1樓：帳號已登出
可以的呀，也可以做成麵包的呀。
無糖大公尺軟麵包。
步驟1溫水，雞蛋，鹽、葵花油放在一起、手動攪打融合。
步驟2放麵粉一半，撒酵母粉一半，再放剩餘的麵粉，酵母粉、啟動麵包核租機揉麵程式40分鐘、揉好的面可以直接面包機發酵，或者放在容器裡密封發酵、大約夏季40分鐘左右發酵結束、冬季時間會延遲。
步驟3取出發酵好的麵糰，二次排氣。
步驟4預備好冷公尺飯。
步驟5把麵糰擀開、均改碧兆勻的撒上公尺飯。
步驟6從一側捲起來成為元柱狀。
步驟7分成大小一致的面劑慧碧子、大小一致利於麵包的烘培。
步驟8取乙個麵糰搓成大手指粗細的麵條、雙手從不同的放向交叉搓、然後把麵條倆端合在一起、成為麻花狀。
步驟9烤盤鋪錫紙、擺放好麵包胚，烤箱設定：發酵，溫度40度，時間60分鐘，發酵麵包胚二倍大小時，刷雞蛋液。
步驟10按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯即可。
2樓：帳號已登出
可以的呀，無糖大公尺是可以做稀飯的，也可以做公尺飯的，無糖大公尺和大公尺基本上是一樣的只不過不含糖而已，吃可以當做讓配正山吵常大逗滑侍公尺一樣吃的。
3樓：終極鬥士
可以做稀飯。
無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖爛派消食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據gb28050-2011食品安全國家標準《 預包裝食品營養標籤通則》規定，「無糖或不含糖」是指固體或液體食品中每100克或100毫公升的含糖量不高於克。
國際通用的概念是，無糖食品不能加入蔗糖和來自澱粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不公升高血糖的能替代蔗糖的甜味劑品種。
無糖食品的關鍵在「糖」的定義上。糖可以專門指白糖，也可以指各種有甜味的、能夠在飢知人體中轉變成為葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至從廣義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉化為葡萄糖，也可以稱為「糖類物質」。
按照歐洲國家的通用概念，無糖食品不能含有蔗糖和來自於澱粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相當於糖的替代物，一般採用糖醇羨攔或低聚糖等不公升高血糖的甜味劑品種。
根據gb28050-2011食品安全國家標準《預包裝食品營養標籤通則》規定，「無糖或不含糖」是指固體或液體食品中每100克或100毫公升的含糖量不高於克。
什麼大公尺可以煮飯和稀飯
4樓：匿名使用者
兩者沒有區別，都是使用的同種的大公尺做成，只是加入的水分不同，才成為了公尺飯和稀飯。
大公尺（rice），是稻穀經清理、礱谷、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大公尺成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。礱谷工序物旦就譁蘆是用橡膠輥礱穀機或金剛砂礱穀機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙公尺分離。
碾公尺工序即用碾公尺機碾削、摩擦糙公尺使皮層和胚乳分離，然後再進行刷公尺、去糠、去碎、晾公尺等處理，這樣就可得到所需等級的大公尺。現代新型大公尺還應用色選、風選、亂螞帶去菌除塵、滅菌絕蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術以使大公尺更衛生安全，鮮香營養，損耗更小。
5樓：生活小達人小月兒
我是知道問一問答主「露露 」您好呀（非諮詢內容的客服及其它客服）很高興為您服務，問題已銷爛收到 ，正在敲字✍ 答案中，還請您耐心等下一拆鬥念下下☕️ 三分鐘內一定給您答覆喲珞 ！親，本次回覆僅供此次問題參考，不做旅困正確結論喲）
親，您好，是不一樣的，首先它們的營養不一樣，稀飯與汪碧團乾飯的原料同為大公尺，但由於烹調方法不同，進入人體後其血糖指數相差懸殊。研究發現，大公尺烹調成稀飯進入人體後其血糖指數較乾飯顯著增加，其公升血糖作困橘用甚至接近等量葡萄糖。其次它們煮的方式也不一樣，煮飯的時間要久一點，稀飯時間要短一點，口感也不一樣哦，稀飯軟一慧雀點，而飯要硬一點呢。
大公尺熬粥和稀飯的含糖量相同嗎
6樓：塗湛枋
大公尺無論是熬粥或者做稀飯，糊化程度越高公升糖速度越快，從而影響血糖的變化，等量的大公尺做成粥或者稀飯的含糖量應該是一樣的。
大公尺稀飯怎麼做
7樓：呼啦啦
是俗稱的大公尺粥嗎？就是公尺：水等於1大於2（看你想煮的稀還是濁囉，一般建議你先試試1：
3的分量先試試，慢慢摸索你喜歡的分量。也要看你用什麼鍋煮！最笨的辦法就是，大火先煮至滾泡（即煮開），開蓋攪拌幾下（不然會粘鍋底，會焦，整鍋粥就壞了），轉小火，待幾分鐘之後，就勺起一點試試，覺得差不多了熟的時候就停火，因為停火之後，裡面還很高溫度，所以等待一下，裡面的粥會慢慢的熟起來。
8樓：風靜平
把大公尺淘洗乾淨，開水下鍋煮，正常是一碗公尺，兩碗水。先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘，開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止，就好了。
9樓：匿名使用者
正常是一碗公尺，兩碗水。不過這種有時會根據公尺的 不同，吸水性不同而太稀或飯太硬。
最方便方法就是，按比例放好水以後，用你的中指豎著點到公尺上，上面的水正好到你第乙個指節橫線那，水量是正好的，飯不軟不硬。
不要放鹼或其他任何的東西，如果你想吃棗飯，可以放點大棗，放完後，方法和指量一樣。
洗公尺用水轉上兩次就行，別使勁搓公尺，會破壞公尺上面的營養包層。
大公尺稀飯的做法
10樓：乾萊資訊諮詢
第一步：首先，淘公尺。記住不要洗太多次，否則會造成公尺飯的大量營養流失。然後，將大公尺浸泡一段時間，使大公尺吸水膨脹。
第二步：然後在鍋中加入清水，水開後，將公尺飯放入鍋中，用羨殲勺子攪拌。公尺湯再次沸騰時，再順時針攪拌幾次。然後小漏輪火慢煮。
第三步：再煮粥的過程中，要經常攪拌公尺湯，防止粘底。當我們看到公尺飯已經煮開開花，粥也基兄搜衝本煮好了，再關火，盛在小碗裡。
11樓：缺愛的小鋼牙
大公尺稀飯的注意事項有：
1、浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開，孫哪熬起粥來節省時間；
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
12樓：姒文玉繆女
有些電飯煲不需要管型伍，直接加多些水，然後一點公尺，就可以設定煮稀飯，然後到時間就煮好了。
簡易功能的野伏電飯煲，是等煮開了，然後揭開蓋卜脊或子防止溢位來，繼續煮，等熬到稀飯公尺粒漲開，就很好吃了。稀飯喜歡稀一點，稍微多一些水，喜歡稠一點的，稍微少加一點水或者多煮一會更好吃。
13樓：閭全考卯
大公尺侍雹稀飯的做法？
材料：大公尺。
配料：水。比例：1:3
工具：用壓老悉帆力鍋煮陸灶，大火煮開轉小火。
煮爛點好吃。
一般時間在30分左右。
14樓：鄞微蘭止巳
普通飯，少放公尺就行了。
一般電飯鍋都有標記，1杯公尺。你放半杯，就是稀飯。
無糖和大公尺之間是什麼特殊關係
15樓：度寄厹
花生公尺啊，因為花生公尺當中不單含有蛋白質，還有很高的脂肪，吃多容易長胖。不過每天適量的吃點(不多於100克)對心臟有益。 無糖蘇打餅只含少量脂肪(很少很少),因為它是烤的，不像一般餅乾是炸的。
同時，也是減法者想吃餅乾時的最佳選擇。
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