1樓:沐之璃第一眼的世界
食材主料
前腿肉500g
土豆500g
白菜200g
豆腐500g
粉條500g
輔料八角粉
適量花椒粉適量鹽
適量醬油適量醋
適量蒜適量蔥
適量香菜
適量步驟
1.準備蔥蒜紅尖椒
2.豬肉切片,放入炒鍋幹炒
3.炒至肥肉部分出油加入紅尖椒,蔥蒜翻炒,噴入適量陳醋4.出香味後加入花椒粉,八角粉,海天紅燒醬油,適量鹽翻炒均勻5.加入土豆塊,翻炒均勻
6.加入白菜,翻炒均勻
7.加入豆腐,不用翻炒
8.把湯汁澆在豆腐上,蓋高壓鍋蓋
9.壓五分鐘,要看好時間哦,等洩了氣,加入蔥花,蒜片嘗鹹淡,加適量味精,加入手工粉條,攪拌均勻,待粉條吸收燴菜湯汁變軟糯後
10.裝盤撒適量香菜,就可以開吃了,美味✌?小貼士這道菜使用高壓鍋做,上汽後五分鐘就可以了
2樓:禽秀芳喬婷
豬肉燴菜的家常做法
主料頓熟的豬肉200g
絲瓜一根
芹菜一段
胡蘿蔔少許
香菇10只
腐竹2條
豬肉燴菜的做法步驟
1.熱鍋,放入食材。
2.好熟的後放。
3.五分鐘後,調味出鍋
豬肉燴菜的家常做法
3樓:白晝明媚
需要提前準備好的材料包括:豬肉 300g、土豆 適量、粉條 適量、木耳 適量、蔥 5片、白菜 4-5個、玉米油 20ml、醋 1小勺、蒜 2瓣、花椒麵 適量、熟胡麻油 適量。
1、第一步把土豆,豆腐,粉條,白菜,木耳切好。
2、然後把五花肉,蒜,蔥,香蔥切好。
3、鍋內放油加熱,放入肉,蔥片,蒜片,蔥末,花椒麵快速翻炒。
4、接著鍋中放入土豆片,木耳,放鹽,醬油,醋,熟胡麻油,翻炒2分鐘。
5、然後鍋中放水,大火燒開。
6、放入豆腐,粉條,小火燉。
7、接著放入白菜,攪拌均勻,盛出,這樣就完成了。
4樓:一路上飛馳
主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆
配料:花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水烹調過程:
1. 洗好所有的菜備用。
2. 肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。
3. 鍋內放油,油熟了之後,再放肉。
4. 把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜,然後放大料,花椒少放, 加入醬油。
5. 將土豆塊放入鍋中,翻炒一會兒,加水,水正好淹沒土豆,旺火煮。
6. 水開後將豆腐入鍋,慢火燉一會兒。
7. 土豆快熟的時候,大約5-10分,將白菜放入鍋中。
8. 白菜煮熟,大約5分。(白菜和豆腐放的順序錯了無所謂)
5樓:江淮一楠
豬肉燴菜需要提前準備好的材料包括:豬肉 300g、土豆 適量、粉條 適量、木耳 適量、蔥 5片、白菜 4-5個、玉米油 20ml、醋 1小勺、蒜 2瓣、花椒麵 適量、熟胡麻油 適量。
6樓:匿名使用者
主料頓熟的豬肉200g 絲瓜一根
芹菜一段 胡蘿蔔少許
香菇10只 腐竹2條
豬肉燴菜的做法步驟
1. 熱鍋,放入食材。
2. 好熟的後放。
3. 五分鐘後,調味出鍋
7樓:匿名使用者
豬肉燴菜的家常做法洗好所有的菜備用。
2. 肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。
3. 鍋內放油,油熟了之後,再放肉。
4. 把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜,然後放大料,花椒少放, 加入醬油。
5. 將土豆塊放入鍋中,翻炒一會兒,加水,水正好淹沒土豆,旺火煮。
6. 水開後將豆腐入鍋,慢火燉一會兒。
7. 土豆快熟的時候,大約5-10分,將白菜放入鍋中。
8. 白菜煮熟,大約5分。
豬肉燴菜怎麼做如何做好吃
8樓:厭食是家人
豬肉燴菜的家常做法
主料頓熟的豬肉200g 絲瓜一根
芹菜一段 胡蘿蔔少許
香菇10只 腐竹2條
豬肉燴菜的做法步驟
1. 熱鍋,放入食材。
2. 好熟的後放。
3. 五分鐘後,調味出鍋
9樓:戀戀秋風傷別離
豬肉燴菜的做法
1.將白菜塊。海帶絲。粉條用開水煮軟,撈出待用
2.炒鍋上火,倒入調和油,當油6成熱時將肉片及蔥花同時放入鍋中炒制,當有蔥香味時放入豆瓣醬,翻炒出味,隨後將白菜。海帶絲,粉條放入鍋內翻炒後加水1。
5升,水開後加入醬油。鹽。味精。
炸丸子。炸豆腐塊,大火燉5分鐘,在用小火噸15分鐘即可
豬肉燴菜的做法,豬肉燴菜怎麼做好吃,豬肉燴菜
10樓:ok一切隨緣
豬肉燴菜的做法步驟
1. 熱鍋,放入食材。
2. 好熟的後放。
3. 五分鐘後,調味出鍋。
燴菜怎麼做好吃,豬肉豆角燴菜的家常做法
11樓:譚俊英
材料抄主料:豬肉、豆角襲
跟土豆的量相等、土豆一顆、蔥一顆、蒜兩瓣、醬油、料酒;
輔料:豬肉豆角燴菜
11、將土豆切成條,豆角辦成段,肉切成片。蔥蒜切成小段。
22、蔥蒜段和所有的調料倒入碗中。(除了鹽)3將豬肥肉先倒入鍋中煉油。
43、將豬黑肉倒入鍋中。
54、豬肉炒熟後,將碗裡所以的調味品全部倒入鍋中,炒出香味。
65、將土豆和豆角同時倒入鍋中炒2_3分鐘。
76、加水和鹽。
87、土豆和豆角熟了,沒有了水分就可以出鍋了。
小貼士2、根據自己的喜好可以加減食材的量。
豬肉豆角燴菜怎麼做好吃,豬肉豆角燴菜的家常做法
12樓:林夕的微笑
材料主料:豬肉、豆角跟土豆的量相等、土豆一顆、蔥一顆、蒜兩瓣、醬油、料酒;
輔料:豬肉豆角燴菜
11、將土豆切成條,豆角辦成段,肉切成片。蔥蒜切成小段。
22、蔥蒜段和所有的調料倒入碗中。(除了鹽)3將豬肥肉先倒入鍋中煉油。
43、將豬黑肉倒入鍋中。
54、豬肉炒熟後,將碗裡所以的調味品全部倒入鍋中,炒出香味。
65、將土豆和豆角同時倒入鍋中炒2_3分鐘。
76、加水和鹽。
87、土豆和豆角熟了,沒有了水分就可以出鍋了。
小貼士2、根據自己的喜好可以加減食材的量。
13樓:匿名使用者
做法一、普通做法:
原料:大白菜切塊1500克,河北醃熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐塊150克,海帶切絲150克,寬粉條150克.
輔料:調和油100克,豆瓣醬30克,醬油少許,蔥末少許,鹽少許,味精少許.
做法流程
1.將白菜塊.海帶絲.粉條用開水煮軟,撈出待用;
燴菜2.炒鍋上火,倒入調和油,當油6成熱時將肉片及蔥花同時放入鍋中炒制,當有蔥香味時放入豆瓣醬,翻炒出味,隨後將白菜.海帶絲,粉條放入鍋內翻炒後加水1.
5升,水開後加入醬油.鹽.味精.
炸丸子.炸豆腐塊,大火燉5分鐘,在用小火噸 15分鐘即可.
豬肉大燴菜怎麼做?
14樓:匿名使用者
大燴菜主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆配料:花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水烹調過程:
1. 洗好所有的菜備用。
2. 肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。
3. 鍋內放油,油熟了之後,再放肉。
4. 把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜,然後放大料,花椒少放, 加入醬油。
5. 將土豆塊放入鍋中,翻炒一會兒,加水,水正好淹沒土豆,旺火煮。
6. 水開後將豆腐入鍋,慢火燉一會兒。
7. 土豆快熟的時候,大約5-10分,將白菜放入鍋中。
8. 白菜煮熟,大約5分。(白菜和豆腐放的順序錯了無所謂)
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用料豆腐 一小塊 土豆 一大個 娃娃菜 一個 西紅柿 一個 粉條 若干 香菜 少量 蔥薑蒜 若干 十三香 兩小勺 鹽 少量 素燴菜的做法 土豆,豆腐 切小塊,娃娃菜切小段 備用 西紅柿切小塊備用 粉條放入沸騰水中,然後關火,泡一會,放入冷水中,備用 蔥薑蒜切末備用 燴菜是河南安陽的特色菜,分為高中低...
菜怎麼做好吃,大燴菜的家常做法,大燴菜怎麼做才好吃?
1.準備所有食材。2.土豆切滾刀塊 油菜切段 蔥蒜辣椒切碎 薑切片。3.土豆用油炸一版下,金黃即可。4.油熱放蔥薑蒜權辣椒和花椒,炒香。5.放炸過的土豆和炸豆腐稍炒。6.放粉條,鹽,醬油,加適量水,蓋上鍋蓋。7.最後放入油菜稍炒。家常素燴菜的做法 燴菜怎麼做好吃正宗 主料土豆300克白菜350克鮮香...
燉排骨燴菜的做法步驟圖,燉排骨燴菜怎麼做好吃
材料抄竹筍1條,蒟蒻300公克,素香菇滷bai肉汁400 du水200 鹽1 2小匙 做法1.竹筍去zhi 皮洗淨,切滾刀塊 蒟蒻入滾水汆燙dao後撈起,用冷水沖洗備用。2.鍋中放入素香菇滷肉汁 水 鹽煮開後,加入竹筍,轉小火煮至竹筍快熟時,放入蒟蒻再燜煮10分鐘至入味即可。排骨燉燴菜怎麼做好吃 用...