1樓：戀人的蜜語吹過
1.鍋內燒上水，準備好元宵。
2.水7、8分開時，放入元宵。
3.過程中要偶爾攪拌，防止粘連。
4.準備一個盤子，塗一層油。
5.將煮熟的元宵盛入盤子中。
6.鍋裡放入多一點的油。
7.油熱後，放入元宵。
8.煎至表面金黃即可。
9.將元宵盛出。
10.灑上黑芝麻即可。
如果是生「湯圓」，可將「湯圓」先粘上雞蛋清，再放進鍋裡炸。這樣炸出來的「湯圓」有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。
油炸「湯圓」時，有時會發生「湯圓」在油鍋裡突然炸裂濺傷人的現象。
不過生炸湯圓由於在炸之前餡料還是生的，為了保證整個湯圓熟透，會比熟炸湯圓花費的時間要久，同時為了保證生炸湯圓的均勻熟透，最好是用牙籤在湯圓表面扎些淺淺的小孔，這樣就不會有湯圓表面金黃，而裡面卻還沒熟的現象。
2樓：魂牽夢縈
主料元宵500克 輔料油適量鹽適量
步驟油煎元宵的做法步驟11.將生的元宵用蒸鍋蒸熟了，涼涼。
油煎元宵的做法步驟22.將平底不粘鍋放適當的油。
油煎元宵的做法步驟33.將涼好的元宵放鍋裡煎。
油煎元宵的做法步驟44.一面煎成金黃後翻個再繼續煎另一面。
油煎元宵的做法步驟55.兩面都煎好裝盤，非常好吃，比油炸的好吃。
3樓：豪傑飛鴻
主料元宵粉400克 輔料元宵餡適量油適量
步驟煎元宵的做法步驟11.元宵粉加水揉成團，煎元宵的做法步驟22.元宵餡切粒，可以用白糖代替！
煎元宵的做法步驟33.取一團揉成圓的，然後用手指按個窩放入餡煎元宵的做法步驟44.揉園
煎元宵的做法步驟55.鍋內放油，下元宵，一面煎的幹了就翻下煎元宵的做法步驟66.這樣，
煎元宵的做法步驟77.兩面金黃
怎麼煎湯圓
4樓：與非與笑
煎湯圓做法
原料：湯圓10個
配料：植物油20g
步驟：1.鍋中放油
2.將湯圓放入，改小火
3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊，也煎至定型
5.加少許水，改大火
6.加蓋，水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時，多翻面
8.煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃
5樓：fff牛頭
鍋中放油
2.將湯圓放入，改
小火3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊，也煎至定型
5.加少許水，改大火
6.加蓋，水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時，多翻面
8.煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃
1.鍋中放油
2.將湯圓放入，改小火
3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊，也煎至定型
5.加少許水，改大火
6.加蓋，水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時，多翻面
8.煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃
平底鍋煎湯圓怎麼做
6樓：匿名使用者
在糯米粉里加入溫水攪拌均勻後和麵；
和好面，但是發現麵糰不是很柔軟；
取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開，煮熟，麵糰浮起說明熟了；
把揉好的麵糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麵糰放入，和均勻；
和好的麵糰非常柔軟，有彈性，能拉長；
把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子；
把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到，就一個個拿起來搓圓；
取一個搓圓的劑子，摁扁；
包入芹菜餡後包緊封口；
煎湯圓需要解凍嗎，最正宗的煎湯圓做法
7樓：幸運的楓陽
煎湯圓不需要解凍
正宗煎湯圓的做法
鍋中放油
2.將湯圓放入，改小火
3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊，也煎至定型
5.加少許水，改大火
6.加蓋，水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時，多翻面
8.煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃
1.鍋中放油
2.將湯圓放入，改小火
3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊，也煎至定型
5.加少許水，改大火
6.加蓋，水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時，多翻面
8.煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃
平底鍋煎湯圓怎麼做,平底鍋可以炸湯圓嗎
在糯米粉里加入溫水攪拌均勻後和麵 和好面，但是發現麵糰不是很柔軟 取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開，煮熟，麵糰浮起說明熟了 把揉好的麵糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麵糰放入，和均勻 和好的麵糰非常柔軟，有彈性，能拉長 把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子 把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到...
平底鍋肉餅怎麼做，東河肉餅是怎麼做的
材料中型土豆1個，瘦肉100克，麵粉50克，蔥 姜 胡椒粉 鹽 味精 植物油 做法1 土豆去皮 切片，蒸熟，稍涼後裝入保鮮袋碾壓成泥。2 瘦肉 蔥姜剁成細末，加入胡椒粉 鹽 味精，攪拌均勻。3 放入土豆泥 麵粉，揉均勻，分成等量的小團。4 電餅鐺 或平底鍋 內刷一層植物油，燒熱後放入小團，壓扁。5 ...
餈粑怎麼煎,香煎餈粑怎麼做？
準備材料 雞蛋 食用油 筷子 小盆 具體步驟 1 首先把餈粑切成小塊。2 在小盆打入兩個雞蛋，用筷子攪勻。3 把餈粑放入雞蛋液中，用筷子把餈粑裹勻雞蛋液。4 鐵鍋加熱後倒入適量食用油。5 把餈粑放入鐵鍋，小火慢煎。6 煎好後用筷子夾出放盆子裡即可。香煎餈粑怎麼做？材料主料 雞抄蛋2個 餈粑 4塊 b...