1樓：春茶一片綠
1.肉剁成末備用
2.缸豆切成小段
3.熱油鍋炒肉末
4.肉末變色，加入料酒，一點生抽（多了鹹等下的缸豆，鹹的）炒下5.然後加入辣椒和缸豆一起炒一會（辣椒本來要爆下的，因為我上火了，要喜歡辣椒的味，所以就最後放入炒下了）
6.加入雞精出鍋
豆的做法，（原創首發）肉末缸豆怎麼做好吃，（
2樓：我是賣叉子的
材主料抄缸豆
兩根肉末襲
少許輔料蒜一瓣
步驟1.新鮮泡好的酸缸豆，泡姜
2.切成小顆粒
3.一小塊豬肉就夠了
4.用刀切成肉末
5.一瓣蒜，切成小粒
6.先下蒜，炒香
7.再分別加入肉末，缸豆，翻炒
8.五分鐘就好了，我沒有在加鹽，稍稍加入一點雞精，就可以出鍋了！
肉末的做法步驟圖，缸豆炒肉末怎麼做好吃
3樓：踏雪醉尋梅
1.瘦肉剁成肉末，加入少許生粉、芝麻油、胡椒粉拌勻醃製十分鐘；缸豆擇去頭尾洗淨後切成一釐米左右的段；生薑與大蒜切成末，蔥切花；
2.熱鍋放油，下入醃製好的瘦肉末，將肉末劃散,快速煸炒至肉末變色後舀出待用；
3.鍋內餘油，下入缸豆，翻炒至變色後加入適量的水與姜蒜末（水剛好沒過缸豆即可），蓋上鍋蓋，煮約5分鐘至水快收幹；
4.放入炒好的肉末、剁辣椒與適量的鹽，翻炒兩分鐘左右使其入味；
5.下入蔥花與少許生抽，炒勻即可。
肉末豇豆怎麼做好吃
4樓：畸心的豬
用料豇豆肉末
幹辣椒花椒老抽醋鹽
肉末豇豆的做法
豇豆溫水洗淨瀝水去蒂切末待用。鍋入油大火燒熱至冒煙，入肉末炒至出油入老抽，翻炒均勻上色。
入豇豆繼續翻炒至熟，轉小火入幹辣椒略炒關火。入適量花椒、醋、鹽調味即可。
小貼士生抽夠鹹的話就不用鹽了。醋的話按個人口味嘗著放~如果肉不新鮮有異味的話，在入幹辣椒時同時入一點料酒即可~
5樓：匿名使用者
主料豇豆
250g
胡蘿蔔1個
洋蔥1個
豬肉200g輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量白糖
適量醬油
適量料酒
適量步驟
1.豇豆洗淨切丁
2.胡蘿蔔切小丁
3.洋蔥切丁
4.豬肉切丁
5.炒鍋倒油，放入豬肉煸炒變色
6.放入蔥薑末繼續翻炒
7.放入胡蘿蔔翻炒均勻
8.烹入料酒和醬油，放入適量白糖
9.放入洋蔥炒勻後放入豇豆和清水
10.直到豇豆軟爛後勾薄芡，停火後放鹽，淋入香油小貼士在第6步時放入辣椒醬或郫縣豆瓣醬或泡椒，味道更好
6樓：半夏半暖
1.豇豆洗淨切成小丁。
2.胡蘿蔔洋蔥也切成丁備用。
3.鍋中放油，燒熱下入肉末煸炒至變色。
4.加入泡椒和蔥姜碎繼續煸炒。
5.加入胡蘿蔔煸炒。
6.再加入料酒 醬油 糖煸炒均勻。
7.倒入洋蔥丁翻炒均勻，
8.再加入豇豆丁。
9.稍微煸炒後加入一點清水燒至到豇豆軟爛後加入鹽和雞精調味。
10.勾入薄芡淋入香油即可。
7樓：匿名使用者
肉末豆角這樣做很好吃
8樓：小廚神美食
在我心目中，肉末豇豆是最下飯的菜
9樓：牌判趩星判架倨
超級下飯菜，肉末豇豆，多吃一碗米飯
做法，肉末炒豇豆怎麼做好吃，肉末炒豇豆的家常做法
10樓：愛國者搗個蛋
肉末炒豇豆
主料豇豆
300g
豬肉200g
輔料紅辣椒
適量尖椒適量蔥
適量生抽
適量豆瓣醬
適量蠔油適量鹽
適量嫩肉粉
適量香油
適量花生油適量姜
適量蒜適量步驟
1.原材料，豆瓣醬剁細
2.豇豆切成顆粒
3.尖椒、紅辣椒切成顆粒，豬肉剁成肉末
4.肉末里加生抽、香油、嫩肉粉拌勻醃製10分鐘5.鍋里加花生油燒至八成熱，爆香蔥、姜、蒜末6.倒入肉末翻炒熟後出鍋待用
7.鍋內再加花生油爆香尖椒、紅辣椒，加入豆瓣醬翻炒8.加入豇豆翻炒至熟，加少許鹽、生抽入味
9.倒入炒好的肉末，加入蠔油，翻均勻
10.出鍋了
小貼士很簡單的一道家常菜，很下飯。因為先放了生抽和豆瓣醬，注意鹽千萬不要放多了，少食鹽對身體好。肉末用三分肥七分瘦的比較好。
肉末新鮮缸豆怎麼炒
11樓：晴天y雨天
缸豆炒肉末
原料：缸豆250克、瘦肉50克、剁辣椒、生薑、大蒜、蔥、生抽、生粉、版芝麻油、胡椒權粉各適量。
做法：1、瘦肉剁成肉末，加入少許生粉、芝麻油、胡椒粉拌勻醃製十分鐘；缸豆擇去頭尾洗淨後切成一釐米左右的段；生薑與大蒜切成末，蔥切花；
2、熱鍋放油，下入醃製好的瘦肉末，將肉末劃散，快速煸炒至肉末變色後舀出待用；
3、鍋內餘油，下入缸豆，翻炒至變色後加入適量的水與姜蒜末（水剛好沒過缸豆即可），蓋上鍋蓋，煮約5分鐘至水快收幹；
4、放入炒好的肉末、剁辣椒與適量的鹽，翻炒兩分鐘左右使其入味；
5、下入蔥花與少許生抽，炒勻即可。
缸豆怎麼炒好吃，要簡單的做法,爆炒缸豆的做法步驟圖，爆炒缸豆怎麼做好吃
豇豆燒肉 主料 豬肋條肉 五花肉 300克 配料 豇豆 150克 調料 植物油 20克 甜麵醬專 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大蔥屬 5克 姜 3克 鹽 3克 各適量 製作方法 1.將豇豆撕去老筋，掐成3.5釐米長的段 2.豬肉刮洗乾淨，切成3釐米見方的塊 3.坐鍋點火，倒入植物油燒...
茄子肛豆怎麼做好吃,缸豆燒茄子怎麼燒好吃
西紅柿茄子炒bai肛豆 豇豆du洗淨，切成1釐米長的粒。青椒切zhi塊，小紅dao椒切片。大蒜 版去皮切片。將茄子去蒂洗權淨，切成2釐米大小的丁。鍋中倒入橄欖油，大火加熱至7成熱時，放入茄丁，煸炒3分鐘，待茄子變軟變熟後盛出。如果煎過茄子的鍋中沒底油留存了，就再倒入一些，大火加熱至4成熱時，放入大蒜...
肉末蛋羹的做法，肉末蛋羹怎麼做好吃，肉末蛋羹
1.準備好材料。2.香蔥洗淨後，切好蔥段。3.豬肉末用刀剁末。4.剁好的肉末裡，加入生抽5g，生粉2g，攪拌均勻。5.雞蛋打好後，可用篩子過濾一下，去除浮沫和雜質，這樣蛋羹會很細膩。嫌麻煩可以省略 6.加入溫水170g 大概在半碗的水量 攪拌均勻後，加入鹽1.5g.7.包上保鮮膜 或扣一個盤子 隔水...