1樓:林夕的微笑
食材明細。
麵粉適量。酵母適量鹽適量。
白糖適量。橄欖油適量。
菠菜5棵。培根3片。
黃波乳酪。100克。
馬蘇裡拉乳酪。
20克黑橄欖。
3個亨氏番茄醬。
2匙披薩草。
少許鹹鮮口味烤。
工藝一小時。
耗時普通。難度菠菜培根披薩的做法步驟。
菠菜培根披薩的做法步驟:1 1酵母兌適量溫水攪拌好; 麵粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加少許橄欖油;
菠菜培根披薩的做法步驟:2 2用手搓成光滑麵糰,蓋上溼毛巾放溫暖處發酵;
菠菜培根披薩的做法步驟:3 3菠菜摘洗乾淨切碎,擠去水分;
菠菜培根披薩的做法步驟:4 4培根切小片;
菠菜培根披薩的做法步驟:5 5鍋中加少許油,入培根炒至香脆;
菠菜培根披薩的做法步驟:6 6乳酪切條;
菠菜培根披薩的做法步驟:7 7麵粉發酵好,再揉成團;
菠菜培根披薩的做法步驟:8 8披薩盤刷一層油,把麵糰攤好放盤裡,用叉子戳些小孔;
菠菜培根披薩的做法步驟:10 10鋪入菠菜;
菠菜培根披薩的做法步驟:11 11鋪上乳酪,入烤箱烤10分鐘;
菠菜培根披薩的做法步驟:12 12然後把披薩盤拿出,趁乳酪受熱起泡泡時,灑上培根,再入烤箱烤5-10分鐘即可。(時間僅供參考)
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2樓:暗夜占卜者
親~咱想太多了~菠菜除去苦味做之前用沸水焯一下就能有效的除去裡面的草酸了~再不行往水裡加點醋~一點啊~多了就酸了~焯好了放些鹽涼拌一下,就ok~
3樓:簡單de回憶
材料:菠菜200g、豆腐皮50g、油適量、熟芝麻適量、孜然粉適量、辣椒麵適量、蠔油適量、甜麵醬適量。
步驟:1.選擇長短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成寬條,大約1cm寬15cm長。
2.菠菜葉相互對頭排放,使左右勻稱。
3.用豆皮在菠菜中間捲起來。
4.用竹籤3個一組串起來。
5.調燒烤醬,先放粉料孜然粉、辣椒麵。
6.再加入甜麵醬、蠔油、色拉油。
7.加少量的水調勻,不用加鹽調製粘稠,放入熟芝麻。
8.拿出烤盤,遇熱烤箱。烤盤鋪上錫紙,把菠菜串放入烤盤,刷上燒烤醬送入烤箱220度3—4分鐘。
9.拿出菜串翻面,再刷一層燒烤醬,送入烤箱3-4分鐘。
10.拿出菠菜串,裝盤上桌。
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4樓:網友
蒸菠菜的做法 1菠菜擇掉老葉,去根,洗淨瀝乾。入沸水中快速焯燙下後撈出,用涼水洗淨,攥幹水分 焯好的菠菜切碎,切後如果水分多就再攥一下 2幹澱粉用少許清水調開 3打入雞蛋、牛奶攪勻,再調入鹽攪勻 4倒入菠菜碎,攪勻 5耐熱模具中四邊抹上一層油,倒入雞蛋菠菜碎。上汽後蒸7-8分鐘。
蒸熟後即可,吃的時候可以沾點香醋汁,味道更佳。
5樓:在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
準備菠菜適量,洗乾淨 備用。
把菠菜切碎,裝盤裡備用。
在切碎的菠菜上,加入鹽 五香粉 雞精。
在菠菜上加入適量的乾麵粉。
把菠菜麵粉和調料一起攪拌起來。
上鍋燒水,然後加入剛才攪拌好的菠菜菜 ,大約蒸 10分鐘左右即可出鍋碗中準備 大蒜沫 小蔥 適量的幹辣椒麵。
上鍋熱油,油熱後澆在剛才配好的調料上。
在調料汁里加上適量的醋和醬油,攪拌起來。
最後把 做好的醬汁澆在剛才蒸好的菠菜上面,攪拌起來即可。
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6樓:星星知我心
主料麵包粉250克。
菠菜150克。
輔料酵母(幹)5克鹽。
5克糖45克牛奶。
35克什錦菜粒。
適量圓蔥。適量香腸。
適量番茄醬。
適量馬蘇裡拉乳酪。
適量菠菜底披薩的做法。
1.此步驟用料步驟用時:90分鐘。
麵包粉250g
菠菜150g
酵母(幹)5克鹽。
5g糖45g牛奶。
35g菠菜用水焯過後打成菠菜汁,先液體後固體的方式用麵包機進行發麵(我用的是東菱麵包機)
2.此步驟用料步驟用時:10分鐘。
什錦菜粒。適量圓蔥。
適量香腸。適量將什錦菜粒用水焯過,香腸、圓蔥切丁,備用3.此步驟用料步驟用時:5分鐘。
麵包粉250g
菠菜150g
酵母5g鹽5g
糖45g牛奶35
麵包粉250g
菠菜150g
酵母5g鹽5g
糖45g牛奶35
番茄醬適量。
刷上一層番茄醬。
5.此步驟用料步驟用時:10分鐘。
麵包粉250g
菠菜150g
酵母5g鹽5g
糖45g牛奶35
什錦菜粒。適量圓蔥。
適量香腸。適量番茄醬。
適量馬蘇裡拉。
適量鋪上菜丁、馬蘇裡拉。
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7樓:林夕的微笑
主料:菠菜60g。
輔料:清水120ml。
做法1.菠菜用淡鹽水浸泡3分鐘後清洗乾淨。
2.控水後切段備用。
3.放入攪拌杯中,少量加入一點清水。
4.插電工作,按點動鍵2-3下即可。
5.取一塊乾淨紗布蓋在杯子上過濾一下菜渣。
6.菠菜汁就榨好了。
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用料主料麵粉 200克 輔料橄欖油 10毫升食鹽2克洋蔥 220克白蘑菇 70克香腸 4根羅勒葉 5克水 100克馬蘇拉里乳酪碎 100克番茄沙司50毫升 羅勒香腸披薩的做法 1.麵粉里加入2克鹽拌勻,準備橄欖油,酵母用50克溫融化後靜置10分鐘 2.之後先把酵母水和麵粉攪拌均勻後再加入50克清水揉...
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麵包丁披薩製作方法 步驟 1麵包切丁。步驟 2雞蛋打散,加入水,加一勺澱粉攪勻。步驟 3蛋液加入麵包丁,用勺子慢慢的自下而上翻動麵包丁,使每個麵包丁都沾滿蛋液,此時蛋液全部吸入麵包丁。步驟 4平底鍋刷油,鋪好麵包丁整成圓形。步驟 6開中火,蓋鍋蓋,等鍋熱後面包底部稍稍定型後,沿鍋邊加入少量水,蓋上鍋...