1樓:陌上_卿名酒酒
主料黃豆
3斤麵粉
500g
紅尖椒5斤
蒜瓣1斤
輔料味極鮮醬油2瓶鹽
500g
生薑3塊
雞精50g
白糖10g
步驟1.黃豆內
洗淨備用!
2.把黃豆放在
容電壓力鍋裡煮,因為是幹豆,所以電壓力鍋按煮豆鍵兩次,剛好是一個小時。
3.等電壓力鍋的氣壓閥落下後,開啟蓋子。
4.撈出豆子瀝乾水分備用!
5.把豆子晾涼!
6.把豆子均勻的裹上面粉平鋪在墊有報紙的簸箕裡!
7.豆子上蓋一層報紙!
8.在報紙上再蓋一個小被子,保溫!
9.夏天4天左右就可以看到長黃毛毛了!
10.把長黃毛毛的豆子散開晒乾!
11.夏天4天就可以晒乾了!
12.生薑,蒜瓣剁碎備用!
13.紅尖椒剁碎備用!
14.把晒乾的豆子用手搓一搓,上面的毛毛就掉了!
15.幹醬豆,辣椒碎,蒜粒,生薑粒,適量鹽,少許白糖,味極鮮醬油,放在一起攪拌均勻!
16.把攪拌好的醬豆裝在密封的瓶子裡,一個月左右就可以食用了!
美味的黃豆醬炒辣椒怎麼做好吃又簡單,做
2樓:雨中看海
主料辣椒 :750黃豆醬 :50蒜米 :1個輔料生抽 :2勺耗油 :3勺水 :三分之一碗具體步驟
第一步熱鍋下油,放蒜米爆出香味。
第二步放入辣椒翻炒均勻
第三步放入生抽,黃豆醬,在放一次油,翻炒均勻。
第四步放入水,然後蓋蓋子悶。
第五步水快乾時,放入耗油翻炒均勻。
第六步起鍋,一碟辣椒炒黃豆醬就做好了。
美味黃豆醬炒辣椒怎麼做好吃又簡單,做法**分享,炒
3樓:檸蔭
主料辣椒 :抄750
黃豆醬 :50
蒜米襲 :1個
輔料生抽bai :2勺
耗油 :3勺
水 :三分之一
du碗具體步驟zhi
第一步熱鍋下油,放dao蒜米爆出香味。
第二步放入辣椒翻炒均勻
第三步放入生抽,黃豆醬,在放一次油,翻炒均勻。
第四步放入水,然後蓋蓋子悶。
第五步水快乾時,放入耗油翻炒均勻。
第六步起鍋,一碟辣椒炒黃豆醬就做好了。
4樓:林夕的微笑
黃豆醬炒辣椒的做法步驟
粗獷的辣椒吃法—
—黃豆醬炒辣椒的做法步驟:1 1材料:辣椒,大
版蒜粗獷的辣椒吃法—權—黃豆醬炒辣椒的做法步驟:2 2把辣椒切成小小段兒,大蒜切小塊兒
粗獷的辣椒吃法——黃豆醬炒辣椒的做法步驟:3 3鍋中放適量油,加入大蒜炒香
粗獷的辣椒吃法——黃豆醬炒辣椒的做法步驟:4 4然後放辣椒進去和大蒜一起炒
粗獷的辣椒吃法——黃豆醬炒辣椒的做法步驟:5 5等辣椒稍微變色放兩匙黃豆醬進去,因為黃豆醬是鹹的,所以我一點鹽也沒加
黃豆醬怎麼做好吃，怎麼做黃豆醬
準備好一些新鮮的黃豆，放在水中浸泡備用，然後將黃豆放破壁機打碎，然後再準備好一些肉餡，放入蔥薑蒜，攪拌均勻，起鍋燒油，放入肉餡炒香之後再放入打碎之後的黃豆，加入調味料，翻炒均勻即可出鍋，這樣做出來的 黃豆醬就很好吃。首先把黃豆放到清水裡面浸泡一段時間。然後再把黃豆磨成粉放到鍋裡，在鍋里加入適量的食鹽...
好吃的辣椒醬怎麼做，辣椒醬怎麼做好吃又香又不壞
第一，準備好材料。做辣椒醬的時候先要準備好材料，需要準備的材料主要有以下這幾種，第一是紅色的小米椒，第二是大蒜，第三是生薑，要注意不管是辣椒還是大蒜，又或者說是生薑，都需要半斤或者一斤的量。第二，攪拌。準備好攪拌機，直接把辣椒 大蒜和生薑全部都倒進攪拌機裡面，如果攪拌機一次性沒有辦法放入這麼多的話，...
記憶香辣紅薯丸怎麼做好吃又簡單，做法
主料紅薯丸子 300 輔料生抽 1茶勺香醋 1茶勺白糖 2香蔥 2根豆瓣回醬 1大勺姜 2大蒜 1 瓣水澱粉 適答量油 10茶勺香油 2花椒粉 2 具體步驟 第一步第一步 1.主料 紅薯丸 輔料在 植物油 豆瓣醬 蔥姜 大蒜 水澱粉 白糖 生抽 香醋 香油 花椒粉 第二步第二步 2.把蔥薑蒜洗淨切末...