1樓：奶糖小紫妞
不好吃有很大一部分原衫蠢祥因是收穫季節的問題，或搏在秋天豐收的南瓜要比夏天的南瓜水分少很多的。水分一旦比較少，這個南瓜吃起來口感就不會很好。還有就是南瓜品種的問題，有的南瓜品種本身就不是太檔拆好吃的。
2樓：野鶴飛
扁南瓜好吃不好吃還得看品種，首盯那種表面光滑的扁南瓜煮熟後吃起來甜度差公升芹凳、水分重口感不好；但有一種扁南瓜表面有無數凸起的疙瘩俗稱癩子瓜，這種南瓜煮熟後吃起來就比較甜而且水分少比較幹（俗稱發麵），吵旅口感很好。
3樓：乙隻超級好吃的玉子燒耶
這個屬於蘿蔔白菜各有所愛的問題，長形的肉質稍微鬆散，煮粥或蒸著吃很好，適合老人吃，也可以做嬰幼兒輔食。扁圓形的賣旅南瓜肉質緊密，其果膠含量多於長形，有很好的扒備飽中此凳腹感。南瓜的顏色也很重要。
切開南瓜以後，顏色越偏向橙紅或橙黃色，營養價值要更高些。
4樓：叮咚不想睡覺的魚
不是的，扁南瓜好不悉掘好吃？主要是看他的那個做法，扁頌伍南瓜可以用來做南瓜粥，南野陸或瓜餅，蒜蓉南瓜，很好吃的呀！
5樓：我很親切
不會呀，剛在老家拿了幾個南瓜，有長的有扁的，有綠的有黃的，都又甜又面。
6樓：帳號已登出
南瓜越老越好吃，因為南瓜越老，頃舉判含水量越少。最後，味道非常好雀改。答差新鮮的南瓜最好放在太陽下曬一段時間，南瓜的營養價值會越來越好。
7樓：訴念八聽妞行
不一定看各人喜歡吃什麼樣的。
8樓：風雪無阻
看個人喜好。
扁南瓜好吃不好吃看品種，那種表面光滑的扁南瓜煮熟後吃起來甜度差、水分重口感不好；但有一種睜手扁南瓜表面有無數凸起的小包俗稱纖餘癩子瓜，這種南瓜煮熟後吃起來就比較甜而且水分少比較幹（俗稱發麵），口感是很好的。
南瓜悉豎嫌有各種形狀，有長條狀的，也在扁的。
只要是煮熟了的南瓜，都可以放心食用。並且南瓜是粗纖維食物，吃一些南瓜對腸胃是有好處的，也防治高血壓也有點用。南瓜籽也是很好的零食，聽說對降血糖有一點好處，並且炒得好是很香的，很好吃。
南瓜好吃嗎。
9樓：網友
南瓜挺好吃的。又香又甜。
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
功效：除體內重金屬及農藥。
10樓：網友
好吃，而且營養價值高。我特別喜歡吃蛋黃南瓜，做起來也不麻煩。
11樓：網友
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性《蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1． 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高《機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。 2． 類胡羅卜素：
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。 3． 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。
此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。 4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與《菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。 5． 脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作。
12樓：網友
一般，有點面，沒什麼特別好的味道。
13樓：大富翁千萬
看個人喜好了 我覺得不錯。
14樓：農家樂美食記
分享乙個醋溜南瓜絲的做法，首先把南瓜切成細絲，準備點泡椒及大蒜，起鍋燒油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜絲，放少許白醋，調好味，翻炒一下即可出鍋。
15樓：網友
我不喜歡，太甜太面。
南瓜好吃嗎？
16樓：花似伊_柳似伊
我就喜歡吃。
南瓜營養豐富且易貯存，那麼下面就教您製作堅果南瓜餅，好吃又營養。原料：南瓜泥（將南瓜煮熟後搗成泥）400克，麵粉或糯公尺粉200克，杏仁片（或其他堅果）、白糖、油各適量。
做法：將麵粉、杏仁片、南瓜泥、白糖一起放入大碗中，加少許溫水和成麵糰，分成小塊，做成圓餅。平底鍋燒熱，加入少許油，放入南瓜餅煎至兩面金黃即可。
怎樣選購南瓜：選南瓜時，用指甲按瓜皮，若不留指痕，表示老熟，表面可見少量白霜，這樣的南瓜又面又甜。鹹蛋炒南瓜。
原料：鹹蛋二隻，去蛋白 ；約千克的嫩南瓜乙個。
製法：1.磕開鹹蛋，去掉蛋白，將嫩南瓜切成絲狀，然後放置一起，加少許水攪拌均勻，完成時成糊狀。
2.將適量的油放入鍋內，燒熱，然後倒入已攪拌完成的鹹蛋和南瓜，翻炒幾分鐘後加入適理的鹽。即可出鍋。(注意火不可太大)
珍珠南瓜。原材料： 鵪鶉蛋10個、南瓜200克、青椒1只、生薑一塊。
調味料： 花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、溼生粉少許。
製作過程：1、鵪鶉蛋煮熟去殼，南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生薑去皮切片；
2、燒鍋下油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟；
3、調入味精、白糖輕炒再用溼生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟。
17樓：珠珠的雨莢雪
要看個人喜好了，本人認為還不錯。
18樓：網友
還行，這要看煮菜的手藝了。
南瓜好吃嗎。
19樓：本地磁
好吃，可以做雞蛋局南瓜。
20樓：網友
南瓜用來做南瓜酥最好吃。
21樓：匿名使用者
當然好吃啦，又香又甜。
什麼南瓜炒著好吃，南瓜炒什麼好吃
香麻南瓜條。做法 ，南瓜切條洗淨代用。，雞蛋清，澱粉，少量牛奶拌漿。，南瓜條放入內。，將拌好的南瓜條放入油鍋內加熱。，鍋內留是量油，然後放入是兩糖，，將事先抄好的芝麻放入鍋內。，最後將炸好的南瓜條放如鍋內翻炒即可如今南瓜的吃法越來越多，比如 南瓜夾 南瓜餅 南瓜小炒 南瓜和其他葷素菜烹炒 南瓜山芋粥...
如何蒸南瓜好吃又簡單，怎樣蒸南瓜好吃又簡單，蒸南瓜最正宗的做法
南瓜要說好吃，我覺得還是燉著吃。把南瓜去皮之後和土豆塊兒，地瓜塊兒，一把花生米一起燉。快熟的時候再放些羊肉片兒。先把南瓜洗淨切大塊把裡頭長的扣掉用鍋蒸。這個怎樣是最簡單的話，那麼我也就憑不知道了，因為定這個到底怎樣吃最簡單，我也沒有怎麼這樣吃過。蒸南瓜是入秋後，特別美味的一道蒸菜。南瓜口感軟糯，入口...
南瓜帽飯怎麼煮好吃，怎麼煮南瓜好吃又簡單
簡單的南瓜燜飯，竟然這麼好吃，健康無新增的營養餐，一學就會今天想要帶給大家的並不是這麼簡單的做法，但是今天的做法同樣不會很難，而且是一道飯和菜相結合的燜飯。我們開始教程。準備食材 南瓜 大米 蒜末。1 將南瓜切成小塊狀。2 鍋燒油，放入蒜末。3 再將切好的南瓜一起放在鍋中翻炒。4 將米飯洗好，放在鍋...