1樓:幸運的楓陽
食材明細
糯米粉100克
玉米澱粉20克
黑芝麻粉適量
白糖適量
橄欖油適量
開水適量
椰蓉適量
可可粉適量
流沙糯米餈的做法步驟
1糯米粉100克,玉米澱粉20克,黑芝麻粉,白糖,橄欖油,開水,椰蓉,可可粉。
2黑芝麻粉加入白糖,橄欖油。
3加適量水攪拌好。
4玉米澱粉加適量開水燙熟。
5倒入糯米粉,加適量清水揉成團。不能太硬也不能太軟。
6一半粉團加入可可粉揉勻。
7分成均勻的等份,加一個粉團,捏扁加入適量餡。
8包湯圓的方法收口,揉圓,放入椰蓉滾一下。
9上鍋蒸15分鐘。
10蒸好後再滾一下椰蓉就更漂亮。
長洲糯米餈的做法步驟圖,長洲糯米餈怎麼做
2樓:匿名使用者
用料芒果 2-3個
糯米粉 145克
鷹粟粉 15克
椰漿 300ml
牛奶 100ml
細砂糖 40-100克
菜油/沙拉油 1茶匙
糕粉:糯米粉 100克
椰絲 100克
長洲糯米餈的做法
草莓糯米餈的做法步驟圖,草莓糯米餈怎麼做
3樓:植物網
草莓糯米餈的做法:
糯米粉,玉米粉混合,開水慢慢加激發糯米粘性,再加涼水揉成團。混入果醬,磨好的紅曲米粉。
紅豆燉燉爛,拌勻奶粉和糖,最好用炒鍋去除水分,懶惰的我用烤箱烤了下糯米糰捏成窩窩頭形狀,塞入紅豆餡,搓圓。
蒸十分鐘
趁熱裹上椰蓉,冷藏兩小時最好吃。
艾草糯米餈的做法步驟圖,艾草糯米餈怎麼做
4樓:匿名使用者
新鮮艾草洗乾淨,用開水燙一下
燙過的艾草加一點水,放攪拌機攪碎
加上片糖,把糖煮溶
把加糖煮熟的艾蓉放涼,
加上糯米粉和、適量的水做成粉團
揉成湯圓狀蒸15分鐘,
出鍋後趁熱滾上椰子碎,完工
參照這個菜譜,大家做出 3 作品
牛奶糯米餈的做法步驟圖,牛奶糯米餈怎麼做
5樓:0澤國a網盤
用料三象糯米粉 190g
玉米澱粉 10g
零熱量代糖(沒有可用細沙糖代替) 60g
北海道牛奶 400ml
牛奶糯米餈的做法
先將糯米粉過篩
把牛奶.代糖.和一湯勺椰子油(我家沒有所以沒有放)放去鍋中煮至沸騰將煮好的牛奶倒進糯米粉中.
並攪拌均勻至無顆粒為止用手揉粉團或者把粉團裝進保鮮袋中用擀麵棍敲打10-15分鐘將敲打好的粉團放到乾淨無水無油的碟子或者碗中,然後倒水進鍋裡待水煮沸後把粉團放進鍋裡蒸20-25分鐘.
蒸好放涼後就能用啦.使用是記得用戴手套哦.可以做芒果糯米餈.真的超級好吃
山藥糯米餈的做法步驟圖,山藥糯米餈怎麼做
6樓:萬里長城10億兵
用料山藥 一根
糯米粉 適量
棗泥或豆沙蓉 適量
糖 適量
牛奶 適量
椰蓉 適量
山藥糯米餈的做法
把山藥去皮蒸熟,(我建議去皮蒸,因為不去皮的話,蒸熟不太好去皮)。然後把蒸熟的山藥晾涼,用料理機打成泥,打的過程中放少許牛奶和糖,糖不要太多哦。
把山藥泥加適量糯米粉活成山藥糯米麵團。
把麵糰分成幾份,用手壓成小圓餅,中間加入內餡,內餡隨意,然後用手團圓了,上鍋蒸十分鐘就ok了。
蒸好趁熱滾上椰蓉,如果涼了再滾就粘不上了。
竹葉糯米餈的做法步驟圖,竹葉糯米餈怎麼做
7樓:微湖情
食材主料糯米bai粉1碗,玉du米澱粉1勺輔料zhi
油半勺,白
糖5克,花生3克,白芝麻dao4克,清水8克步驟回1.準備所有材答料
2.把糯米粉倒入大碗中,再加1湯匙澱粉
3.加適量清水攪拌(約半碗),可換成牛奶替代4.再揉成柔軟的粉團
5.將花生搗碎,再加適量芝麻和白糖攪拌均勻6.將粉團捏成小劑子,然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁,舀一茶匙花生餡料在中間,再把粉團包起來
7.再揉成湯圓狀
8.碟子掃一層油,把做好的糯米餈放在上面
9.再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
10.家裡沒有椰絲,所以糯米餈外面光禿禿的小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水,以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米餈開大火蒸,餡料可換其他材料,如:芒果,番薯等
糯米餈糕的做法步驟圖,糯米餈糕怎麼做好吃
8樓:中執時代
主料糯米1斤 輔料鹽適量香蔥適量雞精少許
步驟糯米餈糕的做法步驟11.糯米淘洗乾淨,放冷水泡4——5小時糯米餈糕的做法步驟22.將泡好的糯米放入蒸鍋蒸20分鐘。
蒸熟糯米餈糕的做法步驟33.將蒸熟的米飯晾不燙手糯米餈糕的做法步驟44.加入鹽、雞精、香蔥拌勻,摔打上勁糯米餈糕的做法步驟55.
平底鍋加油,放入糯米餈煎至兩面金黃既可
彩色糯米餈的做法步驟圖,彩色糯米餈怎麼做
9樓:
步驟1.食材;糯米,紅棗,桂圓。
2.紅棗,紅糖,桂圓切碎。
3.糯米淘洗放進紅棗,桂圓,紅糖,青水。
4.放進電壓鍋裡隔水蒸。
5.高壓半小時。
6.蒸好的糯米飯。
7.取少許用棒槌棒餈。
8.棒好的糯米餈。
9.擰圓。
10.砧板上鋪上面包糖。
11.放上糯米餈。
12.壓平。
13.切條即可。
豆沙糯米餈的做法步驟圖,豆沙糯米餈怎麼做
豆沙糯抄米餈的做法步驟 豆沙糯襲米餈的做法 11.1.茶葉bai水蒸糯米 電飯du鍋 zhi。2.炒熟紅豆,不加油 dao幹炒,料理機磨成粉。3.熟糯米碾碎,最好放保鮮袋裡碾,太黏手!4.案板平鋪保鮮膜,放上糯米用擀麵杖擀平,鋪上紅豆沙捲起來,裹上黃豆粉,切開即可!超簡單豆沙糯米餈的做法步驟圖,怎麼...
糯米粉麻餈的做法步驟圖,糯米粉麻餈怎麼做好吃
1 準備好餡料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一個個小球 2 用糯米粉調些水,揉到不粘手 光滑就行 3 把揉好的粉分成一個個等份,每個包上餡,搓圓,其實我就沒搓圓,只要不漏就好了 4 煮一鍋水,燒開下丸子煮到浮起來就是熟了 5撈起丸子放到一些幹椰絲裡滾得丸子全包上就行了,也可以用黃豆粉 1 奶黃糯米餈奶...
糯米餈的做法,最簡單糯米餈的做法
湯圓變身q彈糯米餈!史上最簡單的糯米餈做法來了,只要一袋湯圓 椰蓉,冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴 狀元餈 又叫糯米餈 狀元餈。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村裡家家戶戶都送餈粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都,由於才華出...