1樓:孔場批
食材明細
主料菠菜適量
輔料花生米適量
配料蒜適量
鹽適量醋適量
雞精適量
香油適量
辣椒油適量
微辣口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
果仁菠菜的做法步驟
菠菜洗淨,用開水焯一下,瀝乾水分備用。
花生米小火炒熟,涼了再用,這樣花生米會脆脆的。
我還加了一根火腿。
準備好了。
放入蒜末,鹽,醋,雞精,香油。
拌勻即可。
2樓:命中註定的
用料菠菜1斤
花生1手掌
洋蔥1小點
香油1小勺
生抽適量
陳醋多多
鹽適量白糖可加,可不加
花椒油可加,可不加
香油可用橄欖油代替
蠔油可加,可不加
麻椒4顆
步驟 1
花生一手掌多,過油炸,晾出冷卻。
步驟 2
菠菜洗淨,焯水3分鐘左右,控幹水備用。洋蔥切絲,開始備醋底。加醋,生抽,4顆麻椒(不會太麻,會有股淡淡的香味)先泡洋蔥。等花生冷卻。
步驟 3
花生冷卻變脆口時,倒入醋底。至少3小時,才可完全入味。
步驟 4
確定花生已經入味變酸後,加入冷卻的菠菜。拌均,加點蠔油(也可以加鹽),我喜歡有點麻的,放了點花椒油。擺盤後淋點香油,撒點芝麻。
果仁菠菜家常做法,正宗果仁菠菜怎麼做
3樓:夜夢薇
主料菠菜400g核桃50g腰果50g 輔料油適量鹽適量味精適量芝麻油1勺
步驟果仁菠菜的做法步驟11.準備食材
果仁菠菜的做法步驟22.核桃仁放熱水中浸泡10分鐘後,去皮。
果仁菠菜的做法步驟33.菠菜去黃葉洗淨待用果仁菠菜的做法步驟44.鍋中熱水放入菠菜氽水,去澀撈出。
果仁菠菜的做法步驟55.菠菜晾涼後切5釐米長的段。
果仁菠菜的做法步驟66.鍋內倒入油,同時倒入腰果、核桃用小火翻炒。
果仁菠菜的做法步驟77.待腰果、核桃炒至微變黃色時果仁菠菜的做法步驟88.放入氽好的菠菜翻炒。
果仁菠菜的做法步驟99.放入一匙芝麻油增香。
果仁菠菜的做法步驟1010.放入鹽調味。
果仁菠菜的做法步驟1111.放入少許味精拌均勻即可。
小貼士1 一定要冷油,小火炸腰果,核桃多翻動,以免炸焦。
2 如無核桃、腰果,放花生米也不錯的。
4樓:a噠噠君
軟軟的甜甜的菠菜一口咬下去有纖維感,配著格拉格拉香脆的花生碎。 簡單的素食,而且很容易。
5樓:東北小廚來哥
菠菜切段,焯水撈出,炸好的花生米,蒜末辣椒油,精鹽雞粉。
果仁菠菜怎麼做好吃家常做法講解
6樓:血色玫瑰
食材主料
菠菜500g
花生米100g輔料油
適量鹽適量糖
適量醋適量生抽適量蒜
適量步驟
1.菠菜洗淨備用
2.花生準備是買的五香花生米,自己去除外皮,這種花生不是油炸的更健康3.燒水焯菠菜,水裡加些油,菠菜會保持翠綠。
撈出後切斷4.切好蒜末放在裝盤的菠菜上,然後燒些熱油澆在上面就好了5.放入少許糖,適量的鹽,加入醋和生抽調味,最後放上花生就可以了
果仁菠菜怎麼做?
7樓:a噠噠君
軟軟的甜甜的菠菜一口咬下去有纖維感,配著格拉格拉香脆的花生碎。 簡單的素食,而且很容易。
8樓:美食左哥
果仁菠菜做法簡單好吃美味
9樓:東北小廚來哥
菠菜切段,焯水撈出,炸好的花生米,蒜末辣椒油,精鹽雞粉。
10樓:寶月荷香
【主料】鮮嫩菠菜300克,果仁50克。
【調料】芥油25克,白糖5克,鹽10克,胡椒麵適量。
【製作過程】 (1)將菠菜摘洗乾淨,用開水燙一下撈出,入涼水過涼, 瀝乾水分。果仁用溫水浸炸,待油熱後撈出,擀碎備用。
(2)菠菜放入鹽、白糖、胡椒麵、芥油,和擀碎的果仁一起拌勻,入盤即可。
【特點】清淡爽口,鹹香略辣。
11樓:渾棠環孤菱
前言果仁菠菜,健康菜系!
材料主料:花生米20g、菠菜200g;
輔料:香油適量、鹽適量、醋少許
果仁菠菜
1幹鍋倒入少許油,之後放入花生米,把花生米炸一下,一定要中小火炸,待花生米變色。
2菠菜洗乾淨,用水焯一下,焯菠菜不要太長時間大概一分鐘,撈出來之後放入涼水中,攥幹。
3菠菜中放鹽,少許香油最後放入花生米,簡單的家常果仁菠菜就做好了!
小貼士花生米出鍋之後可以放入一點的白酒,這樣黃生米會很脆!
涼拌果仁菠菜怎麼做
12樓:匿名使用者
主料菠菜
300g
花生米100g輔料油
適量鹽適量蒜
適量香油
適量小紅椒
適量味精
適量步驟
1.菠菜洗淨,切成段。
2.鍋內水燒開,加點白糖,放入菠菜焯一下,撈出過涼水。
3.蒜切成末。
4.鍋內放適量油,同時倒入花生米,小火炸,等油熱後,聽到花生有脆脆的爆裂聲時,就可以把花生撈出來,放在一邊晾涼。
5.將菠菜和炸好的花生米放在容器內,加入鹽、蒜末、香油、味精拌勻。
6.裝盤,上面撒上小紅椒粒即可。
小貼士1、加糖焯菠菜,可以去除菠菜的苦澀味。
2、炸花生米要冷油下鍋,小火慢炸,等油熱起來,花生米就接近熟了。
13樓:高雅大氣很有笵
1.菠菜洗淨,切成段。
果仁菠菜的做法步驟22.鍋內水燒開,加點白糖,放入菠菜焯一下,撈出過涼水。
果仁菠菜的做法步驟33.蒜切成末。
果仁菠菜的做法步驟44.鍋內放適量油,同時倒入花生米,小火炸,等油熱後,聽到花生有脆脆的爆裂聲時,就可以把花生撈出來,放在一邊晾涼。
果仁菠菜的做法步驟55.將菠菜和炸好的花生米放在容器內,加入鹽、蒜末、香油、味精拌勻。
果仁菠菜的做法步驟66.裝盤,上面撒上小紅椒粒即可
14樓:半夏半暖
步驟1:紅衣花生。
步驟2:菠菜清洗乾淨。
步驟3:菠菜用沸水焯熟,然後浸在冷水裡,這步可以去掉菠菜裡面所含的草酸。
步驟4:菠菜切成五釐米左右的段,蒜切末。
步驟5:鍋裡燒放一點油,把花生放進去小火炒,炒的時候要不斷翻動,炒到花生裂口的程度就是好了。
步驟6:菠菜,蒜末,花生都放到小盆裡,加鹽,醋,辣椒油和少許糖攪拌均勻即可。
15樓:a噠噠君
軟軟的甜甜的菠菜一口咬下去有纖維感,配著格拉格拉香脆的花生碎。 簡單的素食,而且很容易。
16樓:快樂小公豬
1分鐘學會做涼拌菠菜花生米(果仁菠菜),美味爽口還不失營養
讓人懷念的果仁菠菜怎麼做好吃又簡單,做法**分享
17樓:陌上_卿名酒酒
主料菠菜
:250
花生 :半碗
輔料味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
第一步1.菠菜洗淨
第二步2.放開水鍋裡焯一下
第三步3.切段
第四步4.熱油把花生炒熟,砸碎放在菠菜上
第五步5.放鹽,味精拌勻
第六步6.拌好了很清淡,還有花生的香
煮果仁怎麼做如何做好吃
18樓:苦苦的掙扎
果仁菠菜的做法
紅衣花生。這種花生的外面的紅衣有補血止血的效果,生吃尤為有效菠菜清洗乾淨
菠菜用沸水焯熟,然後浸在冷水裡,這步可以去掉菠菜裡面所含的草酸菠菜切成五釐米左右的段,蒜切末
鍋裡燒放一點油,把花生放進去小火炒,炒的時候要不斷翻動,炒到花生裂口的程度就是好了
菠菜,蒜末,花生都放到小盆裡,加鹽,醋,辣椒油和少許糖攪拌均勻即可
19樓:大家
果仁物語
雀巢咖啡醇品100%純咖啡,雀巢咖啡伴侶,核桃粉,榛子醬,綠茶忌廉,糖
1、將一匙雀巢咖啡醇品100%純咖啡約1.8克倒入咖啡杯中2、加入約5剋核桃粉
3、加入一杯熱水約150毫升
4、加入兩匙雀巢咖啡伴侶
5、加入約10克的榛子醬
6、按個人口味加入適量糖,再充分攪拌
7、最後在杯中加上用綠茶忌廉製作的忌廉花即可
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