1樓:匿名使用者
食材。主料。
洋白菜。300克。
西紅柿。300克。
陽春麵。300克。輔料。油。
適量。鹽。適量。步驟。
1.洋白菜清洗乾淨切成細絲。
2.西紅柿清洗乾淨切成塊。
3.起油鍋,待油溫七成熱時加入西紅柿煸炒。
4.再加入洋白菜繼續煸炒。
5.加入適量的水。
6.待水斗圓沸騰後,加入麵條,大火煮至麵條浮起後再繼續煮3分鐘左右,起鍋前加入適量的鹽調味。
7.出鍋、裝碗、上桌,美空絕塌味的洋白菜巨集睜西紅柿燴麵吃起。
西紅柿濃湯燴麵
2樓:綜藝李三生
<>《西紅柿濃湯燴麵。
食材:西紅柿、蔥花、麵條。
做法:1.番茄用開水煮一分鐘。
2.午餐肉煎至兩面微黃,雞蛋煎熟撈消賣出備用。
3.番茄放入鍋中炒出汁,加3勺番茄醬。
勺生抽2勺蠔油。
碗清水煮開下螞鉛麵條,再加拿物逗少許鹽。
6.煮熟撈出即可開吃。
番茄炒燴麵的做法
3樓:戴蒙崗居
將麵條濾幹水份,倒入番茄鍋裡翻炒均勻,再加入蔬菜翻炒即可。嘗一下味道不夠的話再加點鹽或者生抽。以下內容是我為您精心整理的番茄炒燴麵的做法大全,歡迎參考!
一、番茄炒燴麵的做法一
用料。麵粉。鹽。番茄。
肉絲。洋蔥。
青椒。豆芽。
生抽。澱粉。
老抽。蠔油。
白糖。番茄炒刀削麵的做法。
面加水揉成麵糰,水的比例是四成。
面用溼布蓋住,放在一邊醒。
準備配菜:肉用「基礎炒肉絲」的方子處理,青椒、洋蔥切絲,豆芽摘去兩頭。
蔬菜按照洋蔥、青椒、豆芽的順序下鍋,加一點鹽,炒軟之後加入肉絲,再加一點蠔油提味。
番茄去皮切塊,入鍋炒出汁,加水,一點鹽,一點白糖,煮成粘稠狀,可以加一點番茄沙司,顏色會更好看。
燒一鍋開水,再準備一盆冰水,將麵糰取出,對著鍋削麵,煮到八分熟的時候撈出來,沖水,再放到冰水裡待用。削麵的工具長這樣,刀子是家用的傻瓜版,店裡用的`是那種大鐵片的。
將麵條濾幹水份,倒入番茄鍋裡翻炒均勻,再加入蔬菜翻炒即可。嘗一下味道不夠的話再加點鹽或者生抽。
二、番茄炒燴麵的做法二
這個很清淡的適合**的mm哦,而且銀耳和西紅柿都挺營養的。
用料。
雞蛋2只。西紅柿乙個。
銀耳25克。
麵條適量。油適量。
鹽適量。蠔油適量。
銀耳西紅柿炒雞蛋燴麵的做法。
鍋裡燒開水下麵條煮熟,麵條撈起放進裝有涼水的盆子裡待用。
雞蛋打散加適量水少鹽鍋裡下油把雞蛋炒熟盛出備用。
銀耳泡發洗淨撕小塊、西紅柿開水燙一下去皮切塊,鍋裡下油下銀耳略炒然後下西紅柿炒軟,加入適量鹽和蠔油拌勻,然後把炒好的雞蛋倒進去拌勻,最後撈出麵條擠幹水分倒進鍋裡拌勻就ok啦。
西紅柿炒燴麵的做法
4樓:英雄無奈知多少
炒燴麵的做法。
準備好雞蛋。青椒。洋蔥。蒜薹,西紅柿,清洗乾淨。
2.把雞蛋打散了西紅柿。青椒切小塊。洋蔥蒜薹切條狀代用。
3.燴麵拉開,鍋中開水放入拉開的燴麵煮,煮好放入盆中放涼水過一遍,把水倒出來,燴麵放盆中代用。
炒菜鍋中放油,把雞蛋炒好盛出。在鍋中再放入少許油,油熱放入切好的蒜瓣,依次把青椒。
蒜薹。洋蔥。西紅柿。
炒好的雞蛋倒入翻炒片刻,菜熟了放入待用的燴麵,加入些許孜然粉,翻炒片刻,盛出即可。
5樓:好主意公民
步驟1雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:1
雞蛋打在盆裡,西紅柿洗淨。
步驟2雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:2
西紅柿消掉頂部外皮,對角分割劃開外皮。
步驟3雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:3
在開水裡迅速飛水。
步驟4雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:4
揭掉已經煮飛的外皮。
步驟5雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:5
對半切開再切成薄片。
步驟6雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:6
步驟7雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:7
翻炒成碎塊。
步驟8雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:8
把雞蛋撥向一邊,放入薑末炒香,放入西紅柿。
步驟9雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:9
加鹽、白糖、味極鮮醬油攪拌均勻。
步驟10雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:10
中小火一直把西紅柿煮化開。
步驟11雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:11
加入水澱粉勾汁。
步驟12雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:12
加香油出鍋,雞蛋西紅柿澆汁做好。
步驟13雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:13
從冰箱拿出醒好的面片。
步驟14雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:14
大拇指和食指拿住面片的兩端,輕鬆拉長到半公尺長。
步驟15雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:15
用大拇指和食指從面片壓過較薄的中間部位撕開,麵條成型,越拉越長。
步驟16雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:16
用中指挑面再次拉抻到麵條厚薄合適。
步驟17雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:17
煮3分鐘,出鍋前放入菠菜葉。
步驟18雞蛋西紅柿燴麵_的做法步驟:18
撈出澆上雞蛋西紅柿。
燴麵怎麼做好吃,番茄雞蛋燴麵的家常做法
6樓:僧素蘭業冬
1.準備原料。
2.把番茄,小蔥,洋蔥均切成粒,雞蛋打發。
3.鍋內放少許食用油,倒入雞蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花,然後盛出備用。
5.鍋內繼續放入少許食用油,把洋蔥末放入煸香。
6.跟著放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙後,加入適量的清水。
8.放入適量的鹽,糖,味極鮮,蠔油等調味。
9.湯鍋內坐水,水開後放入掛麵煮制。
10.煮熟為止,然後撈出瀝乾水。
11.把麵條放入番茄醬汁鍋中,然後再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均勻即可。
13.盛入碗中,可以食用啦。
燴麵怎麼做好吃,番茄雞蛋燴麵的家常做法
7樓:折凌春
1.準備原料。
2.把番茄,小蔥,洋蔥均切成粒,雞蛋打發。
3.鍋內放少許食用油,倒入雞蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花,然後盛出備用。
5.鍋內繼續放入少許食用油,把洋蔥末放入煸香。
6.跟著放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙後,加入適量的清水。
8.放入適量的鹽,糖,味極鮮,蠔油等調味。
9.湯鍋內坐水,水開後放入掛麵煮制。
10.煮熟為止,然後撈出瀝乾水。
11.把麵條放入番茄醬汁鍋中,然後再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均勻即可。
13.盛入碗中,可以食用啦。
西紅柿燴麵的家常做法
8樓:煙慶桖
你好,把西紅柿煸出紅色的汁加入調料。然後鍋裡放入水。等水開之後放入麵條就可以啦。
9樓:匿名使用者
用料 刀削麵 250克。
雞蛋 2只。
青菜 50克。
西紅柿 2個。
西紅柿叢搏燴麵的做法。
西紅柿去皮切丁,水開放入刀削麵滲數祥。
請點選輸入畢早**描述。
加一點點醬油,讓西紅柿的味道沒有那麼酸。
請點選輸入**描述。
面熟後,按自己的口味加入調味料,青菜、雞蛋,開鍋後關火,裝碗。
西紅柿燴麵怎麼做好吃,雞蛋西紅柿燴麵的家常做法
10樓:譚俊英
材料麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!
燴麵的做法有幾種?燴麵的家常做法都有哪些?
燴麵的家常做法都有哪些?自製燴麵材料。乾麵1斤,五彩蔬菜粒一碗,洋蔥1 2個,西葫蘆1個,火腿腸1 2根,雞蛋2個,鹽和雞精適量,生抽1兩,老抽2兩,蠔油1兩自制燴麵,蕎麥麵120克,熟牛肉100克兆塵,雞蛋2個,泡發海帶70克。乾筍絲50克,香菇50克,西紅柿1個,白菜適量,韭菜適量,花椒適量,燴...
燴麵怎麼做燴麵皮,做燴麵應該怎麼和麵?
材料豬小排200公克,紅蘿蔔30公克,洋蔥1 4個,馬鈴薯50公克,紅甜椒少許,黃甜椒少許,青花菜少許,蒜末1茶匙,沙拉油1大匙,水200 熟面適量,咖哩粉1大匙,蕃茄醬1大匙,鹽1 2茶匙,細砂糖1茶匙 做法1.豬小排剁小塊洗淨,汆燙去血水後再洗淨瀝乾,備用。2.紅蘿蔔切片 馬鈴薯 紅甜椒 黃甜椒...
燴麵怎麼做?怎麼和麵,做燴麵應該怎麼和麵?
燴麵,是一種葷 素 湯 菜 飯兼而有之的河南傳統美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。和麵就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。用水揉和麵粉。根據水溫,和麵又分為涼水和麵,溫水和麵,熱水和麵,每一種和麵方法揉製成的...