1樓：回眸一笑
山藥燉排骨能加入白蘿蔔嗎？
山藥燉排骨能加入白蘿蔔。
材料。山藥100克，排骨500克，白蘿蔔500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克。
做法。1.將山藥去皮切滾刀塊，白蘿蔔切塊。
2.排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松，蔥切段。
4.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫公升，置武火燒沸，再用溫火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。排骨蘿蔔山藥湯的做法。
食材明細：豬排骨一斤、山藥300克、胡蘿蔔100克、蓮藕100克、蔥姜適量、當歸一小片、大料適量、香葉適量、鹽適量、胡椒粉適量山藥蘿蔔排棚態骨湯的做法步驟1免煮鍋內膽加入清水，放入蔥姜，當歸，大料，香葉煮開。
2令取一鍋燒開水，把洗淨的排骨放入焯去血水。
3把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘。
4把去皮切塊的山藥，胡皮返蘿蔔，藕片放入繼續煮上5分鐘。
5把內膽鍋放入外鍋中加蓋子燜燃和飢上40分鐘。
6吃的時候再開蓋子。
7加入鹽和胡椒粉調味即好。
2樓：教育小能手池子
山藥跟胡蘿蔔一起燉排骨湯比較好孫枝擾，胡蘿蔔的甜則旦味可以稍微蓋掉山藥的怪味，搭並小孩子比較容易接受 多方面多方面營養價值上山藥更具有一些。
3樓：陽山神鷹
蘿蔔燉湯好吃還是山藥燉湯好吃？應該根據自己的口味來仿歲確定，不同的人備稿睜有不同的口味，蘿蔔燉湯能夠**咳嗽敬純、降火，山藥燉湯更注重滋陰補陽。
4樓：生活風景
我覺得蘿蔔燉湯對身體比較好，山藥燉湯能夠增強營養，蘿蔔能夠排除疾病。
5樓：一葉小船
山藥跟胡蘿蔔一起燉排骨湯比較好，胡蘿蔔的甜味可以稍微蓋掉山藥的怪味，小孩子比較容易接受。
6樓：成流承
它們的功效不一樣，用什麼樣的肉也不一祥，羊肉還衫褲是要用蘿蔔燉這樣營養價值是比較高的，排骨的話或洞用山藥或團簡燉營養價值比較高。
7樓：爵爺的網路
山藥蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排擾兆骨也或李鏈可和海帶衫孫等好多食物搭配燉湯。
8樓：匿名使用者
蘿蔔和山藥燉湯都是比較好的。
9樓：懂學生的田老師
胡蘿蔔湯更好一些，胡蘿蔔湯營養更豐富，而且口感更好，微微發甜的口感，喝起來更好喝。
10樓：八宗棗
我覺得都好，我都喜歡吃。
11樓：網友
各有各的好處，可以說都好。完全是兩種食材，沒有可比性。
12樓：網友
你好，這個並沒野孫有太多的頌族鏈差距，各有各的營養穗攜價值，而且配什麼燉也是不一樣的。要看你怎麼燉，放什麼料燉了。
13樓：網友
蘿蔔燉湯比較解氣，我覺得易消化，但是山藥燉湯我覺得確實非常有營養，而且對身體很好。
14樓：風塵僕僕的路人甲
你好朋友，還是蘿蔔燉湯好，山襪兆藥容易熟，不適合燉湯，蘿蔔湯很虛沖好喝差好殲，也很有營養，也有滋補功效。
希望能幫到你。
15樓：風火雲
蘿蔔燉湯好還差態是山藥燉湯梁鉛好的？這兩種來說的話，其實都是比較好的吧，蘿蔔來說的話，他有那種利尿的虛渣源作用的，而且的話還可以助消化的，山藥的話也是一款很好的湯藥的，這個湯來說的話，他們換著喝的話，我覺得是挺好。
16樓：仉玉軒
山藥燉湯非常好。山藥富含多種維生素、氨基酸和礦陪培物質，有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養加倍，還有利於肉湯中營養素的吸收。
彎伍常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉蘆鬧唯、鴨肉、羊肉等。
17樓：醉後醒世
可以一起燉湯喝，口感會更好，而且彼此不會有什麼禁忌。
18樓：去江南看海
白蘿蔔和山藥可以一起燉湯喝，口感會更好。山藥含有黏蛋白、澱粉酶、胡蘿蔔素等物質，白蘿蔔富含維生素c、微量元素等，兩種食物放在一起燉煮飲用，營養更豐富，生活中可以適量飲用一些。
白蘿蔔含有豐富的膳食纖維，經常吃可以促進腸胃蠕動，預防便秘發生，握睜春並且還能給身體補充足夠的維生素。
白蘿蔔能促進食物消化，對於正在**的人來說，可以每天都吃些白蘿蔔，能輔助**。
山藥的外皮有致敏成分，所以在吃山藥段耐之前，需要把山藥皮削掉。
削山藥皮的時候，要戴上一副手套，這樣能預防過敏。平時食用山藥，不僅能減少熱量的攝入，幫助腸道蠕動，還可以減少皮下脂肪的堆積，有助於預防肥胖，幫助**。
白蘿蔔和山藥放在一早拆起燉煮比較適合正在**的人食用，因為這兩種食物都能促進脂肪代謝，達到控制體重的效果。但是要注意不能食用太多，白蘿蔔屬於寒性食物，對於脾胃虛寒的人來說，不適合吃大量的白蘿蔔。
19樓：網友
藥燉排骨能加入白蘿蔔。 材料 山藥配銀100克，排骨500克，白蘿巖賣罩粗鬧卜500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克 做法 1.將山藥去皮切滾刀塊，白蘿蔔切塊。
2.排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。 3.
姜拍松，蔥切段。 4.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥。
煲湯先放蘿蔔還是山藥
20樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：煲湯先放蘿蔔還是山藥？這個問題取決於您想要煮出什麼樣的湯。
蘿蔔是一種常見的蔬菜，具有清淡的味道，可以提供湯的基本口味。山藥是一種較淡的蔬菜，可以提供湯的清新口感。如果您想要煮出一種歲裂清淡的湯，扒螞那麼建議您先放蘿蔔，因為蘿蔔可以提供湯的基本口味。
如果您想要煮出一種清新的湯，那麼建議您先放山藥，因為山藥可以提供湯的清新口感。步驟：1.
準備好所需的食材，包括蘿蔔、山藥和其他蔬菜。2.將蘿蔔切成小塊，放入鍋中煮熟。
3.將山藥切成小塊，放入鍋中煮熟。4.
將其他蔬菜切成小塊，放入鍋中煮熟。5.加入適量的鹽、醬油和其他調料，煮至湯汁濃稠即可。
個人心得：煲湯時，先放蘿蔔還是山藥，取決於您想乎此閉要煮出什麼樣的湯。如果您想要煮出一種清淡的湯，那麼建議您先放蘿蔔；如果您想要煮出一種清新的湯，那麼建議您先放山藥。
在煮湯時，一定要注意控制湯的濃稠度，以免湯汁過於濃稠或過於淡。
煲湯先放蘿蔔還是山藥
21樓：
摘要。你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：煲湯時，最好先放蘿蔔，因為蘿蔔的硬度比山藥要高，放入湯中需要更長的煮熟時間。
步驟如下：1.將蘿蔔洗淨，切成小塊，放入湯鍋中；2.
加入適量的清水，大火煮沸；3.加入其他蔬菜，如山藥、胡蘿蔔、西蘭花等；4.加入適量的鹽、醬油、香油等調料；5.
小火煮至蔬菜熟透，即可出鍋。小貼士：煲湯時，要根據蔬菜的硬度，先放入硬度較高的蔬菜，以免影響湯的口感。
煲湯先放蘿蔔還是山藥。
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：煲湯時，最好先放蘿蔔，因為蘿蔔的硬度比山藥要高，放入湯中需要更長的煮熟時間。步驟如下：
1.將蘿蔔洗淨，切成小塊，放入湯鍋中；2.加入適量的清水，大火煮沸；3.
加入其他蔬菜，如山藥、胡蘿蔔、西蘭花等；4.加入適量的鹽、醬油、香油等調料；5.小火煮至蔬菜熟透，即可出鍋。
小貼士：煲湯時，要根據蔬菜的硬度，先放入硬度較高的蔬菜，以免影響湯的口感。
可不可以再具體的闡述一下呢？
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：煲湯時，最好先放蘿蔔，因為蘿蔔的硬度比山藥要高，放入湯中需要更長的煮熟時間。步驟如下：
1.將蘿蔔洗淨，切成小塊，放入湯鍋中；2.加入適量的清水，大火煮沸；3.
加入其他蔬菜，如山藥、胡蘿蔔、西蘭花等；4.加入適量的鹽、醬油、香油等調料；5.小火煮至蔬菜熟透，即可出鍋。
小貼士：煲湯時，要根據蔬菜的硬度，先放入硬度較高的蔬菜，以免影響湯的口感。
蘿蔔和山藥能一起燉嗎
22樓：乾萊資訊諮詢
蘿蔔和山藥能一起燉。配料：鮮山藥、胡蘿蔔、味精、雞油、鹽3克。
山藥健脾補肺巖爛，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強辯棗芹筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久洩久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權，腰膝痠軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精**，帶下白濁，**赤腫，肥胖等病症。
蘿蔔在**咳嗽，哮喘和消化等方面療效顯著。兩者結合，功能互補。
蘿蔔和山藥能一起燉嗎
23樓：乾萊資訊諮詢
蘿蔔和山藥檔如是可以一起燉的，他們都是平和中性的食物。
山藥是女性朋友不可多得的補品，對於有貧血、白帶或習慣性流產的婦女，可利用山藥來改善。另外山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
胡蘿蔔具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效。還能治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。所以用山藥和蘿蔔做配菜燉湯是非常不錯的選擇。
煲湯注意事項。
長期以來乎核，人們認為「煲湯時間越長，湯就越有營養」。對此，同濟大學醫學院營養與保健食品研究所進行了實驗研究。
他們選擇了蹄膀煲、草雞煲、老鴨煲，通過檢測發現行頃啟：蹄膀的蛋白質和脂肪含量在加熱1小時後明顯增高，之後逐漸降低。
草雞肉的蛋白質和脂肪含量在加熱小時後逐漸公升高，蛋白質加熱 小時，脂肪加熱小時可達到最大值。
鴨肉的蛋白質在加熱1小時後含量基本不變，脂肪含量在加熱45分鐘時公升至最高值。長時間煲湯並沒像人們所期望的那樣使這三種湯中的營養有所增高。尤其是草雞煲和老鴨煲，煲湯時間越長，蛋白質含量越低。
長時間加熱會破壞煲類菜餚中的維生素；加熱1～小時，可獲得比較理想的三種煲湯的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。
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