1樓：匿名使用者
鮮到bai流眼淚的蝦
頭燉豆腐du的做法
給蝦頭先去
zhi【蝦包】
爆香薑絲dao
再下蝦回
頭煸出紅油。（答
煸的時候用鍋鏟按壓蝦頭，把精華都煸出來）
煸出紅油後，加開水沒過蝦頭，倒入焯好的豆腐塊，蠔油白糖，煮開後，轉小火蓋蓋子燉10分鐘
起鍋前加鹽調味，按自己的喜好增減，撒上蔥花~（如果加蝦仁，起鍋前加入，翻炒均勻，蝦仁變色熟了，就立刻關火）
2樓：碩康堅忻
一、蝦頭油蔬菜粥做bai法：
準備du材料：蔥頭、zhi
姜、蒜、蝦頭蝦皮、dao蔬菜
1、蔥、蒜碎，薑切片內，剝好的容蝦頭蝦皮備用。鍋裡放油，爆香蔥薑蒜，倒入蝦頭蝦皮，略爆。可以稍微用鏟子按一下蝦頭。加少許鹽。
2、倒入足夠煮粥的水。大火燒開後轉小火，慢慢煮出味道。後將蝦頭蝦皮濾出，剩下湯水備用。
3、蔬菜切碎，薑切片，米淘淨。將蝦頭油煮的水倒入鍋中和米混合，大白菜梗倒入。煮成粥。
4、最後將大白菜葉倒入，再煮兩三分鐘即可。
蝦頭怎麼做才好吃？
3樓：
一、蝦頭油蔬菜粥做法：
準備材料：蔥頭、姜、蒜、蝦頭蝦皮、蔬菜
1、蔥、蒜碎，薑切片，剝好的蝦頭蝦皮備用。鍋裡放油，爆香蔥薑蒜，倒入蝦頭蝦皮，略爆。可以稍微用鏟子按一下蝦頭。加少許鹽。
2、倒入足夠煮粥的水。大火燒開後轉小火，慢慢煮出味道。後將蝦頭蝦皮濾出，剩下湯水備用。
3、蔬菜切碎，薑切片，米淘淨。將蝦頭油煮的水倒入鍋中和米混合，大白菜梗倒入。煮成粥。
4、最後將大白菜葉倒入，再煮兩三分鐘即可。
4樓：匿名使用者
可以喂一下口，然後油炸，很有營養
新鮮的蝦怎麼做好吃？
5樓：村意
在家做烤蝦，不僅好吃還健康。
6樓：j**i丶溈鉨
鮮蝦做法可以
抄先把襲鮮蝦去除蝦線和鬍鬚，然後準備好配料，之後把鮮蝦和澱粉攪拌均勻，放到鍋裡面煎至兩面金黃，再放入配料翻炒，炒到入味即可出鍋食用。
主料：新鮮河蝦適量、洋蔥半個、薑末5克、小蔥10克。
輔料：澱粉10克、食用油55ml、麻椒5克、幹辣椒20克、香辣醬5克。
具體做法步驟如下：
一、準備新鮮河蝦去蝦線、去須。
二、再準備洋蔥半個切片、薑末5g、小蔥10g切段。
三、將收拾好的河蝦倒入碗中，加入澱粉10g攪拌均勻。
四、起鍋燒油,倒入食用油50ml，放入蝦煎至兩面金黃。
五、另起鍋燒油，加入食用油5ml、麻椒5g、幹辣椒20g，倒入薑末，大火爆香，再加入香辣醬5g翻炒均勻，倒入洋蔥翻炒均勻，再倒入蝦、小蔥、鹽2g，翻炒均勻。
六、出鍋裝盤,即可食用。
注意事項
蝦當中是富含鎂元素的，鎂對心臟的活動是有很好的調節作用的，可以保護心血管，可以減少血液當中的膽固醇含量，防止出現動脈硬化。它對高血壓的預防也有一定的作用。
7樓：匿名使用者
蝦這麼做，有多少吃多少，實在太好吃了
8樓：匿名使用者
教你1分鐘學會家常靠大蝦
9樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
10樓：濄於天真
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
11樓：小廚神美食
蝦：大紅之日，便是大悲之時；（吃菜也能學人生道理）
12樓：蕭昭帛曼凡
鮮蝦可以用以下的做copy
法:1、將檸檬bai或者青金桔切du開，濟出檸汁備用。
2、將油燒熱後加入zhi醬油和dao許糖之後放入鮮蝦翻炒。
3、出鍋前加入準備好的檸檬汁翻炒幾下就可以出鍋了。
製作要點：本菜品口感微甜中帶酸，製作過程不用加鹽，只用醬油調味就可以了。
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