1樓：匿名使用者
主料 肉泥500克適量
步驟1.家裡有枸杞的放上幾粒，更好看
2.肉泥要有點肥肉才好
3.生抽，蠔油是鹹的，一定要少放鹽哦，不然影響口感
肉餡糯米丸子怎麼做好吃又簡單 肉餡糯米丸子最正宗的
2樓：小508588利
食材主料瘦肉250g糯米200g輔料油適量鹽適量生薑適量生抽適量花生米適量
步驟糯米肉丸子的做法步驟11.糯米提前一晚用清水泡軟糯米肉丸子的做法步驟22.泡軟的糯米晾乾
糯米肉丸子的做法步驟33.瘦肉洗淨切片再剁碎糯米肉丸子的做法步驟44.剁碎的瘦肉加入花生米碎（增加口感），加入適量油，鹽，生抽拌勻
糯米肉丸子的做法步驟55.用手將肉搓成肉丸子糯米肉丸子的做法步驟66.肉丸子均勻地裹上糯米糯米肉丸子的做法步驟77.上鍋隔水蒸20分鐘即可
做肉丸子加糯米怎麼做
3樓：夜夢薇
食材明細
小蔥少許
豬肉適量
雞蛋一個
糯米適量
澱粉適量
食用油少許
鹽少許五香粉少許
鹹鮮口味
蒸工藝廿分鐘耗時
簡單難度
糯米肉丸子的做法步驟
1主要原料如圖，糯米泡發了一個晚上（**只取了一部分）2小蔥切碎，豬肉剁碎。
3將碎肉和小蔥混合均勻。
4加入一匙食用油，攪拌均勻。
5加入一個雞蛋，攪拌均勻。
6加入適量澱粉和五香粉，攪拌均勻。
7加入適量醬油
8攪拌均勻
9用勺子挖起一塊肉餡，在糯米里滾一下（糯米不夠再補充）。
10滾好的全部放入盤子中。
11把盤子放入鍋中隔水蒸，開過以後5分鐘。
糯米肉丸子的家常做法大全怎麼做好
4樓：匿名使用者
1.糯米洗淨後用水浸泡2小時
2.將瘦肉、胡蘿蔔，馬蹄切成末
3.放入雞蛋、生粉、生抽、精鹽一起攪拌
4.胡蘿蔔切薄片鋪在碟子上
5.肉末用調羹作成肉丸
6.放入浸泡開的糯米上
7.讓肉球沾滿糯米
8.放入胡蘿蔔切片上待蒸
9.刮入胡蘿蔔絲點綴一下肉丸
10.蒸15分鐘就ok了
香炸糯米肉圓的家常做法大全怎麼做好吃
5樓：胡蘿炒香菜
步驟香炸糯米肉圓的做法步驟11.準備好食材。
香炸糯米肉圓的做法步驟22.糯米淘洗乾淨後，煮熟掠涼。煮飯的水不宜多。
香炸糯米肉圓的做法步驟33.加入蔥薑末。
香炸糯米肉圓的做法步驟44.加入生粉。
香炸糯米肉圓的做法步驟55.加入醬油、鹽、糖、料酒。
香炸糯米肉圓的做法步驟66.加入雞蛋。
香炸糯米肉圓的做法步驟77.拌勻後，分次加入清水，完全吸收後，再加入下一次水，每次少量新增。把肉糊攪打上勁。
香炸糯米肉圓的做法步驟88.加入糯米飯，拌勻。
香炸糯米肉圓的做法步驟99.拌好的肉糊。
香炸糯米肉圓的做法步驟1010.鍋裡入油燒熱，鍋底往上冒泡泡狀態。
香炸糯米肉圓的做法步驟1111.在右手虎口處捏出肉圓。入鍋炸制。
香炸糯米肉圓的做法步驟12炸至微黃撈起來即可。
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回答儘快給您回覆哦 白糖3茶匙 醋2茶匙 生抽1茶匙 料酒1茶匙 蔥2根 姜2片 蒜2瓣 植物油4茶匙 澱粉1茶匙 泡紅椒1大勺 食鹽1茶匙 黑木耳 胡蘿蔔 青椒 茭白 竹筍清洗乾淨後切絲備用，注意 竹筍需要先焯水，去掉草酸 裡脊肉切絲後用澱粉 料酒等醃製5分鐘，鍋中加植物油燒熱，放肉絲滑炒至變色即...
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