1樓：無雅詩
牛肉丸和九菜餃子煮成的湯，是可以喝的。但是不建議吃牛肉丸的時候吃九菜餃子。
牛肉不能和九菜一起吃。雖然牛肉和蝦中含有豐富的蛋白質，適當攝入可以補充體內的蛋白質，還可以適當補鈣。
牛肉可以起到補血益氣、補脾胃的作用。正肢但是要注意，牛肉不能與九菜同食，這兩種食物一同進食會中毒；蝦不能和一些含維生素較高的食物同食，兩種一起吃會使脾胃虛寒。
下面來看看九菜和牛肉的營養價值成分：
九菜營養價值：
1. 補腎溫陽：
性溫，舉歲世味辛，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精、**等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症。
牛肉的價值。
牛肉營養價值 牛肉是全世界人都愛吃的食品 ，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別雀團適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等作用。
2樓：板淑原慧英
這個當然是可以喝的呀！牛肉丸和韭餃子瞎數這兩樣食物不相剋，都是屬於暖胃補腎氣的好食材。對於陽虛怕冷的人時用念穗會更仔神卜好！提公升身體的陽氣，強身健體。
3樓：車雲空俊雅
可能是燙傷了粘膜，用些小漱口水含，一日三次，三到五天就好。
韭菜牛肉餃子餡能吃嗎？
4樓：百科生活小當家
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生薑、韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學。
本草綱目》記載：「牛肉合豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒。」韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上公升，導致牙齦腫痛。
牛肉和韭菜同吃會中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
5樓：生活達人老周
牛肉和韭菜能包餃子。牛肉和韭菜是可以混搭在一起製作食物的，二者食性並不相悖，韭菜是粗纖維食物，而牛肉是高蛋白食物，所以二者結合製作食物，食物的營養價值更高。
韭菜牛肉丸湯怎麼做
6樓：
摘要。韭菜牛肉丸湯做法如下：1、將牛裡脊片去筋，用刀剁成細餡，放入瓷盆中，加入醬油及適量的清水、精鹽，用筷子向乙個方向攪至肉餡成粘稠狀，再加入雞蛋清、澱粉、蔥末、薑末、芝麻油攪拌均勻2、將湯勺上火，加入清水，燒開後，把湯勺端離火口，用手將肉餡擠成小丸子，下入湯勺中，再將湯勺上火，用文火把小丸子煮熟，撈出後，倒掉湯3、再將湯勺坐上火，加入牛肉清湯、料酒、味精、醬油、精鹽和小丸子，燒開後撇去浮沫，撒入辣椒油，加入黃瓜片、豌豆苗葉，盛入湯碗，撒上焙好的芝麻，即可。
韭菜牛肉丸湯做法如下：1、將牛裡脊片去筋，用刀剁成細餡，放入瓷盆中，加入醬油及適量的清水、精鹽，用筷子向乙個方向攪至肉餡成粘稠狀，再加入雞蛋清、澱粉、蔥末、薑末、芝麻油攪拌均勻2、將湯勺上火，加入清水，燒開後，把湯勺端離火口，用手將肉餡擠成小丸子，下入湯勺中，再將湯勺上火，用文火把小丸子煮熟，撈出後，倒掉湯3、再將湯勺坐上火陪坦裂，加入牛肉清湯、料酒、味精、醬油、精鹽和小丸子，燒開後撇去浮沫，撒入辣椒油，加入黃瓜片蘆閉、豌豆信雹苗葉，盛入湯碗，撒上焙好的芝麻，即可。
牛肉丸可以和韭菜一起吃。牛肉性溫，含有大量蛋白質、礦物質和微量元素，對身體有非常重要的補充作用。現在很多家庭甚至餐桌上都以牛肉為主，因為吃牛肉不會增加水的碳含量，不會讓彎如人發胖，還會帶來足夠的能量。
韭菜也性溫，可以溫腎轎罩活血，溫脾胃。因此同時吃兩種溫熱食物對埋帆啟人體的溫陽、益氣和活血有很好的效果。
韭菜牛肉丸湯怎麼做
7樓：
摘要。韭菜丸子湯的做法1.備韭菜和豬肉，2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。3.加鹽，澱粉合拌均勻。4.搓成丸子。
韭菜丸子湯的做法1.備韭菜和豬肉，2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。3.加鹽，澱粉合拌均勻。4.搓成丸子。
5.做好的韭菜肉丸。6.鍋裡放清水燒開。
7.放進做好的丸子，8.放點鹽將丸子煮熟，9.淋上香油，10.撒上調味鮮，11.燒開出鍋。
我要的是牛肉丸。
牛肉丸1顆、小魚丸7顆、西紅柿1個、生薑20g、蠔油5適量、雞精適量、花生油適量。做法1、放水煮西紅柿，方便剝皮。2、生薑切絲，西紅柿剝皮，切塊。
3、食材依次放入小鍋中，放入蠔油、雞粉、花生油和水，煮沸即可。
食材牛肉丸1小袋、白菜4～6片、大蔥1/2根、小青辣椒1個、小紅辣椒2個、生薑2片、精鹽2匙、淨水1/2鍋。做法1、大白菜去根，扒下4～6片，洗淨、瀝水，切段。2、生薑洗淨、擦去水分，切片。
3、大蔥只用蔥白部分，洗淨瀝水後，切薄片。4、小青紅辣椒洗淨，去蒂，切末。5、牛肉丸和清水一起加入鍋裡，燒開。
6、先放入白菜根部，白菜根部變軟後，放入生薑片、蔥花和辣椒末。7、接著放入白菜的葉子部分，再加入2匙鹽，調味。
牛肉和韭菜能一起做餃子餡嗎
8樓：乾萊資訊諮詢
牛肉和韭菜是可以混搭在一起的，這個營養也是比較好的，不會有相沖的情況。韭菜是粗纖維的，有力促進排便的，另外這個牛肉的話是高蛋白質的。
牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩 虧、體稿談消虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。
中醫認為，牛肉性溫味甘，能暖胃，故被視作冬季天寒時進補的佳品。但任何事物都具有兩面性，在進補的同時也要注意食品的搭配，搭配不當也會出侍豎問題的。
牛肉不能和什麼一起吃：
牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
牛肉與豬肉同吃，一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸；
牛肉不可與魚肉同烹調；
牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒；
牛肉和鍵知紅糖同吃會漲肚子；
牛肉不宜與黍公尺同吃。
牛肉韭菜餡餃子能吃嗎?
9樓：乾萊資訊諮詢
牛肉和韭菜一起吃會發熱動火，嚴重的還可能會導致身體中毒。牛肉裡富含蛋白質，特別是賴氨酸的含量比較高，韭菜裡含有草酸，在草酸的作用下，氨喊滲基酸會變成不能被人類消化的物質，在高溫情況下還會傷害人的身體。
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不滲滲搭僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
牛肉韭菜雞蛋同吃包餃子可以嗎
10樓：
親，您好，這邊為您查詢到牛肉韭菜雞蛋同時包餃子是可以的，牛肉歸屬於一種高熱量的食品，外面含有維生素a和維生素b，以及微量元素，可以加強體魄。而韭菜當中是含有大量的膳食纖維，因此多吃韭菜可以有用的及時補充微量元素，還可以促進腸蠕動。但是韭菜和牛肉都是歸屬於溫熱性的食品，假如長時間吃也不好，會造成口舌生瘡，因此在平常的生活中不提議同時吃太多的牛肉和韭菜。
如何做牛肉丸，正宗牛肉丸做法和配方
牛肉丸。1.牛肉要選牛建子肉，洗淨備用。2.取一根竹籤不斷的扎透牛肉，這樣可以避免牛肉煮的過程中回縮的過緊。3.看，紮好後的很多眼。4.放入蔥段，薑片，蒜瓣。蒜拍碎即可。5.倒入適量的料酒，可以稍多一些，滋潤牛肉。6.放入黃醬 不可缺少的呦。7.再放入適量的白糖，鹽，然後給牛肉稍事按摩。然後放入2片...
潮汕牛肉丸湯的做法 怎樣做潮汕牛肉丸湯
潮汕牛肉丸湯的家常做法如下 1 牛肉丸適量，生菜適量，蒜頭酥適量，鹽適量，芹菜適量。2 牛肉丸和生萊洗乾淨，生萊不要可以用西洋萊代替，一樣好吃 芹萊摘掉葉子，切粒，香萊切碎。3 鍋內放適量的水，牛肉丸冷水下鍋一起燒開 水開後再煮2分鐘左右，牛肉丸才會煮透。4 放一點點油，接著放入蔬菜，菜變色後就可以...
推銷牛肉丸作文我是x開頭的，推銷牛肉丸作文我是 x開頭的300字
談起牛肉丸,我可是骨灰級粉絲.你別看它的樣子灰不溜秋，顏色一般,但是經過兩支三稜鐵棒連續捶打兩至三小時製成的色 香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鮮美，極富彈性，令人回味無窮。我有一次和媽媽一起去一家牛肉丸店吃點心，那裡有 牛肉丸和牛肉果條湯，十分有名。我看見有一個師傅在用兩支三稜鐵棒反覆捶打一塊新鮮的牛...