1樓：愛不能錯
1、手上抹油是關鍵；
2、做前要不糯米燙熟，紅豆煮熟控水最好。
2樓：何焱宇傑龍
紅豆糯米餈
主料糯米粉 (300克)
澄粉 (100克)
輔料紅豆沙 (適量)
椰蓉 (適量)
廚具蒸鍋
分類常見菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分鐘 簡單難度材料：糯米粉300克，澄粉100克，紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。
將糯米粉、澄粉加純淨水混合，攪拌均勻。
盤子底部抹一層油、將糯米糊放入，蓋上一層保鮮膜。
入鍋蒸10-15分鐘即可。
蒸熟成型即可，拿出來晾涼。
將晾涼的糯米糰裹上一層椰蓉，然後分成若干個小糯米糰。
7、取一塊，壓扁，放入紅豆沙餡兒。
8、封口、揉圓成型。
9、最後再滾上椰蓉即可食用。
10、一定要現做現吃喔，隔夜就硬掉啦，沒有口感了呢。
3樓：匿名使用者
包的時候用小盆裝一些水，手沾完水在拿糯米，報的過程中感覺粘手的時候在用手沾水。
4樓：努力小妹子
手上抹點色拉油，取出一小團糯米糰搓圓、壓扁（稍壓下）（拿起糯米糰的時候，手指很容易粘，建議手指上多抹些油，或者套個一次性手套或保鮮膜再抹些色拉油，會好很多！
色拉油是為了防粘，但是粘膩是避免不了的；最好雙手帶一次性手套或套個保鮮袋，同時也需要抹點色拉油！
5樓：龍之忍者v弒
方法1.準備一碗涼開水，包糯米時手先沾點涼開水再包；方法2.準備一碗涼開水少往水中加點食用油，包糯米時手先沾點食用油再包，加了食用油包出的紅豆糯米餈口感更好。
6樓：匿名使用者
手上沾少量水，或者把手浸溼
7樓：匿名使用者
手上擦點食用油就不粘了
8樓：老子有錢任性
在你自己的手上撒上乾的糯米粉
紅豆糯米餈怎麼做
9樓：裔秉耿同
前言材料
主料：糯米粉、豆子；
輔料：白糖、豆沙、椰蓉
紅豆糯米餈
1糯米粉加適量白糖和成麵糰。
2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。
3把糯米麵團分成若干小份，揉圓捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。（一定要乘熱，要不就沾不上椰蓉了）
10樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
11樓：忻璧計清馨
主料：糯米150g；
輔料：糖適量、澱粉少許、麵粉少許、豆沙餡適量、椰蓉適量豆沙糯米餈
1將各種粉類與白糖倒入碗中混合
2加水攪拌成糊狀
3上鍋大火蒸20分鐘
4取出後已經變得微硬且有彈性，用筷子攪拌一下5手沾水取一塊糯米，包入豆沙餡滾圓，放入椰蓉中滾一圈6裝盤即可食用
小貼士在包豆沙餡的時候糯米會很黏，手上要勤沾水。
麵粉是為了給糯米增加韌勁，加多一些會更硬一點
食之契約紅豆糯米餈怎麼做
12樓：面朝大海路途
紅豆糯米餈：紅抄豆+牛奶襲+糯米粉
注意：1：失落bai的菜系中的菜譜du無法通zhi過開發獲得，只能dao通過支線任務獎勵領取。
2：初始選擇的菜系中專屬菜譜未做完的情況下，做其他菜系的菜是無法成功的。
(比如初始選的耀之州，在耀之州的菜譜未全部解鎖的情況下，做格瑞洛和櫻之島的菜是必定失敗)
3：錯誤的材料，必定會開發失敗;食物的順序不影響是否開發成功
自制的紅豆糯米餈可以存放多久？怎麼儲存？ 5
13樓：香豬豬啦啦啦
自制的紅豆糯米餈粑可以儲存二週左右。
儲存方法相關事項：
買回來的餈粑先用一張布包著，然後再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。
先用布包著是為了防止「盜汗」,餈粑發黴。7天之後就可把餈粑取出，放在桶裡。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸。等取出餈粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的餈粑不會變味。
14樓：匿名使用者
可以存放很久，冰箱冷凍
15樓：淳真的雲
冷凍起來，半年是沒問題的
紅豆糯米餈的熱量是多少？
16樓：薄荷**專家
紅豆糯米餈的熱量(以100克可食部分計)是226大卡(945千焦)，單位熱量適中。
每100克紅豆糯米餈的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。
抹茶紅豆餡糯米餈的做法步驟圖，怎麼做好吃
17樓：匿名使用者
用料糯米粉 100g（可以做15個左右的糯米餈）
8個紅豆糯米餈大概多少熱量
18樓：匿名使用者
看大的小的，大的一個50-60克的，八個可差不多有400克，熱量230大卡左右/100克，差不多有900大卡，小的25克，8個有200克熱量460大卡。
被狗咬了可以吃紅豆糯米餈嗎
19樓：匿名使用者
注意及時去打狂犬疫苗，期間不要食用辛辣刺激的食物，影響恢復。
紅豆糯米餈大概多少熱量,8個紅豆糯米餈大概多少熱量
看大的小的，大的一個50 60克的，八個可差不多有400克，熱量230大卡左右 100克，差不多有900大卡，小的25克，8個有200克熱量460大卡。紅豆糯米餈的熱量是多少？紅豆糯米餈的熱量 以100克可食部分計 是226大卡 945千焦 單位熱量適中。每100克紅豆糯米餈的熱量約佔中國營養學會推...
煎糯米餈的做法，煎糯米餈怎麼做好吃，煎糯米餈
主料糯米 大米薑末 鹽 香煎糯米餈的做法步驟 1.糯米洗淨，用溫水浸泡內2小時左右，瀝乾水備用。2.大米容淘淨，和糯米混合在一起，比例大概是2 1，糯米不能太多，不然太軟糯不成型。將米放在電飯鍋裡煮熟 因為有糯米，放水比平時蒸米飯的水要略少一點兒 3.蒸好的米飯趁熱盛出，拌上薑末 可以多放一些，味道...
怎麼樣炸糯米餈才不會粘鍋底,糯米餈粑粘鍋怎麼辦
1 用不粘鍋 2 鍋底塗上一點油，可以用餐巾紙 糯米餈粑粘鍋怎麼辦 糯米餈粑粘鍋怎麼辦？1.鍋燒熱些，多放油就行啦唄！食材要一個不是很大鍋 花生油白糖 方法 步驟 1做法 1.開最小火，放少許油，把糯米餈粑放入鍋中，等底面有點煎結巴了再翻過另一面，這樣不易粘鍋。22.小火煎烤餈粑就會慢慢變軟，在面上...