1樓:匿名使用者
1/61.泡米:在我們準備要做的時候,第一天晚上就要把米用水泡著備用,米要泡一
回晚上。
2/62.我們把米從水裡撈答出來,把水晾乾,不滴水了就可以了3/63.把晾乾了的米放到蒸鍋裡蒸,等待蒸到米能搗爛了為止4/64.
把蒸好的糯米放到搗碎器中搗碎,搗到看不到完整的米粒,整個粘黏在一起的時候就可以了
5/65.把搗碎了的米拿出來,找一個容器放著,容器下面要放一些面,以防被搗碎的米粘在上面,之後我們就根據我們要的大小開始捏糯米粑粑了
6/66.捏完之後放著,等想吃的時候就可以拿來吃了
糯米粑粑的做法步驟圖,糯米粑粑怎麼做好吃
2樓:晚風無人可問津
糯米粑粑的做法步驟
1. 放水把糯米粉柔成麵糰,做成餅狀。
2. 倒油入鍋,七成熱時把糯米餅放入鍋內油炸,(建議油量多為好)。
3. 待糯米餅兩面炸至金黃即可。
4. 撈出糯米餅把油笠幹既可,(到了這一步糯米餅已經可以食用了),當然喜歡吃甜食的朋友還需要以下步驟...
5. 鍋入水,把糯米餅和白糖一起蒸煮,煮至白糖水成糊狀既可
自制糯米粑粑怎麼做好吃又簡單,做法**
3樓:0澤國a網盤
主料豬肉 :100
豆芽 :500
蔥 :50
輔料雞粉 :少許
油 :2勺
鹽 :1勺
醬油專 :1勺
蠔油 :1勺
具體步驟
第一步1.已經屬
炒好的餡料
第二步2.準備好糯米粉,放入兩勺白糖
第三步3.放入適量的水,揉麵
第四步4.已經揉好面了
第五步5.開始包了,,取一小塊糯米粉,捏扁塞入餡料,捏好就行第六步6.依次包好
第七步7.然後上鍋蒸,十五分鐘即可
第八步8.已經蒸好
烹飪技巧
蒸糯米粑粑要蒸十五分鐘,蒸不熟,就粘牙
4樓:柳笛輕揚
糯米粑粑,手工揉
抄的,比較襲
勁道,熱吃比較膩
bai口,冷吃很不錯的du哦
材料zhi
主料:豬肉100g、豆芽500g、蔥dao50g;
輔料:油2勺、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺、雞粉少許糯米粑粑
1已經炒好的餡料
2準備好糯米粉,放入兩勺白糖
3放入適量的水,揉麵
4已經揉好面了
5開始包了,,取一小塊糯米粉,捏扁塞入餡料,捏好就行6依次包好
7然後上鍋蒸,十五分鐘即可
8已經蒸好
小貼士蒸糯米粑粑要蒸十五分鐘,蒸不熟,就粘牙
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