1樓：錯催促搜尋
材料用料1 (蕃茄醬汁)
去皮番茄粒 300g 義大利香料 15g
橄欖油 30毫升 鹽 適量
用料2 (牛肉披薩)
厚皮面團 120g 乳酪 20g
番茄醬 30g 西蘭花 20g
牛肉片 50g 胡蘿蔔 7片
洋蔥圈 10g 迷迭香 適量
橄欖油 適量
做法蕃茄醬汁的做法
1. 將去皮的番茄粒放入果汁機中打碎
2. 加入橄欖油繼續榨
3. 加入香料繼續榨汁
4. 加入鹽攪拌均勻
5. 最後倒入碗中備用
牛肉披薩的做法
1. 先在匹薩潘忠塗抹上一些油，使它不粘盤2. 取一人份的厚麵皮擀開
3. 把擀好的麵皮放入批薩盤中整平
4. 在麵皮的表面塗抹上番茄醬，攤平
5. 在醬的上面擺上西蘭花和牛肉片
6. 再擺上胡蘿蔔片、洋蔥圈、迷迭香和乳酪7. 送入事先預熱的烤箱中，以250度烘烤10-15分鐘左右8. 烤好後在表面裝飾上迷迭香，撒上適量橄欖油
2樓：凌曦
回答1.
牛排拍鬆，切小，放入食鹽、黑胡椒、孜然粉、澱粉攪拌均勻，醃20分鐘左右
2.高筋麵粉125克、酵母粉3克、水70克放入麵包機內揉成光滑麵糰，放入黃油繼續揉至擴充套件階段
3.收圓放在麵包機內發酵至2到2.5倍大
4.取出排氣，醒發20分鐘左右，麵糰擀至圓形，放入披薩盤內，用叉子在上面叉滿小孔
5.牛肉放入預熱烤箱200度，烤10分鐘左右
6.將餅皮放入預熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右
7.然後取出，抹上披薩醬
8.鋪上三分之一乳酪
9.鋪上牛肉
10.再撒上三分之一乳酪，放入烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可
11.還剩最後5分鐘取出，放上紅綠椒，鋪上剩餘乳酪融化即可。
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必勝客牛肉披薩做法
3樓：
比薩麵皮的製作
一、 基本餅皮可以製作11寸/1個、8寸/2個、5寸/5個。這時厚餅的用量，薄餅用2/3的分量就夠了
材料 乾酵母1.5小勺
水3/4杯（冬天用溫水）==165克
普通麵粉300克
糖1大勺
鹽0.5小勺
軟化奶油30克
做法 1、 酵母與水、麵粉、糖、鹽攪拌成麵糰
2、 加入奶油揉10分鐘到表面光滑有彈性，然後放在盆中蓋好發酵2時（冬天要3小時），麵糰比原來達一倍就好。
3、 面板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰倒在上面分成需要的分數，在發酵15分鐘
4、 擀成圓餅，鋪在比薩烤盤上，整理好形狀，邊緣要厚點。
5、 用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起。
二、 基本比薩汁
材料 1、 洋蔥1/4個
2、 大蒜頭1瓣
3、 奶油10克
4、 番茄醬2大勺
5、 水6大勺
6、 鹽1/4小勺
7、 黑胡椒粉1/4小勺
8、 牛至葉粉（比薩草）1/4大勺
9、 糖1大勺
做法 1、 把洋蔥和大蒜頭去皮剁碎。
2、 炒鍋加熱，加奶油炒香洋蔥、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
烤制 1、 烤箱預熱210度
2、 放在烤箱下層，烤20-25分鐘
3、 入烤箱15-20分鐘後，取出撒上乳酪絲，繼續烤5-10分鐘即可。
製作麵皮需要的材料
牛肉披薩的正宗做法，牛肉披薩怎樣做才好吃的做法步驟
4樓：天黑不回家白羊
1、準備工作：洋蔥切絲，青椒切絲，牛肉洗淨切片，冷凍披薩底取出回溫2、將切好的牛肉拌色拉油，黑胡椒粉，大喜大牛肉醬醃15分鐘3、在披薩餅皮上均勻的塗抹上番茄醬
4、撒上一層芝士碎
5、撒上之前準備好的玉米粒，青椒絲，洋蔥絲6、均勻地鋪滿醃好的牛肉片
7、再次放上青椒絲，洋蔥絲
8、撒上準備好的鹽
9、最後再鋪上一層芝士碎
10、烤箱預熱，200度烤制15分鐘便可出爐咯～11、大約5分鐘左右就可以聞到香味了，嘿嘿^ _ ^12、最後一步，取出烤好的披薩，切塊準備開吃吧
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