1樓：曉林清風
近幾年來，經國內外科學家研究證實，鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有著特殊的功能，大致有以下幾個方面：
一、鐵觀音的抗衰老作用 鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
二、鐵觀音的抗癌症作用 鐵觀音中的兒茶素（egcg）具有很強的抗癌變活性，維生素c和維生素e能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。
三、鐵觀音的抗動脈硬化作用 鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。
四、鐵觀音的防治糖piss病作用 經常飲茶可以及時補充人體中維生素b1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖piss病的發生。對於中度和輕度糖piss病患者能使血糖、piss糖減到很少，或完全正常；對於嚴重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各種主要症狀減輕。 五、鐵觀音的**健美作用 鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。
因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
六、鐵觀音的防治齲齒作用 鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
七、鐵觀音的殺菌止痢作用 鐵觀音能起到殺菌止痢作用，主要是因為含有茶多酚化合物。茶多酚進入胃腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌的本身是由蛋白質構成的，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有**腸炎的功效。
八、鐵觀音的清熱降火作用 茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的**毛孔裡散出。
九、鐵觀音的提神益思作用 鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。
十、鐵觀音的醒酒敵煙作用 酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。
2樓：time水與茶
提神，吃了油膩的東西喝觀音茶比較舒服。
喝鐵觀音茶有什麼好處
3樓：慕三宛問筠
一、品質鑑定：
感官評茶，系通過人的視覺、嗅覺、味覺和觸覺，對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個因素進行審評。審評方法有「幹看外行」和「溼評內質」兩個程式。
1、幹看外形：主要是觀察幹烏龍茶外形的特徵、色澤、整碎度、勻淨度及嗅幹茶的香氣等。凡外形捲曲、緊結、重實、勻整、色澤砂綠、油潤、鮮活，品種特徵明顯，幹茶香氣清純的，均為上品；反之，為次品。
2、溼評品質：茶葉經沸水沖泡後，鑑別其香氣、滋味、湯色、葉底等。
(1)嗅香氣：烏龍茶的香氣有品種香、地域香（也稱風土香）和製造香。先嗅品種香是否突出，再區別香氣高低、長短、強弱、純濁。
嗅香時都採用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡品種香型突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之，為次品。
(2)嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口，通過舌頭在口腔中作吮吸打轉滾動，使口腔各部位的味蕾細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種「韻味」特徵的，均為上品；反之，為次品。
(3)看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的為上品，暗濁的，為次品。
(4)觀葉底：經沸水沖泡過的茶葉（稱為「葉底」，俗稱「茶渣」），倒入盛有清水的盤中，觀察葉底。凡葉底柔軟、黃亮、「青蒂綠腹紅鑲邊」明顯的，均為上品；反之，為次品。
二、選擇一間信譽良好的茶莊同樣很重要。因為茶葉的***壞涉及茶葉的新鮮與否,茶葉的保管是否恰當，茶葉的等級是否以次充好，**是否合理?……而信譽良好的茶莊在以上方面較有保障。
秋香鐵觀音是一年中的精品，歷年來受到眾茶友的好評。此茶葉色綠香高味醇，韻味獨特，品飲後齒頰留香，回甘持久。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽、防癌抗輻射、降血壓和預防冠心病等功用。
是一款不可多得的天飲品。
4樓：爾雨柏邊寒
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，**美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效
觀音茶的功效與作用
5樓：土豆片吶
1、清暑：輕微上火者可飲用鐵觀音來達到降火的作用。
2、緩解疲勞：勞累過度 泡新茶一杯飲用，能較快地消除疲勞，恢復精力。
3、美容**抗衰老：鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。
4、提神益思：鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。
因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。
5、**牙齒過敏：鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。
擴充套件資料：
注意事項：
1、不要用保溫杯泡茶
茶葉如果用保溫杯泡茶，長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此，茶具應選擇透氣性較好的陶瓷類，如用紫砂茶壺泡茶，不失茶之原味。
2、妥善儲存
一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的儲存中會經常出現茶葉儲存時間雖不長，但色香味卻均不及開始泡飲的情況，原因在於茶葉發酵後的烘乾程度。
3、不可多飲
由於茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。
喝觀音王茶有啥好處？
6樓：王洪超劉天奇
是綠茶，防輻射，清火
7樓：匿名使用者
近幾年來，經國內外科學家研究證實，鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有著特殊的功能，大致有以下幾個方面：
一、鐵觀音的抗衰老作用 鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
二、鐵觀音的抗癌症作用 鐵觀音中的兒茶素（egcg）具有很強的抗癌變活性，維生素c和維生素e能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。
三、鐵觀音的抗動脈硬化作用 鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。
四、鐵觀音的防治糖piss病作用 經常飲茶可以及時補充人體中維生素b1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖piss病的發生。對於中度和輕度糖piss病患者能使血糖、piss糖減到很少，或完全正常；對於嚴重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各種主要症狀減輕。 五、鐵觀音的**健美作用 鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。
因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
六、鐵觀音的防治齲齒作用 鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
七、鐵觀音的殺菌止痢作用 鐵觀音能起到殺菌止痢作用，主要是因為含有茶多酚化合物。茶多酚進入胃腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌的本身是由蛋白質構成的，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有**腸炎的功效。
八、鐵觀音的清熱降火作用 茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的**毛孔裡散出。
九、鐵觀音的提神益思作用 鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。
十、鐵觀音的醒酒敵煙作用 酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。
觀音王茶有什麼好處？
8樓：匿名使用者
溪鐵觀音茶作為中國的傳統天然飲料，最初是因具有怯病強身的藥用價值而進入人類生活的。千百年來，人們經過長期的飲茶實踐充分證明，茶是最理想的綠色飲料。只要飲用得當，茶不僅能增進營養，而且能夠怡情雅志，陶冶情操，對提高智商和情商，增進身心健康，預防和**疾病，延年益壽，都大有好處，堪稱為輕鬆愜意的「可口良藥」。
如今，我國茶葉已傳遍五州四海，居世界上三大無酒精飲料（茶葉、咖啡 、可可）之首，成了世界上最為普遍的一種健康飲料，日消費量僅次於水，達30億杯。人們對飲茶有益健康的認可程度由此可見一般。
安溪鐵觀音是烏龍茶的一種據福建生物學家研究，喝鐵觀音至少有三大好處；
1.能活化自律神經，減輕壓壓力。
鐵觀音能提升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境，有助**。
2.提高能量代謝
日本對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試，結果發現水並無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝！而且烏龍茶的功效可延續5個小時，所以1杯300c.c.
烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當於快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）！
3.能溶解脂肪、降低膽固醇
烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝，且實驗證實它也有抑制膽固醇上升的功效哦！而且鐵觀音可以抗癌防癌，美容，觸進人體的新陳代謝。
鐵觀音茶的喝法？鐵觀音茶的好處和禁忌 應該怎麼喝
鐵觀音只是閩南烏龍茶旗下的一個品種，由於名頭在外 經常被當作與綠茶 紅茶並立的一個大類，其實這是市場上的誤解。烏龍茶家族包括 閩南派系，安溪 華安 南靖 漳浦 平和 龍巖皆有產出 閩北武夷派系 廣東潮州派系 台灣省派系 其中閩南烏龍的主要品種包括 鐵觀音 本山 毛蟹 桂 奇蘭 八仙 佛手 梅佔 大葉...
鐵觀音茶怎麼喝，鐵觀音茶的好處和禁忌 應該怎麼喝
鐵觀音茶的好處和禁忌.應該怎麼喝 一 好處。鐵觀音也是青茶的一種，是天然的養生保健茶葉。鐵觀音含有鐵 錳 氟以及鉀 鈉等元素，具有美容 的功效，還有消食去油膩等作用，還有防癌益智的功效。二 禁忌。1 空腹不飲，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐。2 睡前不飲，否則難以入睡。3 冷茶不飲，冷後性寒，對胃不利。...
喝鐵觀音茶對身體有什麼好的作用
鐵觀音的好處有很多首先它有良好的 和美容效果，其次它可以增強思維和記憶能力。初次之外還能抑制細胞衰老，能延年益壽。大家普遍知道都是茶葉的提神功能哦。鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者，那麼 下面就做一介紹。好處1 能興奮中樞神經，增強運動能力。增強思維和記憶能力。...