木冬瓜和什麼煲湯，木瓜湯搭配什麼煲湯最好

1樓：無雅詩

木冬瓜就是木瓜。可以和公雞在一起煲湯，下面來看看這道湯的做法：

木瓜公雞煲湯：

木瓜削皮切塊待用，公雞肉先放鍋裡炒，加入薑片、蔥斷、料酒，一起下鍋炒至雞肉變色後加入開水燒開，小火煮乙個小時，再加入木瓜同煮10分鐘，10分鐘後加鹽關火。這款湯水也是非常能下奶的，相信很多產婦都喝過，沒喝過的可以讓家人做來吃吃。

功效與作用：

1.健脾消食。

可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫殺蟲。

番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌等作用，故可用於殺蟲。

3.通乳抗癌。

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳等功效。

4.補充營養、提高抗病能力。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

公雞是磷、鐵、銅與鋅的良好**，並且富含維生素b12、維生素b6等。而且中醫認為公雞具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。對產後虛弱的產婦有很強的滋補作用，可以提高產婦的免疫力。

2樓：鬼鬼

木瓜和雞肉煲湯最好，木瓜當中有營養元素，加上雞肉的湯汁鮮美是最好的補品，起鍋燒油，將雞肉下鍋炒至變色之後倒入開水，加入木瓜，放入草果，薑片等調味料，煮兩個小時即可。

木瓜湯搭配什麼煲湯最好

3樓：美麗好生活

木瓜湯搭配銀耳煲湯最好。

1、首先將買來的銀耳放在水裡進行泡發，大概乙個小時，銀耳被泡發開，變得柔軟，好了之後取出擠掉吸收的水分，然後將根部比較老的部分摘去，剩下的直接用手撕成一小朵的樣子。

2、取出砂鍋，將撕好拍老爛的銀耳放進去，之後將準備好的紅棗，百合用水清洗乾淨一起放入砂鍋中。

3、倒入半鍋清水，因為是要採取煲的形式，水要多一點，接著大火燒開之後蓋上鍋蓋，轉成小火慢燉。

4、接著就是來處理木瓜啦，木瓜去皮挖掉裡面的瓜瓤之後直接切成厚度大小一致的木瓜塊，然後用水洗一遍，之後再拿出一小把枸杞也用水洗一下含模，備用。

5、在銀耳已經燉上乙個襲漏小時之後，掀蓋將木耳跟枸杞一起放進去，這時銀耳已經開始出膠呈半透明狀了，之後用勺子攪動一下，然後蓋上蓋子繼續煲上半個小時左右。

木瓜簡介

木瓜是小喬木，高度在5-10公尺之間，小枝為圓柱形，顏色為紫紅色，葉子為卵形，剛長出來的時候有柔毛，之後會慢慢脫落。它的花一般是單生的，直徑在釐公尺之間，萼筒為鍾狀，萼片披針形，花瓣為淡粉紅色。果實為長橢圓形，表面暗黃色，有一定的香氣，通常在9-10月成熟。

木瓜湯搭配什麼煲湯最好

4樓：小黑生活百科

木瓜湯搭配扇骨煲湯最好，具體做法如下：

主料：木瓜、扇骨。

輔料：姜、花生、紅棗、鹽、食用油、清水。

工具旦知：盆、砧板、刀、鍋。

1、扇骨焯水後撈起，放油，薑片一起翻炒一下，然後加入一模尺消壺開水。放入洗好的花生，一起大火滾20分鐘。再加入木瓜跟紅棗，一起煮30分鐘，燜10分鐘後放鹽調味即可，儘量少鹽。

2、木瓜滾刀切塊。

3、花生洗乾淨備用。

4、紅棗去核（不會太上火）洗乾淨備用。

5、將所有材料放入鍋中，大火10分鐘，轉小火20分鐘就好了。困姿。