怎樣做披薩餅又簡單又好吃,簡單的披薩又好吃怎麼做

2021-12-19 00:53:37 字數 2985 閱讀 3008

1樓:美鮮凍品

買半成品的。直接自己在微波爐裡烤就可以,美鮮凍品。歐特家博士

2樓:匿名使用者

餅皮:1. 自己買餅皮,taobao有,便宜2.自己發麵,按發麵餅做法就行了。

披薩醬:

網上有披薩醬炒法,西紅柿,番茄醬,圓蔥等

調料:要是想正宗,得有幾種香料,披薩草之類的主料:這是是自己做最大的優點,隨便想吃什麼放什麼乳酪:mo'z'za're'lla芝士,拉絲的

3樓:洪偉美食

教你做披薩餅,和麵方法很關鍵,大餅蓬鬆好吃又簡單

4樓:甜心糖豆美食

披薩餅皮家庭做法,方法簡單實用,做一次能吃1個月,好吃又實惠

簡單的披薩又好吃怎麼做

5樓:陌上_卿名酒酒

主料普通麵粉

120克

瘦肉100克

玉米粒30克

馬蘇裡拉芝士

80克披薩醬

30克青椒

20克紅椒

20克洋蔥

20克輔料鹽2克

酵母2克

白砂糖適量

色拉油適量

步驟1.青紅椒和洋蔥炒一下去除一些水分。

2.將酵母放在小碗中用溫水融化,攪拌均勻。

3.將麵粉放在一個大盆中,放一點食鹽在麵粉中,放一勺白砂糖。

4.放一點色拉油或者黃油,然後將融化好的酵母水倒入麵粉中。

5.向麵粉中一點一點的加入溫水,用筷子攪拌成一塊一塊的。

6.揉成光滑的麵糰,然後放在溫暖處發酵成兩倍大,再揉一下面團排除空氣,再次揉成光滑的麵糰。

7.披薩盤周圍抹上一層油,將麵糰擀成比披薩盤大一圈的麵餅,放入披薩盤中。

8.用叉子將麵餅的底部插上孔,防止麵餅在烤制的過程中鼓起來。(我家沒有叉子,用牙籤完成。)

9.在麵餅上塗抹上一層自制的披薩醬。

10.將準備好的馬蘇裡拉之士的三分之一散在披薩醬的上面。

11.將準備好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋蔥均勻的鋪在上面。

12.再撒上三分之一的之士。

13.再撒上一些玉米粒和青紅辣椒圈。

14.最後在上面將剩下的之士全部撒均勻,然後烤箱預熱到200度上下火(我開了風機)烤制十五分鐘即可。

披薩餅怎麼做啊 最簡單的方法啊

6樓:白白小姐丶

先把面用泡打粉發酵起來(想要口感好就用牛奶來和麵)作為餅底,然後把它擀成電飯鍋底一樣大小,在電飯鍋底塗上一層油,放上餅底,鋪上一層番茄沙司,再鋪上各種你喜歡的比如玉米、青豆、火腿、香腸、洋蔥等等輔料(再用手稍稍按一下,防止脫出),再鋪上切成絲的乳酪,乳酪要多放,最好能把餅鋪滿,這樣做出來的比薩就好吃多了,最後將電飯鍋通電,按下煮飯檔,如果電飯鍋是700w的,待跳閘後15分即可起盤,如果電飯鍋是500w的,待跳閘後還需要再按下一次煮飯檔,待再次跳閘後15分起盤,一盤美味的比薩就好了。當然,烤箱烤是最好的,如果沒有,電飯鍋也是個不錯的選擇。

7樓:彼岸l聳

@..@, 試1試吧? 祕製火腿披薩!

材料: 麵皮的材料-- 高筋麵粉400克,低筋麵粉200克,乾酵母粉12克,溫水300ml,橄欖油40克,鹽12克,白砂糖25克,蛋黃一個。 披薩餡的材料-- 洋蔥絲,豆角丁(提前將豆角煮熟然後切丁),火腿片,玉米粒,乳酪絲,番茄醬。

做法: 麵皮的製作-- 1.將乾酵母粉放入小碗中,衝入溫水拌勻。

2.將高低粉過篩後放入鋼盆中,加入酵母水,橄欖油,鹽,白砂糖,蛋黃,揉勻成麵糰。 3.

反覆揉搓、摔打麵糰,至麵糰光滑,封上保鮮膜進行基礎發酵。 4.待麵糰的體積膨脹為兩倍大時,再次揉搓,滾圓,並封上保鮮膜進行二次發酵。

5.將最後發酵好的麵糰擀成圓形麵皮,放在披薩盤中,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。 披薩的製作-- 6.

在叉好小洞的麵皮上刷上一層番茄醬或是披薩醬,然後撒上一層乳酪絲,緊接著撒上洋蔥絲、豆角丁、玉米粒,然後均勻的擺上火腿片,最後再撒上厚厚的一層乳酪絲就可以了。根據自己的需要,可以多抹幾層番茄醬,或者一層乳酪絲一層食材這樣搭配。 7.

預熱烤箱,200度烤制15~20分鐘;或者放入微波爐,烤制30分鐘即可。

8樓:才佳

餅底用方包代替,上面抹上蕃茄醬,灑上青椒,黃椒,洋蔥,拉絲芝士,火腿腸等等,反正你想吃啥就放上。烤箱烤一下就行了。

9樓:予希

用平底鍋做麵粉200g 鹽1/2茶匙(3g) 白砂糖1茶匙(5g) 黃油1湯匙(15g) 乾酵母1茶匙(5g) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘,將麵粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麵糰,加入黃油繼續揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。 乳酪 如果用普通的乳酪烤制披薩,不會有拉絲的效果,所以做披薩時一定要用專門的乳酪,比如大型超市可以買到的馬蘇裡拉乳酪,或者用北京乳酪代替也可以。 一、 什蔬香腸披薩 適用工具:

平底鍋 用料:蕃茄醬2湯匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2湯匙(30g) 紅椒1/2個 香腸50g 乳酪100g 黑胡椒2g 油少許 做法: 1、 紅椒洗淨,切成小丁,香腸切成小片,乳酪切成細絲。

2、 平底鍋底薄薄刷一層油,以小火預熱,將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅,平攤在鍋底,用叉子扎一些小孔,在麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬,撒上少許乳酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層乳酪絲。 3、 將平底鍋放在火上,蓋上蓋子,小火烙20分鐘即可。

小貼士:使用平底鍋製作披薩,面要和軟一些,麵餅要擀薄一些,料要選擇易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香腸等 。

10樓:配置

pizza簡單不了的!想做好吃的pizza步驟是不能偷懶的!要做就做足!才能美味!

11樓:蝏營挕

烙個餅,把餡兒放在表面,烤箱裡烤一下就行了

12樓:radical木

最簡單的做個餡餅,只是把餡不包裡面擱外邊即可。

美味的海鮮大狂歡披薩怎麼做好吃又簡單

前言這次的披薩放入的配料比較少,烤制容易成熟,而且口味很好,不錯。超好吃的披薩怎麼做 材料 普通麵粉120克,鹽1克,細砂糖10克,黃油10克 沒有可用色拉油替代 乾酵母2克,清水60ml 可換成牛奶 製作方法 1 清水加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置5 10分鐘。2 在大口容器裡將麵粉 鹽...

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美味的慕瑪披薩怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料高筋麵粉 150 輔料牛奶 適量白糖 適量芝士 適量 具體步驟 第一步發酵好的麵糰做成餅皮放入8寸披薩盤中,中間叉一些小孔,防止麵皮鼓起來,蓋蓋進行二發。洋蔥切片 青椒 胡蘿蔔 火腿分別切丁。培根用鍋煎一下去掉水。第二步菜丁炒一下,炒時不放油 二發好的餅皮上抹番茄醬 撒一層芝士,撒羅勒葉,放菜丁...