1樓：苦苦的掙扎
材料紫薯250克，
糯米粉125克，白糖75克，玉米油30克，常用水169克，綠豆沙300克，椰絲1/2杯
做法1.將1料放入小鍋裡置爐上開大火，煮滾改小火燜煮10分鐘，用勺子將煮好的紫薯塊壓碎，冷涼備用。
2.將紫薯茸（共275克）轉入一盆裡，放入所有2料，我喜歡用三象牌的糯米粉，用手抓捏均勻，裝入抹了油的玻璃盆裡，微波加熱3分鐘，攪拌後再加熱3分鐘，視情況再加熱1-2分鐘至熟待冷備用。用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米麵團，放入塗了少量玉米油的保鮮膜裡，手不要直接接觸面團，非常粘，隔著保鮮膜將麵糰壓成餅狀，放入一顆綠豆沙球，包好成球狀，放入碎椰絲裡，均勻沾上碎椰絲即可。
最簡單糯米餈的做法
2樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
3樓：唐唐吧
食材主料糯米粉1碗，玉米澱粉1勺
輔料油半勺，白糖5克，花生3克，白芝麻4克，清水8克步驟1.準備所有材料
2.把糯米粉倒入大碗中，再加1湯匙澱粉
3.加適量清水攪拌（約半碗），可換成牛奶替代4.再揉成柔軟的粉團
5.將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻6.將粉團捏成小劑子，然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁，舀一茶匙花生餡料在中間，再把粉團包起來
7.再揉成湯圓狀
8.碟子掃一層油，把做好的糯米餈放在上面
9.再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
10.家裡沒有椰絲，所以糯米餈外面光禿禿的小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水，以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米餈開大火蒸，餡料可換其他材料，如:芒果，番薯等
4樓：可以
這裡我用的是開水，先將糖溶解，然後倒入糯米粉拌勻，拌成無顆粒狀，蓋上保鮮膜。
鍋燒開水，上蒸籠，大火蒸15分鐘。
將花生打碎，加入白芝麻，入鍋慢火炒香變色即可，倒入一個乾淨無水的盤子裡，加入紅糖拌勻即可。
蒸好的糯米糰子再攪拌幾下，然後倒入花生碎裡邊用剪刀剪成一小塊一小塊，均勻的裹上花生碎就可以啦。
5樓：睢長鍾溶
材料:糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)植物油:1大匙
椰絲:適量(用來裹在
糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的
花生餡的,可以用別的餡代替)
做法:1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑
(如果還粘手的話，倒些油在手心潤潤手！)
2、將揉好的
糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成
圓球3、象做
湯圓一樣用手指在小圓球上戳
一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球4、燒滾水，將包好餡的糯米糰放入煮。
5、待煮得
浮上水面即熟。撈出
控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！
簡單糯米餈的家常做法大全怎麼做好
6樓：夜夢薇
用料三象牌糯米粉 60g
糖 20g
水 100ml
花生 50g
白芝麻 10g
紅糖 10g
超簡單糯米餈的做法
這裡我用的是開水，先將糖溶解，然後倒入糯米粉拌勻，拌成無顆粒狀，蓋上保鮮膜。
鍋燒開水，上蒸籠，大火蒸15分鐘。
將花生打碎，加入白芝麻，入鍋慢火炒香變色即可，倒入一個乾淨無水的盤子裡，加入紅糖拌勻即可。
蒸好的糯米糰子再攪拌幾下，然後倒入花生碎裡邊用剪刀剪成一小塊一小塊，均勻的裹上花生碎就可以啦。
小貼士廚友們注意哦，這個方子是直接裹著花生碎吃的，沒有包內餡咯，懶人的福音*^_^*
糯米餈做法及材料
7樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
8樓：答望亭所丙
原料：250g糯米粉
編輯本段配料：
25g白糖適量豆沙適量豆子適量椰蓉
做法：1糯米粉加適量白糖和成麵糰。
2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。
3把糯米麵團分成若干小份，揉圓捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。（一定要乘熱，要不就沾不上椰蓉了）
9樓：權相佑歐巴
簡易糯米餈的做
法步驟11
準備所有材料
簡易糯米餈的做法步驟22
把糯米粉倒入大碗中，再加1湯匙澱粉
簡易糯米餈的做法步驟33
加適量清水攪拌（約半碗），可換成牛奶替代
簡易糯米餈的做法步驟44
再揉成柔軟的粉團
簡易糯米餈的做法步驟55
將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻
簡易糯米餈的做法步驟66
將粉團捏成小劑子，然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁，舀一茶匙花生餡料在中間，再把粉團包起來
簡易糯米餈的做法步驟77
再揉成湯圓狀
簡易糯米餈的做法步驟88
碟子掃一層油，把做好的糯米餈放在上面
簡易糯米餈的做法步驟99
再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
簡易糯米餈的做法步驟1010
家裡沒有椰絲，所以糯米餈外面光禿禿的
小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水，以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米餈開大火蒸，餡料可換其他材料，如:芒果，番薯等
10樓：南粵大地我的家
材料：糯米粉，椰蓉，紅豆沙，牛奶，白糖
糯米餈的做法，最簡單糯米餈的做法
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓 椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴 狀元餈 又叫糯米餈 狀元餈。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村裡家家戶戶都送餈粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。路上，鄒應龍渴了，喝上幾口清泉，餓了，啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都，由於才華出...
馬蹄糕，糯米餈怎麼做最簡單糯米餈的做法
原料 200克的糯米粉 250ml的芒果汁 芒果粒 揶蓉做法 其實很簡單的。1.把糯米粉分次倒入芒果汁內攪拌均勻 2.放入微波爐內熱4分鐘 3.然後就跟包湯圓似的把水果粒包入熱好的糯米餈內，4.裹上揶蓉，裝入小紙盤內就ok了 馬蹄糕的做法 主料 荸薺750克，牛奶500克，荸薺粉250克，麥澱粉50...
最簡單的糯米芋頭粉蒸肉的家常做法
食材主料 五花肉80g，芋頭400g 輔料 油適量，鹽適量，生抽適量，姜粉適量，料酒適量，蒸肉米粉60g，雞精適量，香蔥適量，十三香適量 步驟芋頭粉蒸肉的做法步驟1.五花肉切片。芋頭粉蒸肉的做法步驟2.加入鹽 生抽，料酒，姜粉，十三香，雞精芋頭粉蒸肉的做法步驟3.拌勻，醃製半小時。芋頭粉蒸肉的做法步...