1樓：匿名使用者
1、用不粘鍋
2、鍋底塗上一點油，可以用餐巾紙
糯米餈粑粘鍋怎麼辦
2樓：匿名使用者
糯米餈粑粘鍋怎麼辦？1.鍋燒熱些，多放油就行啦唄！
3樓：博
食材要一個不是很大鍋
花生油白糖
方法/步驟
1做法:1.開最小火，放少許油，把糯米餈粑放入鍋中，等底面有點煎結巴了再翻過另一面，這樣不易粘鍋。
22.小火煎烤餈粑就會慢慢變軟，在面上散上白糖，兩塊對摺過來，用鍋鏟壓一壓，大功告成。
糯米磁怎麼做才不粘鍋
4樓：走不到的地方
糯米粉150g
玉米澱粉50g
糖25g
油15g
牛奶250g
輔料檸檬適量
紅豆沙適量
椰蓉絲適量
步驟1.材料集體照：糯米粉 150g，玉米澱粉50g，糖 25g，油15g，牛奶 250g，檸檬汁、豆沙、椰蓉絲適量。
2.將糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。
3.擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻。
4.蓋上蓋子，入微波爐高火1分鐘。
5.取出，攪拌一下，再入微波爐高火1分鐘。
6.如此反覆多次到麵糊完全熟透，我總共用了7分鐘。
7.剛出爐的糯米麵團太燙也粘，待不燙時，帶上橡膠手套，手套上還要抺點油，將麵糰揉成光滑，多揉一會吃起來較q。
8.將糯米麵團揉成長條，分成若干等份。
9.將每一小份再攥攥緊緊，也是為了更加q。
10.取一份，按成圓餅。
11.放一小勺豆沙。
12.捏合起來。
13.裹上椰蓉絲，放在小紙盒中，像這樣依次做好其它的。
剛炸出的糯米慈怎麼儲存會脆
5樓：匿名使用者
這個只有吃到肚子裡才能保持，只要涼了鐵定會變味
油炸糯米餈怎麼做
6樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
7樓：匿名使用者
用料糯米粉 500g
白糖 180g
開水 320ml
芝麻 適量
植物油 適量
油炸糯米餈的做法
準備好材料後把糯米粉放入盆中，中間挖個坑把白糖倒進去加入開水趁熱攪拌均勻
待到不燙手的時候揉搓光滑 用保鮮膜覆蓋靜至10分鐘後備用搓成大小差不多的糰子 裹上芝麻備炸
鍋中倒入植物油（一定要沒過糯米餈）中小火燒至四五成熱 放入裹好芝麻的糯米糰子油炸 輕微浮起後記得來回輕輕翻動確保顏色均勻
上色均勻後可以出鍋啦
剛出爐的糯米餈小心燙手 待冷卻後即可食用 剛出爐的糯米餈軟糯香脆 口感非常好
美味的炸糯米餈怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：我心如清風明月
主料糯米粉
100g輔料油
適量鹽適量白砂糖
5大勺步驟
1.糯米粉適量
2.新增水揉成光滑的團。
3.然後把糯米糰擠成大拇指那麼大的團，下鍋炸，開小火哦。
4.炸好的，有點像油條
5.最後，鍋裡留油，加五勺糖，小火炒化，一定要小火，待糖化了就把炸好的糯米餈倒入鍋中攪拌，直到起絲，裝盤。
6.開吃，香香甜甜的！
紅豆糯米餈怎麼包才不粘手紅豆糯米餈怎麼做
1 手上抹油是關鍵 2 做前要不糯米燙熟，紅豆煮熟控水最好。紅豆糯米餈 主料糯米粉 300克 澄粉 100克 輔料紅豆沙 適量 椰蓉 適量 廚具蒸鍋 分類常見菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分鐘 簡單難度材料 糯米粉300克，澄粉100克，紅豆沙一包 椰蓉少許 純淨水。將糯米粉 澄粉加純淨水混合，...
炸糯米圓子為什麼會散開,怎麼炸糯米圓子才不散
原料 糯米 肉餡 生粉 生薑 蔥 料酒 雞蛋 老抽 鹽 糖。做法 1 把肉弄成肉餡 我是在菜場加工的 肉餡要有一點點肥的，不要太多，全部瘦的，沒那麼滑，太多了，油膩又不健康 2 把少量的糯米煮成糯米飯，糯米也不要太多，不過可以根據個人喜好加或減 3 然後把糯米 肉餡 生粉 生薑 蔥 少量的料酒 我媽...
怎麼和糯米麵又好又不粘手怎麼和糯米糰才不粘手
1 和麵不粘手有兩個辦 法，一是用乾麵粉，二是往手上抹油。2 往麵粉中倒入水後，先用筷子攪拌成團。筷子攪拌成的麵糰溼度高，粘手。下手和麵時，先往麵糰上撒些乾粉，讓手隔著幹糯米粉接觸面團。揉麵時，乾麵粉會逐漸融入麵糰，當面團的溼度下降後，就不粘手了。3 往手上抹油能防止麵粉粘在手上。如果已經在麵糰中加...