1樓：雙龍美食教做菜
一道可以讓你嗦了手指的美食
蝦尾怎麼做好吃？
2樓：撿心事的兔子
蝦尾做成茄汁蝦尾好吃，下面介紹做法：
準備材料：蝦尾9只、番茄1個、番茄醬1勺、白醋半小勺、甘汁園白砂糖4g、姜3片、鹽依個人口味、小蔥1顆
製作步驟：
1、首先將蝦尾去除蝦線，從蝦頭的部位用力一拉，蝦線就出來了，依次做完。
2、去除蝦線的蝦尾清洗乾淨，加入料酒醃製15分鐘。
3、番茄洗乾淨，切碎。
4、起油鍋，加入切碎的番茄，薑絲翻炒。
5、待番茄炒碎時加入番茄醬，白醋。
6、將番茄醬與番茄炒均勻至融合。
7、加入白砂糖。
8、再加入醃製好的紅蝦尾，加入半小碗水。蓋上蓋子，中小火燜煮2分鐘。
9、2分鐘後按個人口味加入鹽調味煮1分鐘。
10、大火收湯至濃稠，即可關火。
11、盛出裝盤，撒上蔥花。
3樓：匿名使用者
香辣蝦尾[原料] 西芹50克，蔥段10克，薑片10克，蒜仔20克，胡椒10克，白糖15克，鹽8克，生抽15克，醋少許，紅油30克，香蔥10克，熟芝麻10克，熟花生米20克，幹辣椒節30在，花椒麵8克，香油20克，孜然粉15克，特製香辣粉1小匙，色拉油1500克（實耗100克）。 1.將大蝦去掉頭部，蝦尾去蝦腸，用小刷洗乾淨，瀝乾水分，用料酒醃漬片刻。
2.鍋內燒油至七成熱，放入蝦尾過油，撈出瀝乾。 3.
鍋內留少許油，將蔥段、薑片、蒜仔爆香，下入過油的蝦尾，煸炒，放入幹辣椒節，烹入少許醋、料酒，放入生抽、鹽、白糖、胡椒各少許，淋入高湯，燒至片刻放入小盆待用。 4.冬瓜去皮，切成中等厚薄排骨狀，青椒去籽，一剖為二，西芹去筋切成菱形塊狀，將上述原料放入加有高湯的鍋中煮制，七成熟時撈起，裝入大砂鍋中，將炒好的蝦尾放入湯中煮制，加入鹽、胡椒，調好味加入特製香辣粉、孜然粉，淋上紅油，倒入裝冬瓜的砂鍋中撒上花椒麵、香蔥末、熟芝麻、熟花生米，淋上香油即可。
4樓：
龍蝦尾先焯水撈出控幹，蔥、姜、蒜、燈籠椒（幹辣椒也行）煸香’加入龍蝦尾翻炒，調入鹽、糖、胡椒、料酒和耗油等翻勻，收汁；出鍋前再放入味粉（味精或雞精）另外也可以在裡面加點西芹或青筍
5樓：雙龍美食教做菜
一道可以讓你嗦了手指的美食
6樓：侯爵哆啦
蝦先蘸澱粉，再蘸蛋液，最後蘸麵包糠下油鍋炸好吃，配圖步驟如下：
主料：鮮蝦6個
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋適量、澱粉適量、麵包糠適量、胡椒粉適量、料酒適量
1、準備食材。
2、蝦洗淨去掉頭部，去皮留尾巴最後一節。
3、從後背切開去沙線。
4、切開後把蝦按平，可以用刀拍一下，炸的時候不容易彎曲。
5、加少許的鹽、胡椒粉、料酒醃製一會。
6、醃製好的蝦先蘸澱粉，再蘸蛋液，最後蘸麵包糠，逐一做好。
7、鍋內放油五成熱放蝦，中小火炸至金黃即可。
8、炸好的蝦。
注意事項：蝦背部切開要整個按平，用刀拍一下，或者蝦肚子用刀劃幾下，防止彎曲，炸的時候要小火放入蝦。
蝦尾怎麼做，冰凍蝦尾怎麼做好吃又簡單
準備材料 蝦尾500克 郫縣豆瓣辣醬1大勺 植物油2勺 鹽2勺 料酒1勺 辣椒粉1大勺 八角1個 桂皮少許 香葉幾片 十三香少許 高湯適量 大蒜2瓣 大蔥2段 麻油2勺。1 準備好各種材料。2 冰凍的龍蝦尾解凍，衝淨瀝水備用。3 熱鍋熱油，爆香蔥 蒜 八角 桂皮和香葉。4 加入辣醬，炒勻出香味。5 ...
蝦咋做好吃，蝦怎麼做好吃？
蝦這麼做，有多少吃多少，實在太好吃了 蝦 大紅之日，便是大悲之時 吃菜也能學人生道理 只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃 蝦怎麼做好吃？蝦怎麼做才好吃？幾款蝦的做法！油燜蝦請點選輸入 描述 主料 蝦 青椒 輔料 食用油適量 蔥適...
琵琶蝦怎麼做好吃，皮皮蝦怎麼做好吃？
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