1樓：網友
好喝的，北方人主要是愛吃鹹味，他們的口味偏重，豆腐腦都是鹹的，豆腐腦喜歡用滷味的形象呈現在餐桌上，做法一般用嫩豆花經過加工後，成軟塊狀的豆花，搭配一些配菜木耳、香菇、黃花菜等，再澆上色重濃香的滷汁，有些地方還會加上肉餡，東北地區喜爰放入麻醬、辣椒油、醬油、醋、韭菜、蒜泥、蔥花、香菜等。
南方人口味偏清淡偏甜，豆腐腦主要是以香甜味為主，一般在已經加工好的豆花中，加入少許糖漿，砂糖或紅糖，為了有新鮮的口感，還會在豆腐腦中放綠豆、紅豆之類的，也有加水果。
其他的配料就會是紅棗、枸杞子或者清淡的蔬菜，不會加滷汁，所以口感相對清爽。尤其是在炎熱的夏天，人們會把豆腐腦凍一下，口感更加冰涼舒爽。冬季會適當加入薑汁來增加驅寒保暖的效果。
現在很多的店家推成出新，豆腐腦也與時俱進，出現了各種花樣的品種，有的加入黑巧克力，做成甜品類的 「巧克力豆花」，有的則放入芝麻糊，叫作 「芝麻糊豆腐花」，讓人有些弄不懂到底是芝麻糊還是豆腐腦了。南方人會把豆腐腦的外觀呈現得更漂亮，因此豆腐腦也叫「豆花」。
2樓：啤啤寶寶愛你呦
這個應該是根據個人口味吧，我還是比較喜歡喝鹹口的，尤其是在北方，豆腐腦是咱們常吃的乙個早點以前口頭為主，甜口的還是稍微少一些，但是現在豆腐腦的**也是比較貴的了，一般在五塊錢左右。
3樓：關注寶兒
可以嘗試一下的，一般來說，南方人喜歡吃甜的豆腐腦。
我們東北人更喜歡吃鹹味的豆腐腦。
具體口味，因人而異。
4樓：偶元槐
這要根據乙個人的吃法，有些人喜歡吃甜的，有些人喜歡鹹的，所以吃東西也是根據自己的囗感，但是豆腐腦還是甜的好吃，囗感不錯還有營養，沒吃過的朋友可以試試。
5樓：網友
那個豆腐腦就是甜的，一般南方人會喝，但我們北方人還是不喜歡豆腐是甜的，一般都是鹹的，紅一點兒。嗯，那個。花之類的，這個都是比較好吃，那就是根據個人口味了，但北方人來說還是鹹的一點兒好吃。
6樓：wbb大標
我是北方人，平常早上喝豆腐腦都是鹹的，沒有嘗試過甜的豆腐腦。你可以來一碗白豆腐，接著加點糖，品嚐一下味道如何？
7樓：淄博市高青縣史
每個人的飲食習慣不一樣，所以喜好也不一樣。有的喜歡甜有的喜歡鹹。
8樓：寞若殤
好喝，從小到大都是喝的甜的豆腐腦，配上一根油條。
9樓：前途是光明的道路是坎坷的
好喝。就是豆腐腦加白糖，也挺不錯的。
10樓：大魚玩汽車
不好喝，不太喜歡豆腐腦的味道，怪怪的。
11樓：淡定京華他夜
看你能不能喝的慣。
湖南豆腐腦是甜的嗎
12樓：晨鑫說民生
湖南豆腐腦是甜的，豆腐腦的口味比較多，有甜味，鹹味或是酸辣口味等等。我們中國地大物博，所以南北方的差異比較大，飲食也會稍有不同。一般來說，北方人偏愛食用鹹口的豆腐腦，而南方一般則喜歡甜口的豆腐腦，四川等地的人們一般則喜愛吃酸辣口味的豆腐腦。
對於鹹味的豆腐腦而言，因為各地的口味不同，所以新增的佐料也會不一樣。有的會新增肉餡，榨菜，還有的會新增木耳等。沿海地區。
的城市一般在吃鹹味豆腐腦的時候會加入紫菜或是蝦皮、辣椒油。
香油、蔥花、香菜等等，這個主要根據各地的口味不同來決定。
豆腐腦的作用：
豆腐腦是由豆漿凝固而成的，不會隨丟棄的廢水丟失營養元素喊尺的鉛滲祥，其鈣質是含量多於豆漿，豆腐腦細膩平和、具有補虛潤燥、清肺化痰的功效，豆腐腦還有氧化劑、礦物質。
和維生素，還有一種牛奶所沒有的黃豆苷元。
豆腐腦也叫做豆腐花兒，是我國特有的美槐搏食，而且豆腐腦有甜有鹹兩種吃法，通常常見的以北方的鹹豆腐腦為主，其實豆腐腦就是一種大豆蛋白。
製成的高氧性食物，對人體健康十分有利，可以幫助人體的營養吸收。
甜豆腐腦有沒有豆腐的味道
13樓：
摘要。親親，以下是相關拓展，希望對您有所幫助<><
甜豆腐腦是一道非常受歡迎的中國傳統甜點，尤其在南方地區非常流行。它的製作過程類似於普通豆腐，但在凝固後，會加入糖漿或其他甜味料來調味。這樣做的目的是為了給豆腐腦增添甜味，使其更適合作為甜點食用。
甜豆腐腦的口感柔滑細膩，入口即化，非常適合作為夏季的清涼甜品。它可以單獨食用，也可以加入各種配料，如紅豆、糖水、花生碎等，增加口感和層次感。有些地方還會在甜豆腐腦上撒上一些芝麻或者澆上一些糖漿，以增加視覺和口感上的享受。
雖然甜豆腐腦不會有傳統豆腐的味道，但它仍然保留了豆漿的香味和一些豆腐的口感。它的甜味和豆漿的香味相互融合，形成了獨特的風味。對於喜歡豆腐口感但又想嘗試甜品的人來說，甜豆腐腦是乙個很好的選擇。
甜豆腐腦有沒有豆腐的味道。
甜豆腐腦也沒有豆腐的味道。
親，您好，很高興為您解答<>
甜豆腐腦是一種甜點，通常不會有傳統豆腐的味道。它是由豆漿州辯製成的，經過加熱和凝固後形成的軟糊狀食品。甜豆腐腦通常會加棗褲入糖漿或其他甜味料，使其具有甜味。
因此，它的味道凳跡簡更接近於甜品而不是傳統豆腐的味道。
好的謝謝。親親，以下是相關拓展，希望對您有所幫助<><
甜豆腐腦是一道非常受歡迎的燃配扮中國傳統甜點，尤其在南方地區非常流行。它的製作過程類似於普通豆腐，但在凝固後，會加入糖漿或其他甜味料來調味。這樣做的目的是為了給豆腐腦增添甜味，使其更適合作為甜點食用。
甜豆腐腦的口感柔滑細膩，入口即化，非常適合作為賣租夏季的清涼甜品。它可以單獨食用，也可以加入各種配料，如紅豆、糖水、花生碎等，增加口感和層次感。有些地方還會在甜豆腐腦上撒上一些芝麻或者澆上一些糖漿，以增加視覺和口感上的享受。
雖然甜豆腐腦不會有皮灶傳統豆腐的味道，但它仍然保留了豆漿的香味和一些豆腐的口感。它的甜味和豆漿的香味相互融合，形成了獨特的風味。對於喜歡豆腐口感但又想嘗試甜品的人來說，甜豆腐腦是乙個很好的選擇。
豆腐腦好吃嗎
14樓：
摘要。您好親，豆腐腦好吃哦，豆腐腦分為鹹豆腐腦和甜豆腐腦哦，豆腐腦富含蛋白質，既營養又好吃，滑嫩的口感，老少皆宜。北方的豆腐腦以鹹為主，白花花的豆腐腦澆上一勺熱滷子，一碗下肚哦。
你好，惠利祥豆腐腦好吃嗎，我想學就是不知道味道怎麼樣。
您好親，豆腐腦好吃哦，豆腐腦分為鹹豆腐腦和甜豆腐腦哦，豆腐腦富含蛋白質，既營養又好吃，滑嫩的口感，老少皆宜。北方的豆腐腦以鹹為主，白花花的豆腐腦澆上一勺熱滷子，一碗下肚哦。
就他家的。適不適合甘肅四川河南口味啊。
這個抖音上學習這種的不是很靠譜哦親。
還需謹慎哦。
他家就是惠利祥豆腐腦。
學費要1500
這個豆腐腦好吃的哦親。
很多人喜歡吃的。
如果您是想開店的話可以學哦。
怎樣做豆腐腦，怎樣做豆腐腦，做豆腐腦
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