1樓：鵬勤書畫
紅心鐵觀音與青心鐵觀音沒有什麼本質上的區別，都是屬於鐵觀音，至於送禮給外國朋友，可以送一些禮盒裝具有紀念價值與收藏價值的普洱茶，喝也可以，收藏也可以，一舉幾得！而且普洱茶也很受外國朋友的喜愛！
2樓：古木風揚
一般鐵觀音都是指紅心觀音,主要是因為其發出的芽顏色發紅.故名除此這外還有一些雜種觀音,在產地稱為"假種"
這類茶按同樣的工藝加工也能有很好的香味,但明顯韻味不足,湯水清淡.
行家一喝就知道了
但對於一般的消費者,可能就分辨不清了.
還有一種叫清心鐵觀音,主要是指清香型鐵觀音.
送外國朋友嘛,主要還是中國的綠茶,外形好看一點,中國茶的特點主要是欣賞之形品其味,不然選擇一些大宗炒青\烘青類也很好,如香茶之類.
其實中國的茉莉花茶在國外名氣也不小,不妨送點這個,**也低的多
鐵觀音烏龍茶和人蔘烏龍茶有什麼區別？
3樓：匿名使用者
我國茶葉基本分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶六種，鐵觀音是青茶（烏龍茶）的一種，鐵觀音天性嬌弱，抗逆性較差，有"好喝不好栽"之說。制烏龍茶品質特優，滋味醇厚甘鮮，香氣清芳高雅，水色清澈金黃，葉底肥厚軟亮，常以天然的蘭花香和特殊的"觀音韻"而區別於其它烏龍茶。外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似晴蜒頭，由於咖啡鹼隨著水份蒸發，在表面形成一層白霜，稱作「砂綠起霜」。
沖泡後，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，素有 「綠葉紅鑲邊，七泡有餘香」之美稱。 真正的人蔘烏龍茶是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精緻而成，即保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用.
是一款不可多得的天然健康飲品.它的口味甜美獨特,令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇，加以人蔘的滋養功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到保健益壽的作用。
人蔘烏龍茶適用於花茶的愛好者以及女性朋友或兒童飲用。
4樓：匿名使用者
鐵觀音茶屬於基本茶類烏龍茶；人蔘烏龍茶屬於再加工茶類，是以烏龍茶為茶坯，用人蔘等其它材料窨制而成的。
5樓：匿名使用者
人蔘茶除了茶還有其他新增物，鐵觀音沒有。
烏龍茶和鐵觀音有什麼區別？
6樓：自娛自樂說今宵
一、定義不同
1、烏龍茶：亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍。
2、鐵觀音：屬於烏龍茶的一種，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。
二、產地不同
1、烏龍茶：廣東：主要產區為鳳凰鄉，一般以水仙品種結合地名而稱為「鳳凰水仙」。
閩北：產地包括崇安（除武夷山外）、建甌、建陽、水吉等地。閩南：
主要廠區是福建安溪縣。臺灣：產於臺北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺灣最早生產的茶的地區。
2、鐵觀音：福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。
三、味道不同
1、烏龍茶：品種眾多，風格各異，每種烏龍茶的味道都不相同。
2、鐵觀音：鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
7樓：教育評論員說
1、種類範圍不同
烏龍茶其實是烏龍茶類的總稱，它還可以分為武夷巖茶、臺灣烏龍茶、羅漢沉香、東方美人、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶等。而鐵觀音產於泉州安溪縣，屬於閩南烏龍茶類的一種。
2、香氣不同
烏龍茶有茶中「明珠」之稱，沖泡後有一股濃郁的花香，此花香是由烏龍茶茶樹品種、氣候季節、以及獨特的加工工藝產生的，而鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，其中還有清香、濃香、韻香之分。
3、湯色的不同
烏龍茶是大茶類總稱，其湯色有金黃：以黃為主，帶有橙色，有深淺之分；清黃：茶湯黃而清澈；紅色：
色紅，有深淺之分。而鐵觀音清香型茶湯黃綠清澈；濃香型湯色金黃或橙黃；韻香型茶湯濃郁深褐。
4、口感不同
烏龍茶滋味醇厚回甘，品飲烏龍茶有喉韻的特別感受，茶湯過喉徐徐生津，而有回味，細細品味，似嚼之有物。鐵觀音茶的滋味濃厚滑爽，濃飲稍苦澀，後回味甘甜，越久香味越濃，獨特的味道被稱為觀音韻或音韻。
傳統正味具有「濃、韻、潤、特」之口味，總而言之，香味高、回甘好、韻味足。不論是烏龍茶還是鐵觀音，飲用後都會給人帶來舒爽的感受。
8樓：姬昊焱丙洽
鐵觀音和烏龍茶都屬於我國六大茶之一青茶類。我國青茶類品種，大多數以茶樹品種的名稱命名，如鐵觀音品種採製的，稱鐵觀音，烏龍品種採製的稱烏龍；其它如毛蟹、黃佔、桃仁、梅佔等籌品種，採製的各種青茶花色品種，統稱色種，閩南青茶以安溪鐵觀音品質最佳，烏龍最次，色種居中。閩北青茶的命名是也如此，可以說青茶類的品種既是樹名也是茶名。
關於歷史上烏龍茶，據《沙縣誌》載：「沙邑茶有兩種，一名烏龍，一名紅邊，烏龍則用火烘，紅邊則用日晒」。沙縣烏龍在清朝咸豐年間（1851-2023年）巳成為福建暢銷茶類之一。
在那個時期，不論地名或樹名，只要製法相同的，在市場上均通稱烏龍茶（包括烏龍品種以及其它著名品種，如鐵觀音、本山、水仙、肉桂等），這種習稱延續至今。84年以前，我國茶葉實行計劃性調撥，青茶類品種（習稱烏龍茶）主要以僑銷或地產地銷。不被人們所熟知，90年代初青茶類產品逐步進入國內市場，近些年才逐漸被人們所認識。
如今，大多數介紹茶葉書籍、茶刊、**等以然習稱烏龍茶，這也難怪人們只知烏龍茶，不知何為青茶。如今商業上把烏龍茶再作為青茶類代表是不合適的，很容易混淆及相互矛分不清鐵觀音和烏龍茶及其它品種特點。這也就是人們經常會問，烏龍茶和鐵觀音那個好等等原因。
9樓：成秀珍愛嫣
鐵觀音與烏龍茶的不同於：
鐵觀音是烏龍茶的一種，烏龍茶是茶葉經過發酵的，鐵觀音是出自福建安溪的烏龍茶，是烏龍茶裡比較優秀的品種。鐵觀音茶青葉形橢圓，葉色濃綠，葉質肥厚，葉緣波狀，略向後翻，鋸齒疏鈍(約22對)，嫩芽紫紅。
鐵觀音幹茶條索肥壯，圓結，重實，翠綠，烏潤。
烏龍茶又名青茶，屬半發酵茶，烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有「喉韻」的特殊感受，即茶湯過喉徐徐生津，而有回味，細加品味，似嚼之有物。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、**健美等方面。
在日本被稱之為「美容茶」、「
健美茶」。
擴充套件資料
鐵觀音（tiě
guān
yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽
」。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種。
鐵觀音分清香型、濃香型、陳香型等三大型別。
清香型：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。
由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。
濃香型：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有「香、濃、醇、甘」等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陳香型：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有「厚、醇、潤、軟」等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。
其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、**健美等方面。
在日本被稱之為「美容茶」、「
健美茶」。
烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、**健美等方面。
烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：
茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
參考資料：搜狗百科-烏龍茶
10樓：北廣英嬴醜
嚴格來說，鐵觀音屬青茶。
按《中國茶文化大辭典》記述：「
①青茶，又稱烏龍茶，為六大茶類之一，成品茶綠葉紅邊，香味芬芳特殊。產品按地域和製法特點分有武夷巖茶、閩北青茶、閩南青茶、廣東青茶、臺灣青茶。
②烏龍茶類包括福建、廣東、臺灣所產的總稱。閩北烏龍、安溪烏龍、廣東烏龍即為烏龍茶樹品種鮮葉加工的產品名稱。③閩南青茶產區以安溪為中心，包括永春、漳平等地，有鐵觀音、色種、水仙、佛手、烏龍等。
④安溪烏龍產於福建安溪，以烏龍種鮮葉製造的烏龍茶」。據《中國茶經》記述：「中國茶類可分基本茶類和再加工茶類。
基本茶類包括綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類。鐵觀音原是茶樹品種名，因它適制烏龍茶，其烏龍茶成品亦名為鐵觀音」。
另據《中國名茶志》記述：「安溪鐵觀音為歷史名茶，屬烏龍茶類」。《名茶志》中將中國名茶分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大茶類，其中把鐵觀音劃入青茶類。
以此推出，鐵觀音屬「青茶」，也屬「烏龍茶」，但歸納於青茶較適合。
鐵觀音是什麼形狀的？
11樓：無語倫比
鐵觀音茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠、整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體；鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝；
清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。
濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有「香、濃、醇、甘」等特點。
鐵觀音有哪些口味，鐵觀音分為幾種口味？
1 清香型鐵觀音 清香型口感比較清淡 舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。2 濃香型鐵觀音 濃香型口味醇厚 香氣高長 比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有 香 濃 醇 甘 等特點，色...
鐵觀音花是茶葉嗎？喝鐵觀音花有什麼好處
鐵觀音 ti gu n y n 茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723 1735年。鐵觀音 既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具 觀音韻 清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有 七...
蘭花香鐵觀音特點，蘭花香的鐵觀音有什麼特點
介紹鐵觀音香味，詳細介紹什麼才是鐵觀音真正的香。蘭花香的鐵觀音有什麼特點 蘭花香鐵觀音具有滋味有特殊的甘露味，即俗稱的 觀音韻 特有的花香 果香，並非茉莉 玉蘭的鮮花窯制而成，而是由鐵觀音的茶樹品種 氣候 季節及獨 藝引發出來的天然香味。都說是蘭花香了你還要什麼特點呢？能有蘭花香，說明那鐵觀音是比較...