1樓：趕海鐵哥
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
2樓：小凡吖
材料高筋麵粉1000克，鹽18克，油脂50克，奶粉30克，糖40克，酵母10克，水約550克。
做法按製作麵包麵糰的方法調製麵糰。
將麵糰分割為150—200克一個的麵糰，滾圓後將麵糰擀開至比薩模具盤大小（直徑約15—18釐米），並放入模具中。
塗抹番茄醬（中其它調味醬），再放入餡料（不易熟的餡料放上邊），上面撒一些吉士絲。最後澆撒少許烹調油。
放置約半小時後烘烤，爐溫200度。
小訣竅麵糰也可分為500克左右的塊，再擀成長方形餅皮，放烤盤中，烤後切成小方塊**。
成型後的餅皮也可餳發約半小時，再鋪上餡料，入爐烘烤。
3樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧
4樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單
5樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
披薩餅皮怎麼做
6樓：南陽市宛城區西窪禽業繁育專業合作社
這個不太好做，南陽府衙**有個做的，紅都百貨那個坡上去，往右小吃一條街第五家就是做披薩的
7樓：前回國好
這可以看看資料，或網上查查
怎樣做披薩餅
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
步驟1將烤箱預熱至華氏450度。在塗了油脂的烤盤或比薩餅盤上將比薩餅皮面團dough出，用橄欖油刷一下並預烤6至8分鐘。如果使用商店購買的比薩麵糰，請按照包裝說明進行預烘烤。
第2步在大鍋中，加熱1至2湯匙橄欖油。將絞肉煮至褐色，大約5至7分鐘。用刮刀將其分解。
第三步加入炸玉米餅調味料和高湯或水。
混合以覆蓋肉。慢火煮，直到大部分液體蒸發為止。
第四步在預先烤好的麵包皮上，均勻地鋪上去皮的豆子。頂上炸玉米餅肉。
第5步頂上切絲的乳酪。烘烤8至12分鐘，直到乳酪融化且起泡，並且皮變成金黃色。
第6步頂上有西紅柿和生菜。您還可以新增其他美味的澆頭，例如切成薄片的橄欖，碎玉米餅和切碎的香菜。可能性是無止境！
注：要熟菜才可以吃哦！
如果需要，可搭配酸奶油或辣醬食用。
9樓：魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
10樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
11樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單
12樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧
13樓：憶往ew昔日
說真的，我問一下這個加加工三本呀，肯定非常不錯的出來。
怎樣做披薩餅
14樓：匿名使用者
食材明細
主料麵粉200克
酵母粉1克
乳酪100克
披薩醬50克
青椒1個
輔料洋蔥適量
培根適量
奶香口味
烤工藝數小時耗時
普通難度
披薩餅的做法步驟
1主料： 麵粉、乳酪、披薩醬、青椒、輔料： 洋蔥、培根、酵母粉 。
2麵粉加溫水、酵母粉和成光滑麵糰。
3發酵至2倍大以上。
4把洋蔥、青椒切圈。
5把培根切塊後煎熟。
6把發酵的麵糰揉勻、擀成餅。
7放入披薩盤造型，並扎一些小孔。
8放入烤箱180度，中下層烤8分鐘。
9取出後放一層乳酪，抹勻披薩醬。
10把洋蔥圈、青椒、培根擺勻。
11放入烤箱180度，中層烤10分鐘。
12取出，放入馬蘇裡拉乳酪。
13烤箱170度，中層烤制。
14待乳酪溶化，即可取出。
15裝盤後切塊，即可上桌食用。
小竅門1、我用了兩種乳酪，用一種也可以。
2、不用培根也行。因烤箱不同，烤制的時間僅供參考。
15樓：魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
16樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
17樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單
18樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧
用電餅擋怎樣做披薩？
19樓：感冒了阿嚏阿嚏
主料：麵粉500克、臘腸適量、青椒適量、玉米粒（可以更換任何蔬菜）牛奶適量、雞蛋適量、乳酪適量
電餅鐺披薩的做法的做法步驟
1. 雞蛋打碎攪拌好，和牛奶白糖以及溫水一起和麵。面和好後用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好。
2. .在等面發的時候，將半個洋蔥切成小丁放到盤裡備用，同時將臘腸、黃瓜、胡蘿蔔、青紅辣椒等切成丁備用，我還加了玉米和青豆
3. .面發好後擀成麵餅，麵餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些，然後放到餅盤裡後用牙籤或者水果叉將麵餅紮上無數的小孔，以免有氣泡同時麵餅裡還可以進味。
4. .把番茄沙司將麵餅表面均勻的抹一層，然後撒上切好的洋蔥丁。
5. 鋪乳酪，我用的是在超市買的馬蘇裡拉的乳酪，用家裡那種切菜器切成均勻的薄片，然後在洋蔥上均勻的鋪好，再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿蔔等丁均勻的鋪在洋蔥上面，然後再鋪一層乳酪。
6. 開始加熱，注意只用底盤加熱就可，上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的乳酪就會融化，加熱20多分鐘就可以了。
自己如何做披薩餅
20樓：在清涼山打哈欠的耳廓狐
材料主料：麵粉200g、乳酪200g；
輔料：洋蔥適量、培根適量、酵母粉1g、披薩醬適量、青椒適量披薩餅1
主料： 麵粉、乳酪、披薩醬、青椒、 輔料： 洋蔥、培根、酵母粉。
2麵粉加溫水、酵母粉和成光滑麵糰。
3發酵至2倍大以上。
4把洋蔥、青椒切圈。
5把培根切塊後煎熟。
6把發酵的麵糰揉勻、擀成餅。
7放入披薩盤造型，並扎一些小孔。
8放入烤箱180度，中下層烤8分鐘。
9取出後放一層乳酪，抹勻披薩醬。
10把洋蔥圈、青椒、培根擺勻。
11放入烤箱180度，中層烤10分鐘。
12取出，放入馬蘇裡拉乳酪。
13烤箱170度，中層烤制。
14待乳酪溶化，即可取出。
21樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
22樓：魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
23樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧
24樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單
25樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【披薩】
食材用料：披薩餅底部分：高筋麵粉（也叫麵包粉）200克，鹽2克、酵母3克、水110克、橄欖油10克
製作過程：
1、首先我們先將所有食材全部都混合在一起，將其先用筷子攪拌成絮狀。
2、繼續將其混合揉成一個光滑的麵糰。
3、將揉好的麵糰分成均等的兩份，將其滾圓，蓋好保鮮膜發酵20分鐘即可。
4、將醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成一個圓形薄面餅，放入披薩盤或者圓形其它可以入燒箱的模具中，沒有模具，直接入入烤盤即可，將其周邊用手指捏出一圈來，中間部分用叉子將其紮上眼，這樣可以防止在烤的過程中鼓起來。
5、烤箱提前進行預熱，設定150度，時間為8分鐘，開始進行燒烤。
6、烤好可以出爐嘍，這是製作餅胚部分，這樣先燒烤一下，更方便將餅胚放入冷凍儲存，吃的時候直接取出來使用即可。
7、取出先做好的餅胚，就要這程不是很熟的狀態，這屬於半成品哈，外面賣的餅胚就是這樣狀態的喲。
8、開始製作可以拉絲的披薩了：今天先說一下蔬菜的批薩，將洋蔥切絲、青椒切絲。
9、烤箱不需要預熱，直接先入烤箱180度，烤10分鐘，將其先脫一下水分，
10、將披薩餅胚周邊厚的一圈的地方先抹上一層橄欖油，在餅胚中心部分均勻地抹上一層番茄醬。
11、然後在抹上番茄醬的上面均勻的撒上一層芝士碎，然後再撒上玉米粒、青豆、繼續撒上一層芝士碎，最後上面再放上一層火腿肉或者培根肉片都可以。
12、最後在其上面再撒上一層芝士碎。
13、烤箱設定溫度為200度，時間為12分鐘，開始烘烤即可。
14、烤好出爐上桌切開均等份即可。
15、迫不及待吃起來，都要吃完了，每塊都是拉絲棒棒的喲。
[小貼士]：
1、沒有橄欖油也可以直接用食用油替代即可。
2、口味根據自己需求，也可以 做成水味味的，但是程式上都是基本一樣的，大在家靈活操作即可。
3、烤制的時候，注意觀察看烘烤的狀態，一定不要讓最上層芝士碎烤過頭，微微黃最好，這是拉絲的重要性。
披薩餅怎麼做啊，披薩餅怎麼做去哪學習
其實很簡單，先把面用泡打粉發酵起來 想要口感好就用牛奶來和麵 作為餅底，然後把它擀成電飯鍋底一樣大小，在電飯鍋底塗上一層油，放上餅底，鋪上一層番茄沙司，再鋪上各種你喜歡的比如玉米 青豆 火腿 香腸 洋蔥等等輔料 再用手稍稍按一下，防止脫出 再鋪上切成絲的乳酪，乳酪要多放，最好能把餅鋪滿，這樣做出來的...
怎麼做披薩餅不用烤箱，烤箱可以做披薩嗎
需要準備的工具有 面盆 案板 擀麵杖 平底鍋 微波爐 帶燒烤功能 或者烤箱。需要準備的原料有 自發粉 牛肉陷 洋蔥 番茄醬 不是番茄沙司 鹽 胡椒碎 香葉 蒜 柿子椒 乳酪，香腸，火腿 培根 等熟食根據你自己的口味隨意搭配。準備工作 以中等洋蔥大小為標準，四分之一切細丁，四分之一切細絲 柿子椒切絲。...
9寸披薩餅皮怎麼做好吃，9寸披薩餅皮的吃法
用料 高粉 175g 低粉 75g 黃油 或橄欖油 18g 砂糖 15g 鹽 5g 酵母 5g 披薩餅皮製作 九寸 的做法。酵母倒入溫水中攪拌一下。水量為麵粉總量的1 2適宜，我的麵粉總共250g，所以加125ml水。高粉 低粉 鹽糖混合，加入融化的黃油 天冷隔水融化，黃油留一點備用。倒入加了酵母的...