1樓:農家樂美食記
分享一個醋溜南瓜絲的做法,首先把南瓜切成細絲,準備點泡椒及大蒜,起鍋燒油,先把泡椒炒香,再倒入南瓜絲,放少許白醋,調好味,翻炒一下即可出鍋。
2樓:王者榮耀憶塵
南瓜這樣做真的真的特別軟糯香甜
3樓:小廚神美食
南瓜:終於輪到我漲價了!
4樓:爵爺的網路
美味椒鹽南瓜
主配料:淨南瓜500克、雞蛋1只、蔥、薑末共10克、麵粉30克。
調料:胡椒粉1克、精鹽6克、味精1克、幹澱粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗約100克)。
製法:1.將南瓜洗淨,去皮及籽瓤,切成5釐米長、1釐米寬的條,放在碗內,放入精鹽、味精、蔥末、薑末醃製約10分鐘。雞蛋磕入碗內,加入麵粉、澱粉、精鹽、味精,攪拌成厚糊。
2.炒鍋上火,放入花生油燒至五成熱,把醃好的南瓜條逐條沾上蛋糊,放入油鍋內炸成淡黃色,撈出瀝油。炒鍋覆上火,鍋內留少許油,放入蔥末、薑末炸出香味,倒入南瓜條拌和均勻,放入胡椒粉、五香粉拌勻,裝盤即成。
鹹蛋黃焗南瓜
用料: 小南瓜1只(約400-500克)
鹹鴨蛋黃4只 香蔥段少許 油2茶匙(10ml) 黃酒1湯匙(15ml) 鹽1/2茶匙(3克) 雞精1/2茶匙(3克)
做法:1.將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中,入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘,取出趁熱用小勺碾散,呈細糊狀。
2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
3.大火加熱炒鍋中的油,爆香香蔥段,加入南瓜煸炒,約2分鐘,觀察到南瓜熟了(邊角發軟),倒入蒸好的鹹鴨蛋黃,調入鹽和雞精,再翻炒勻即可。
5樓:廚娘小寧
家宴菜:南瓜聚寶盆的做法,甜甜糯糯,老人孩子都愛吃
6樓:愛吃的小胖子
南瓜這樣做配上醬料超好吃
做法,南瓜炒絲瓜怎麼做好吃,南瓜炒絲瓜的家常做法
主料南瓜50g 絲瓜50g 輔料蒜適量 南瓜炒絲瓜的家常做法 步驟1.絲瓜切塊。內 步驟2.南瓜要上鍋蒸一下 容。口感更好。步驟3.先放些蒜,再把絲瓜倒入鍋中翻炒,最後放南瓜。炒5分鐘就可以了。小貼士絲瓜水分多倒入鍋中會濺出許多油,要注意不要被燙著。步驟1.老南瓜去 bai瓤切片,絲瓜對半切du 開...
吃南瓜葉需要炒水嗎 南瓜葉怎麼做好吃
涼拌焯,炒的話不需要。南瓜葉炒雞蛋。1 準備三百克左右的南瓜嫩葉,然後再準備三個雞蛋。2 把南瓜葉洗乾淨以後,用刀切成碎末備用,把準備好的雞蛋磕倒碗中,打成蛋液備用。3 把鍋放油,然後加熱,到油溫升高到八十度以上時。加入南瓜葉快炒,四十多秒以後倒入蛋液炒勻,然後就可以出鍋了。涼拌南瓜葉。1 準備五百...
炒饅頭饅頭怎麼做好吃,炒饅頭怎麼做好吃?
最簡單的食材可以做出最美味的食物 食材與明細 饅頭適量 泡菜適量 培根適量 小蔥適量 雞蛋2個 鹽適量雞精適量 胡椒粉適量 難度簡單 時間10分鐘 口味鹹鮮 工藝炒做法步驟 1.準備材料 2.饅頭切丁備用 3.培根切片,小蔥切段,將泡菜清洗備用 4.將雞蛋加少許鹽攪拌均勻,裹上饅頭丁 5.熱油鍋倒入...