1樓：墨陌沫默漠末
準備材料：雞蛋、食用油、筷子、小盆
具體步驟：
1、首先把餈粑切成小塊。
2、在小盆打入兩個雞蛋，用筷子攪勻。
3、把餈粑放入雞蛋液中，用筷子把餈粑裹勻雞蛋液。
4、鐵鍋加熱後倒入適量食用油。
5、把餈粑放入鐵鍋，小火慢煎。
6、煎好後用筷子夾出放盆子裡即可。
香煎餈粑怎麼做？
2樓：匿名使用者
材料主料：雞抄蛋2個、餈粑
4塊 ；bai
輔料：油適量du、糖粉適量
香煎餈粑zhi
1備好餈粑和雞蛋
2餈粑切成麻將大dao小的方塊，雞蛋打散備用3電餅鐺刷油開下火，餈粑裹滿雞蛋放到電餅鐺上面煎。一面煎好後放到雞蛋裡面再裹另一面開始煎，反覆地裹雞蛋，直到雞蛋裹完為止，這時餈粑的每一面都已經煎得鬆軟焦黃了，顏色看起來非常誘人。
4裝盤，撒上糖粉即可。
3樓：呼市新東方烹飪學校
主料：餈bai
粑輔料：紅糖，黃豆粉，開水du
zhi1.餈粑清水浸泡洗淨；
2.起鍋刷
dao少許油；
3.餈粑取出版擦開表面水
權份，平鋪放入鍋中；
4.小火煎制一面金黃後翻面；
5.小火煎制過程準備紅糖汁，將紅糖倒入碗中6.倒入少許開水，涼拌均勻；
7.煎制兩面金黃；
8.取出放入碗中；
9.均勻倒入紅糖汁；
10.再撒上適量黃豆粉即可食用！
烹飪技巧
怎樣做餈粑，煎餈粑要怎麼做，過程要祥細點
4樓：匿名使用者
配料：糯米麵、雞蛋、
水、香蔥、鹽、油。拿個湯碗之類的碗…放入適量麵粉、雞蛋(根據要做幾人的來決定)加水，放入些許蔥花，加入少許鹽，用筷子絞拌黏躊放可，(不要太乾也不要太稀。)把油鍋燒至七分熱，放可下面，進行煎炸！
(出鍋後可以在表面撒許白糖)
5樓：匿名使用者
先把糯米泡3小時左右。然後把水瀝乾。放入材料拌勻。有些材料要到做蛋糕的地方買。接下來用一個小模具成型。放到燒到七八成熱的油裡 炸即可。記住炸之前不要放糖。
6樓：匿名使用者
放很少很少的油 鍋不粘就行 開很小的火 把餈粑放進去煎
7樓：匿名使用者
等我、我問下我老媽先
煎餈粑怎麼做好吃
8樓：字昆郯凌柏
前言快過年的，都興做餈粑的，朋友的媽媽給她郵寄了些。她又給我郵寄過來。就迫不及待了，
材料主料：餈粑兩塊；
輔料：油、糖
油煎餈粑
1把餈粑切塊，我這個不是一個一個的。
2鍋裡放油下餈粑滿滿煎炸，煎的過程中用鍋鏟稍微的壓壓。使受熱均勻，易熟些。
3兩三分鐘後就熟了。
4根據個人喜歡，撒上糖，或者是塗辣椒醬都好的。
9樓：董雪聞人彤
前言年前收到好豆寄給俺的湖南特產大禮包，因為一直在老家沒有拿出來吃，今天做來嚐嚐，不錯呢
材料主料：餈粑150g；
輔料：油適量、白糖適量
油煎餈粑
1將餈粑拿出來，洗一洗
2鍋中放適量油，油熱後，放入餈粑煎。
3碗中放適量糖，少放一點水讓其融化
4餈粑煎到兩面微微發黃
5倒入糖水，收汁，盛出即可
小貼士要注意翻動，不要粘鍋
10樓：試管
主料：糯米粉適量，紅糖適量，花生粉適量。
煎餈粑具體做法：
用60度左右的溫水將糯米粉合成光滑的麵糰。
搓成團壓扁。
鍋底放油煎，中間抽空把紅糖放水在碗裡溶解。
兩面煎黃後倒入紅糖火，小心濺油，煮到糖水比較稠的時候光火。
也可以做成南瓜湯圓和餈粑。
綠豆湯圓。
11樓：匿名使用者
餈粑是用糯米做的，先蒸熟、再搗爛，然後製成塊狀，切條切片隨意，是我國一些南方地區頗為流行的民俗食品。
香煎淡奶吐司怎麼做，芝士煎吐司怎麼做
用料雞蛋 1個 淡奶bai du 一小碟zhi 厚切吐司 一片dao 糖 適量 果醬黃昀 香煎淡奶吐司的做法 把雞蛋版 打到萬權裡，倒入淡奶攪拌均勻。淡奶可以用牛奶代替，不過會沒那麼香。黃油熱平底鍋 在雞蛋淡奶里加入白砂糖攪拌均勻 將厚切吐司浸泡在蛋液裡，一分鐘翻面，讓麵包徹底吸收完麵包入鍋中火煎，...
法式香煎馬鮫魚怎麼做
用料 馬鮫魚切塊 去刺 2 3塊。檸檬汁少許。橄欖油適量。大蒜 一片。鹽，胡椒 少許。澱粉或乾粉類適量。黃油適量。續隨子 caper 少許。香芹少許。法式香煎馬鮫魚的做法 馬鮫魚塊擦乾，兩面撒少許鹽和胡椒，抹上適量乾粉。平底鍋上入橄欖油，拍扁的大蒜，小火。待蒜香出來後，將蒜取出 大蒜目的達到 中火煎...
粘米滋粑的做法，粘米煎餈粑怎麼做好吃
食材糯米 500g 紅糖 100g 黃豆粉 50g 花生仁 50g做法1 製作餈粑使用的是糯米而不是糯米粉。選擇糯米時要注意選顏色潔白的新米，避免使用變色黴爛的陳糯米。2傳統的餈粑製作是使用大木錘或竹銃在石臼中把糯米飯舂成餈粑團，在家制作時沒有這些大型的工具，可以使用木勺和大碗來代替，一次製作的量不...