1樓:黃昏的夕陽
主料:蔥500克
調料:鹽、醬油、雞精、紅尖椒、五香粉適量
涼拌大蔥的做法
大蔥 紅辣椒洗乾淨,
大蔥切絲 紅辣椒切段
放入調料,鹽 五香粉 醬油 雞精一起拌勻即可。
2樓:王培信
主料大蔥若干 生抽若干
芝麻油若干
涼拌大蔥的做法步驟
1. 涼拌大蔥步驟:1.
早上先去菜場買大蔥,挑乾的。2.大蔥切記不能用水洗,表皮髒的直接手撕。
3.檢查下有沒有沒撕乾淨。4.
用剪刀把底部剪掉。5.大蔥處理好了。
6.切塊,大小隨意。7.
切絲,個人意見切細些,方便後面的步驟。8.放生抽和芝麻油。
9.用筷子輕輕擺放讓大蔥完全浸泡在生抽和芝麻油裡。
做法,涼拌大蔥葉怎麼做好吃,涼拌大蔥葉的家常做法
3樓:蕭瑟中的寒風
主料大蔥葉
30克輔料油適量
鹽1/4勺
味精1/4勺
步驟1.大蔥葉洗淨瀝乾水分
2.切成小段
3.撒入鹽
4.撒入味精,滴幾滴香油
5.用手抓勻即可,不要用力過大
6.盛出裝盤
怎麼做好吃,涼拌大蔥葉的家常做法
4樓:李和霖
醃爽口大蔥葉的做法
1.大蔥葉洗淨控幹
2.準備胡蘿蔔,香菜尖椒。
3.將大蔥葉胡蘿蔔尖椒切段。
4.放入容器中
5.加入鹽味精拌均勻醃製2小時左右即可。
6.2小時後已經醃製好了。
8.每天拿出少許,剩餘的放入冰箱冷藏中。
烹飪技巧
早餐小菜不能太鹹了,特別簡單,調料不用太重,以免影響大蔥葉本身的味道
5樓:魂牽夢縈
主料大蔥葉30克 輔料油適量鹽1/4勺味精1/4勺步驟涼拌大蔥葉的做法步驟11.大蔥葉洗淨瀝乾水分涼拌大蔥葉的做法步驟22.切成小段
涼拌大蔥葉的做法步驟33.撒入鹽
涼拌大蔥葉的做法步驟44.撒入味精,滴幾滴香油涼拌大蔥葉的做法步驟55.用手抓勻即可,不要用力過大涼拌大蔥葉的做法步驟66.盛出裝盤
涼拌蔥須的是怎麼做的?急,馬上要用的
6樓:餐飲諮詢家
做法:1.將野蔥須(根部)450克清洗乾淨。
2.稍大容器內放入野蔥須,加入醃漬紅辣椒碎3匙,生抽2匙,蠔油1匙,味精少許拌勻。注:不用加鹽。
3.再放入盤內醃漬半小時,即可食用。
7樓:匿名使用者
將野蔥須用清洗乾淨。
放在盆裡,加入碎辣椒,依個人口味,生抽,耗油提鮮,味精少量,因為生抽本身有鹽分,所以不用加鹽,醃製20分鐘即可。不需要燙。
萵筍涼拌怎麼做,萵筍涼拌的做法
涼拌萵筍。涼拌萵筍的用料。萵筍1根 鹽1勺。白糖1勺 白醋2勺。香油10滴。涼拌萵筍的做法。步驟1萵筍去皮切絲備用,起鍋燒水,水裡放鹽和幾滴香油。步驟2水開後把筍絲放進去焯水斷生,二十秒左右撈出來放進涼水裡冷卻。步驟3控水撈出來,先放鹽醃製五分鐘。步驟4再放白醋和白糖,攪拌均勻就可以裝盤了,最後別忘...
涼拌蓮菜的美味做法?涼拌蓮藕應該怎麼做?
下面來跟我看下製作方法吧。1 先準備削皮洗乾淨的蓮菜,做涼拌藕片建議選9孔的蓮菜,因為9孔的蓮菜含水量高,吃著比較脆。而7孔蓮菜比較面,適合炒著吃。切蓮菜前準備一大碗水,往裡面加點醋,這樣能防止蓮菜氧化變黑。然後把蓮菜全部切薄片後,立刻泡在醋水裡面。2 鍋裡水燒開後,把蓮菜放進去煮一下。煮的時候再加...
素雞怎麼涼拌好吃做法,好吃的涼拌豆腐怎麼做的?
主料素雞400克黑木耳2朵輔料油適量鹽適量味精適量香菜1棵蔥1棵蒜1瓣辣椒3只 步驟涼拌素雞的做法步驟11.準備主料食材 木耳己泡發 涼拌素雞的做法步驟22.將素雞洗淨切薄片,木耳去蒂撒小朵。涼拌素雞的做法步驟33.辣椒 蔥 香菜洗淨切碎未,蒜用刀拍散備用。涼拌素雞的做法步驟44.鍋中注水,煮沸後放...