1樓：竹維維
在很多超市裡都有一種蛋糕粉，買回來加水和雞蛋攪拌一下，在放入微波爐裡，你可以放一些巧克力、果醬、蜂蜜等。不放也超好吃的，我蠻推薦這種方法的，做一些西式的，咱們又不一定會，簡單好吃就行，不是麼，這個很好吃的，望哦，(*嘻嘻……
電飯煲蛋糕。
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
1、按量打蛋，在這裡我用了4個雞蛋，先把蛋清分離。
三根筷子準備打蛋清。
打兩下就可以了。
2、為了突出甜，放一點點鹽。
3、在蛋清裡放一勺糖，繼續打繼續打繼續打 ，有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來。
這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦的。
4、可以處理蛋黃了，在蛋黃裡放兩勺糖勺冒尖的麵粉勺牛奶 、攪拌好 。
5、倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈 ；攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 ，倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來，按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 ，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦。
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成！
最簡單的蛋糕做法
2樓：小羊愛生活
最簡單的蛋糕做法如下：
用料：牛奶60g、色拉油60g、全蛋90g、蛋糕粉150g、蛋黃90g、蛋清330g、白砂糖190g、塔塔粉5g、淡奶油300g、蓓妮媽媽果醬適量、新鮮水果適量。
步驟：1、原料準備：雞蛋，蛋黃，色拉油，牛奶，蛋清，160g白砂糖，塔塔粉，蛋糕粉。
2、色拉油，牛奶，雞蛋混合。
3、攪拌至充分融合，沒有油顆粒出現。
4、加入蛋糕粉，攪拌均勻。
5、再加入蛋黃攪拌均勻。
6、蛋清和30g白砂糖加塔塔粉勻速打發後加入麵糊中。
7、慢慢翻拌均勻。
8、在烤盤中劑成圓形，上火190度，下貨160度烘焙12-15分鐘。
9、準備蓓妮媽媽果醬，圓形蛋糕，打發後的淡奶油，新鮮水果。在圓形蛋糕中間擠入果醬，在果醬上填入打發的淡奶油。
10、表面裝飾新鮮水果即可。
蛋糕怎麼做,最簡單的
3樓：徐州食創小吃培訓中心
蛋糕配方：5個蛋黃，50克油，50克牛奶，30克白糖，90克低粉，5個蛋清，50克白糖。
4樓：哆啦月在廚房
小哆啦的生日會【蛋糕篇】
5樓：葫蘆是隻豬
聲香味都到了，好吃流連忘返。
最簡單的蛋糕怎麼做方法
6樓：匿名使用者
第一步：首先準備5個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別打入無水無油的容器中，在蛋黃中加入120毫升的純牛奶，攪拌均勻，再加入20克植物油，擠入幾滴檸檬汁（檸檬汁可以去腥）攪拌一下，加入2克酵母，再次攪拌均勻，然後分兩次加入150克低筋麵粉，每一次都攪拌均勻，最後攪拌成 如圖 這樣的麵糊狀（如果做出來的麵糊太稠了，可以加點牛奶），放一旁備用。
第二步：開始打發蛋清，如果家裡沒有打蛋器，可以用一個礦泉水瓶把底部剪掉，然後剪成1釐米寬，大概七八釐米長的小條子，用這個手動打發一點不比打蛋器的效果差。
再蛋白裡面加入20克白糖，用我們自制的打蛋器打發出小泡泡之後，再繼續加入20克白糖，繼續打發，打出那種細膩的小泡泡之後再加入20克白糖，繼續打發，最後打發成用勺子盛起來倒扣，蛋白不會掉落，這樣就可以了。如圖。
7樓：網友
具體制作方法。
第一步：準備食材。雞蛋10只，低筋麵粉220克、白砂糖180克、玉米油80克、白芝麻適量。
第二步：把雞蛋打到廚師機攪拌桶中，然後把白砂糖全部倒進去。（廚師機攪拌桶要無水無油。
第三步：把廚師機攪拌桶放到廚師機上裝好。選擇5檔，開始攪打，第四步：如圖，這是全蛋打發好的樣子，滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失。（全程大概需要十分鐘左右。）
第五步：把麵粉分三次篩到蛋糊中。每篩一次，都要由下至上翻拌均勻。另外，在這個時候，將烤箱預熱。上下火、180度10分鐘。
第六步：把玉米油倒入麵糊中。這時要更加小心仔細的翻拌，千萬不要求快，不要畫圈。
第十一步：將整盤蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分鐘即可。
第十二步：烤好後脫模，即可開動哦。
8樓：a郭
將雞蛋，蛋清和蛋黃分開。
三根筷子打蛋清，或者有條件的用打蛋器，打兩下出現氣泡，為了突出甜少放一點點鹽，在放一勺糖，繼續打，沒有氣泡時在放一勺糖，然後在繼續打，繼續打，一直打發為止。
蛋黃裡放兩勺糖，三勺冒尖的麵粉，和六勺牛奶，攪拌好，放入一半打好的蛋清，攪拌均勻之後，再加入剩下的蛋清，上下攪拌，不是轉圈攪拌，直到攪拌均勻。
把攪拌均勻的料到入電壓力鍋內，鍋膽放一些油防止粘鍋，直接按蛋糕就可以了，壓力鍋跳閘後，燜一會就出鍋了。
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怎麼做蛋糕好吃又簡單，怎麼做蛋糕又簡單又好吃
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如何做海綿蛋糕的方法，要最簡單的做蛋糕的方法
6寸海綿蛋糕的做法 主料 雞蛋2 細砂糖60g 低筋麵粉48g 輔料 6寸海綿蛋糕 1準備材料，黃油隔水溶化 2雞蛋打入打蛋盆，倒入細砂糖，取一個鍋，鍋裡放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裡加熱，並用打蛋器將雞蛋打發 3將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆裡的蛋糊表面畫出清晰的紋路時...