1樓：網友
主料。菠菜適量。
粉條適量。胡蘿蔔適量。
輔料。蒜適量。
鹽適量。香油適量。
十三香適量。
香醋適量。生抽適量。
雞精適量。涼拌菠菜粉條的做法步驟。
1.菠菜洗淨用開水焯一下，撈出攥乾水分備用。
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2.胡蘿蔔絲一樣開水中燙一下，撈出瀝乾水分備用。
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3.粉條用溫水先浸泡一會兒，至軟化後再加入熱水中燙熟撈出，放入涼開水中過一下瀝乾水分備用。（以免粘連在一起。）
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4.把蒜放入容器中，加適量鹽搗成蒜泥。
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5.在蒜泥中加入適量生抽，香醋，香油，雞精拌勻調成汁。
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6.把燙熟的菠菜粉條和胡蘿蔔裝盤，倒入蒜蓉汁拌勻即可。
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7.涼拌菠菜粉條就做好了。
1，根據菠菜粉條的量，放調好的蒜蓉汁，我只用了一半就夠味了。用兩個蒜頭剛好。
2、粉條一定要用涼開水過一下，要不都會粘在一起。過完涼水後可以把粉條切一下，不要太長了，吃起來方便。
2樓：麗麗
那就是把粉條用水焯熟，再把菠菜也焯水。然後放在一起用肉末炒了即可。
3樓：乾萊資訊諮詢
菠菜拌粉條的用料：菠菜500克、幹綠豆粉條50克、鹽適量、食用油1湯匙、花椒幾粒、味精少許、熟芝麻少許。
菠菜拌粉條的做法。
步驟1、準備原料。
步驟2、綠豆粉條涼水下鍋，水開後關火，蓋蓋子浸泡20分鐘。
步驟3、菠菜切大段。
步驟4、菠菜放入鍋中焯熟。
步驟5、撈出菠菜，晾一下。
步驟6、綠豆粉條泡到能用筷子輕鬆夾斷就是泡好了。
步驟7、晾涼的菠菜攥一下水。
步驟8、菠菜裡放入粉條、鹽、味精、芝麻。
步驟9、炒鍋倒油，放入花椒炸香。
步驟10、把花椒油趁熱潑入菠菜中。
步驟11、撿出花椒不要，攪拌均勻即可。
菠菜粉條的做法
4樓：葉子的繽紛生活
菠菜粉條的做法如下：用料：粉條200g、肉末150g、蔥花20g、姜2片、菠菜150g、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油15g、蠔油10g、食用油20g。
步驟：1、菠菜洗好後切段汆水備用。
2、炒鍋入油，加入肉末炒至變色，加入太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油。
3、加入蠔油。
4、加入蔥花、薑片炒香。
5、加入開水，加入粉條，大火燒開轉中火煮至粉條沒有硬心。
6、加入鹽、菠菜。
7、攪勻，出鍋。
8、開飯啦。
菠菜粉條的做法
5樓：生活小助手章魚
菠菜粉絲涼拌菜好吃做法：用料：菠菜1把、粉絲1把、胡蘿蔔半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陳醋1勺。
步驟：1、準備好所有材料。
2、粉絲提前溫水泡軟。
3、水中加一勺鹽一滴油。
4、水開下入菠菜燙二三十秒，然後下入胡蘿蔔絲燙軟。
5、下入粉絲燙到透明成熟。
6、所有材料碼入盤中，上麵放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。
7、淋上熱油。
8、一勺生抽。
9、一勺陳醋，完成。
菠菜燉粉條的家常做法
6樓：社會生活娛樂至上
菠菜燉粉條的家常做法：材料：菠菜200克、粉條150克、蔥薑絲10克、清湯適量、醬油(紅醬油)少許、鹽適量、香油少許、花生油等。
1、將菠菜洗乾淨切段，用開水焯去澀味，將蔥薑切成絲備用。
2、將粉條洗淨焯一下水，撈出瀝水。
3、將炒勺放在火上倒進花生油，放進蔥花熗鍋放進菠菜拌炒幾下。
4、待菠菜下水後，把粉條放進菠菜裡。加進醬油，然後煸炒幾下。
5、等菜熟後加進鹽、醬油、香油，拌勻即可出鍋。
菠菜粉條湯怎麼做好吃
7樓：小胡百寶箱
菠菜粉絲湯是一道美味的家常菜，製作原料主要有粉絲、豬肋條肉、菠菜等。營養豐富，熱病傷津，清淡美味，粉絲入口有彈性，吃起來有嚼勁。
做法步驟如下：
1、將粉絲用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火柴粗細。
2、鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁，待湯開後，勾英並淋上香油，即成。
營養價值：
粉絲：粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
豬肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。
菠菜：莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。
適用人群：
菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜；糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定；同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、**粗糙者、過敏者；不適宜腎炎患者、腎結石患者。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食。
粉條怎麼做好吃，涼拌菠菜粉條的家常做法
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