1樓：檸蔭
豆角香菇炒肉抄 的做法
1幹香菇襲洗淨，加入水浸泡至bai完成發軟，切成條狀du
2裡脊肉洗zhi淨切條狀，加入2小匙生粉、dao2小匙豆瓣醬、1小匙生抽醃製15-20分鐘
3豆角洗淨切段；拍碎蒜頭
4加入適量油，中火熱平底鍋，加入香菇爆香，後加入做法2的肉條，爆炒至肉條微焦，最後放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角變鮮豔的綠色，加入芡汁（2小匙生粉溶於香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起鍋。
肉末豆角碎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：踏雪醉尋梅
食材主料來
長豆角200g
肉200g
輔料源油適量鹽
適量老抽
適量蔥姜
適量豆豉
適量步驟
1.肉洗淨先切絲。
2.再切丁。
3.豆角洗淨。
4.切1釐米左右的段。
5.蔥姜切碎。
6.鍋裡放低油，燒熱。
7.下蔥姜爆香。
8.放肉末煸炒。
9.變色後放豆角。
10.煸炒5分鐘左右。
11.放老抽上色。
12.放鹽攪拌均勻。
13.放入一勺豆豉炒勻出鍋。
14.盛盤上桌。
小貼士佳寧心得：
1、豆角要選細一點的嫩一點的，炒出來才脆。
3樓：0澤國a網盤
用料豇豆 300克
豬瘦肉 200克
豆腐一塊 510克
香菇（幹） 15克
蔥 15克
大蒜 4瓣
蠔油 30克
蒸魚豉油 20克
老抽內容 10克
鹽、味精、胡椒粉、麻油、水澱粉、料酒各適量肉末豆角碎豆腐的做法
豆腐用筷子挾碎備用。蔥切蔥花，大蒜切米粒。
豬肉剁碎，香菇水泡發後擠去水分剁碎。豬肉、香菇放一起加點鹽、料酒、胡椒粉拌勺醃15分鐘。
豆角開水鍋裡焯至斷生。
撈出過涼，切小粒。
熱鍋倒入適量油煸炒肉末，期間烹入少許料酒、下蔥白、大蒜翻炒，再投入豆角、豆腐、蠔油等調味料一起翻炒3分鐘，勾薄芡起鍋，撒上蔥花、淋上麻油。
小貼士吃辣的可加入些豆瓣醬。蒸豆豉油可改用黃豆醬。
辣椒炒臘肉的家常做法用放豆瓣醬嗎
主料臘肉 一小塊輔料油適量 姜適量大蒜適量 青椒適量 白糖適量 雞精適量 醬油內適量 料酒適量 豆瓣容醬 一勺步驟 1.將臘肉冷水下鍋煮三十分鐘後撈出 2.將臘肉切薄片,青椒切片 3.薑切片,蒜切片 4.肉鍋下油放入切好的臘肉,翻炒片刻 5.下薑片,蒜片炒一下,放一勺豆瓣醬 6.加入少許醬油料酒,白...
肉末炒豆角的做法步驟圖，肉末炒豆角怎麼做
步驟肉末炒豆角的做法步驟11.豆角切小塊 肉末炒豆角的做法步驟22.起油鍋下入肉末炒香肉末炒豆角的做法步驟33.然後加入豆角，蒜末大火翻炒肉末炒豆角的做法步驟44.出鍋裝盤 肉末炒豆角怎麼做好吃 肉末炒豆角的做法 做法1.豆角洗淨 切細 蒜切細 幹辣椒切小圈，備用2.油熱了以後，放入花椒炒香去除掉花...
肉炒豆腐 最簡單的做法，肉炒豆腐的做法步驟圖，肉炒豆腐怎麼做好吃
肉片炒豆腐的製作材料 主料 豆腐 北 300克,豬肉 肥瘦 50克,黃瓜50克,木耳 水發 50克 調料 植物油40克，料酒10克，白砂糖3克，澱粉 玉米 10克，大蔥5克，姜3克 教您肉片炒豆腐怎麼做，如何做肉片炒豆腐才好吃 1.將豆腐 黃瓜切片 2.豬肥瘦肉切片上漿 3.水發木耳洗淨 4.鍋坐火...