1樓:阿斯派德
1. 銀耳泡抄
發,撕小朵
襲2. 紅棗泡發,對半切,不去核
3. 肉泥加鹽,搓成肉丸(可加蛋清)
4. 所有材料入鍋,我用的隔水燉,定時兩個半小時5. 做好後加鹽,覺得不甜可以加點冰糖,加蓋燜幾分鐘6. 壯士,乾了這碗黑暗料理
棗香丸子湯怎麼做的
2樓:苦苦的掙扎
材料主料:肥瘦豬肉250克,
輔料:北豆腐100克,白菜50克,鮮香菇30克,雞蛋50克,調料:內大蔥5克,醬油3克,薑汁3克,鹽容3克,玉米澱粉5克,胡椒粉2克,黃酒5克
做法1.豆腐切小塊,白菜洗淨,橫切小塊;
2.冬菇泡軟切塊備用;
3.豬肉剁餡放入碗內,加入雞蛋、蔥末、醬油、薑汁、鹽、澱粉、胡椒粉、黃酒抖勻成餡,擠成小肉丸子;
4.將清水放入鍋內燒沸,先放入小肉丸子,然後加入冬菇、白菜塊和豆腐塊,最後加黃酒適量,調好口味,沸後即成。
3樓:匿名使用者
還真沒吃過這個~~~
紅棗香菇肉丸湯的家常做法怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
食材主料
胡蘿蔔丸
200g
輔料香菇
適量香菜適量蔥
適量姜適量植物油適量鹽
適量雞精
適量水澱粉
適量生抽適量醋
適量步驟
1.準備材料:丸子、蔥姜、香菇、香菜。
2.蔥姜切一下,香菇切片、打十字花刀。
3.起油鍋,油熱炒香蔥姜。
4.加適量水,放入香菇。
5.大火燒開,放入適量鹽。
6.適量十三香。
7.適量生抽。
8.放入丸子,攪勻。
9.倒入水澱粉勾芡。
10.放入適量醋。
11.放入雞精、撒上香菜,即可出鍋。
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5樓:小管家美食
這種方法製作出來的肉丸湯,湯清,肉爛,一般蒸幾十分鐘之後,用舌頭稍微頂一下肉丸就碎了
6樓:蒲斬原先
豬瘦肉洗淨剁成肉沫加入姜蒜末
加入胡椒粉、鹽和蠔油
即可出鍋
2.加入料酒和雞蛋
3.順時針攪打上勁
淋入香油
4.鍋中放油,下香蔥白炒香
5.加入清水和紅棗
6.待水開後下入肉丸
7.煮至肉丸漂浮起來加鹽和蔥花即可出鍋
青菜丸子湯的湯怎麼做，青菜肉丸湯的做法步驟圖，青菜肉丸湯怎麼做
主料 豬肉du300g 青菜200g zhi輔料 油適量dao 專鹽適量 蔥適量 生薑適量 料酒適量 胡椒屬粉適量 香油適量 雞精適量青菜肉丸湯 1青菜洗淨 2豬肉剁成肉末 3蔥姜切末 4豬肉放入蔥薑末，放入鹽 料酒 胡椒粉醃製十分鐘5加入蝦粉順著一個方向攪拌上勁 6鍋中燒沸水，改小火，用虎口擠出肉...
芋頭肉丸子湯的家常做法，芋頭肉丸子怎麼做
芋頭丸子湯這樣做，鮮香味美，軟軟糯糯。導語 歡迎來到肚子容量256g，芋頭丸子湯這樣做，鮮香味美，軟軟糯糯。花三塊錢買了一斤芋頭，今天用它來分享一個好吃又簡單的做法，把魚頭去掉外皮，再切成薄片，放入盤中，再上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘，準備一塊豬肉剁成肉餡，碗中備用。現在芋頭已經蒸熟了，用叉子壓成泥，壓...
油菜丸子粉絲湯的做法，肉丸粉絲湯怎麼做
油菜肉丸粉絲湯 食材用料 豬肉半斤 油菜十棵 胡蘿蔔1根 雞蛋2個 粉絲一把 大蒜一頭 油適量 生薑一塊 五香粉一茶匙 鹽，澱粉少許 菜譜做法 1.準備好食材，油菜洗淨過開水氽燙晾涼碼在湯盤備用，粉絲泡水備用 2.豬肉剁餡，胡蘿蔔擦絲，姜，蒜剁沫，合在一起，打上雞蛋，放少許鹽，五香粉順一個方向攪拌 ...