.鍋內放油，放入幹辣椒和花椒小火炒香
4.放入蔥薑蒜炒香
5.放入2勺豆瓣醬翻炒均勻
6.放入田螺翻炒均勻
7.加入剛好沒過田螺的水，調入鹽和雞精，大火煮開轉中火煮15分鐘
6樓：匿名使用者
食材食譜熱量：1609.5(大卡)
主料田螺500克
假婁葉適量
方法/步驟
1剛撿回來的田螺一專定放水裡泡兩天屬，期間要常換水，這樣，裡面的泥才能吐乾淨。
2兩天後，將田螺用刷子刷乾淨錶殼上和螺帽上的泥巴，刷乾淨後，用剪刀剪掉田螺後面凸起的部分。
3假蔞葉是我們這邊在炒田螺時必不可少的材料，它的味道很香。如果沒有，可以用紫蘇葉代替。將假蔞葉洗淨後切碎。
4材料準備好了，**炒田螺咯！倒入適量的花生油。
5將田螺倒進去，翻炒一下。
6放入切好的姜蒜和適量的五香粉、鹽。然後用大火翻炒均勻，然後蓋上蓋子燜一下。
7約十分鐘後開蓋子，發現裡面煮出很多的水來。繼續翻炒。
8等裡面的水分少了之後，便加入假蔞葉、辣椒，進去翻炒。
9這時候不要蓋蓋子了，要不停的翻炒，直到水分變幹，田螺就炒好了。
香辣小龍蝦的做法,香辣小龍蝦的最佳做法是怎樣的？
食材抄 蝦，豆瓣，香醋，大蔥，薑片，幹辣椒，白糖1 大蝦開背挑紗線，去頭 蝦頭可以炸了吃 料酒和姜醃製片刻2 起油鍋 可以先炸蝦頭 然後用蝦油炒 油熱後開中火，放花椒和幹辣椒段，出香味後撈出。然後放五六片姜，炸幹後放糖，用炒勺攪化，之後放一勺郫縣豆瓣炒出紅油，再倒少許生抽 3 然後開大火放入蝦，變色...
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怎樣做麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦怎麼清洗
製作材料 小龍蝦1500克 幹辣椒50克 大紅袍 花椒40克 大蔥白40克 大蒜50克 生薑40克 料酒2茶匙 10ml 醬油2茶匙 10ml 鹽4茶匙 20克 白砂糖6茶匙 30克 雞精2茶匙 10克 白胡椒粉1茶匙 5克 椒鹽粉1茶匙 5克 油1 4碗 60ml 摺疊編輯本段製作方法 1 將所有...