1樓：乾萊資訊諮詢
醃蘿蔔條可以用以下方法做：蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長、1釐米見方的條，晾曬至八成幹。
曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分。
加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽醃2天。
清油燒熱潑在芝麻辣椒麵上，拌在醃了2天地蘿蔔條上，即可。
2樓：麼麼茶的溫度
您好~醃蘿蔔條的方法如下~~很簡單滴~
材料：白蘿蔔1200克，鹽120克，重石1個。
製法： （1）將白蘿蔔洗淨，帶皮切塊狀，以一層折蘿蔔一層鹽的方式放入竹簍內，再壓上重石，使鹽水能壓出並流出容器外。
（2）重壓二天後，取出蘿蔔日曬至幹，此時顏色呈淺褐色即可。
注意事項： 蘿蔔不可日曬過度，否則會太乾，吃起來口感如柴。
另外是辣蘿蔔條的不同做法~
10斤大蘿蔔，洗乾淨，用刀切拇指粗的長條，每天早上拿出去曬，晚上回來每1斤蘿蔔加半兩到1兩鹽，用手揉搓到出水，裝壇蓋好。第二天取出來，攤在笤箕上，晾曬，壇裡的水倒掉，晚上收回來再揉搓至出水，裝壇。大概重複曬、搓。
三、四天左右，蘿蔔條曬到六成幹，指天椒、尖牛角椒若干個，洗乾淨，用攪拌機打成蓉，拌到蘿蔔中，拌勻了之後裝壇密封，放陰涼處30天就可以食用。
10斤大蘿蔔，洗乾淨，用刀切拇指粗的長條，拿出去晾曬到蘿蔔條變柔軟，可以打折而不斷時，1斤蘿蔔加半兩鹽，用手揉搓到出水，裝缸裡，醃幾天，取出來，攤在笤箕上，晾乾表面的水份，大概曬一星期左右，蘿蔔條曬到七八成幹，縮小一倍以上，用手摸比較幹了，加糖大約2湯匙、五香粉少許拌均，噴一點酒，裝罈子裡壓實，密封。
呵呵晾曬蘿蔔條之前注意看一下天氣預報哦o(∩_o
3樓：生活百事通小雨老師
您好親，您可以按照以下步驟來做。
1:蘿蔔切條。
2:加鹽醃製30分鐘。
3:擠掉醃出的水分。
4:加生抽、香醋、白塘、耗油、紅辣椒。
5:攪拌均勻。
6:加姜封密，放入冰箱冷藏一天後食用。
如何醃蘿蔔條，怎麼醃蘿蔔條
醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔切片，加入白糖醃30分鐘，蘿蔔倒出，加入鹽白糖生抽陳醋，涼白開蒜末小米辣，冷藏兩個小時。醃蘿蔔這樣做太好吃了，開胃下飯，簡單方便，看一遍就能學會 這樣做的醃蘿蔔怎麼也吃不夠 酸甜爽脆的醃蘿蔔 這個做法你得收藏好嘍 飯店原來是這樣做醃蘿蔔的，難怪吃起來這麼好吃！教你醃蘿蔔條的小方法...
農村醃蘿蔔條的做法，醃蘿蔔條的做法和技巧有哪些
準備用料 白蘿蔔350g 胡蘿蔔200g 糖適量 白醋適量 泡椒適量 芹菜180g 1 準備食材。2 把白蘿蔔胡蘿蔔芹菜分別切成寸段。3 將菜條放入盆中，加入一勺鹽。4 待醃出水份後，將湯汁倒出不用，並擠盡剩餘水分。5 取一干淨容器，放入適量泡椒和泡椒水，然後再取幾根泡椒切碎。6 將切碎的泡椒也倒入...
醃羅卜怎麼醃，醃蘿蔔怎麼醃法
俗話說 冬吃蘿蔔，夏吃薑 蘿蔔在普通人心目中的地位非常高。白蘿蔔價廉物美，無論用哪種方法，都能讓人充分享受美味佳餚。除了炒菜 煲湯，我還經常用白蘿蔔泡菜。醃蘿蔔酥脆可口，我想和大家分享的是醃蘿蔔的方法，這是我媽媽教我做的。我不用等十天半個月。我可以在同一天吃。建議你學會醃蘿蔔的方法。無論是開胃菜還是...