1樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。蓮子面歲枯 3把，黑豬蝦公尺香兆睜菇肉燥200ml，洋蔥1/4 顆，牛番茄2顆，長豆2條，高麗菜1/4，鹽 1t，糖 1/2t，醬油1t
做法。1、番茄切小塊，洋蔥切小塊，蒜瓣切末，長痘切1cm，高麗菜切小塊；
2、熱油鍋，洋蔥蒜末爆香，聞到香味再下番茄，下香菇蝦公尺肉燥，炒至番茄呈糊狀(若沒有香菇蝦公尺肉燥，則香菇，蝦公尺(需泡水)，絞肉，和洋蔥一起爆炒加醬油熬製入味即可)；
3、加長豆，高麗菜，30ml 水，醬油1t，糖1/2t蓋鍋蓋煮至菜類熟成(因香菇蝦公尺肉燥本身乎猜洞已調味過，若味道不夠，酌量加鹽調味)；
4、起水鍋，將蓮子面煮至七分熟撈起，放至番茄鍋中，持續翻拌至面全熟。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。蓮子面3把，黑豬蝦公尺香菇肉燥200ml，洋蔥1/4顆，牛番茄2顆，長豆2條，高麗菜1/4，鹽1t，糖1/2t，醬油1t
做法。1、番茄切小塊，洋蔥切小塊，蒜瓣切末，長痘切1cm，高麗菜切小塊；
2、熱油鍋，洋蔥蒜末爆香，聞到香味再下番茄，下香菇蝦公尺肉燥，炒至番茄呈糊狀(若沒有香菇蝦公尺肉燥，則香菇，笑鏈純蝦公尺(需泡水)，絞肉，和洋蔥一起爆炒加醬油熬製入味即可)；
3、加長豆，高麗菜，30ml水，醬油1t，糖1/2t蓋鍋蓋煮至菜類熟成(因香菇蝦公尺肉燥本身已調味過，若味碰咐道不夠，酌量加鹽調味)；
4、起水鍋，將蓮子面煮至七分熟撈起，放至番茄鍋中，持續翻拌至面全喚螞熟。
洋蔥西紅柿麵條的做法
3樓：在小樹旁努力生活
洋蔥西紅柿麵條的做法如下：
步驟 1、西紅柿切握漏塊，洋蔥切成脊昌小碎塊，肉切片（用生粉，醬油，料酒抓一下）香菇切小塊。
步驟 2、抓肉的湯不要倒掉，後面步驟煮澆頭櫻皮扒時可以加進去，增加湯的黏稠度。
步驟 3、把肉爆一下，肉爆熟後，加入洋蔥，放適量鹽，把西紅柿倒入翻炒一會兒。
步驟 4、翻炒後加入開水，沒過材料即可，加一勺醬油，再加少許鹽。大火煮一會兒。
步驟 5、煮到濃稠即可關火，收鍋。
步驟 6、把面煮熟，然後把面盛出來，澆頭澆上，撒一些蔥花，完成啦！
番茄丸子面怎麼做？
4樓：村姑小阿香
麵條是北方常見的麵食，經常用來當作主食換著花樣吃，煮麵、炒麵、拌麵、湯麵、冷麵，天冷了最喜歡的還是燙麵，用番茄打底做成湯料，加水煮開後，放入自己喜歡的食材和麵條，一起煮熟，就能上桌，時間不超過10分鐘，用來當早餐最簡單方便。今天的早餐面放了小丫頭愛吃的煎蛋和各種丸子，菠菜丸子、魚丸和牛肉丸，還少不了包心魚丸，這幾樣食材，不管是煮麵還是涮火鍋，都是少不了的美味，更是上班族和學生黨，早餐的最佳選擇。
番茄丸子面】
食材】：麵條100克，西紅柿1個，油菜2棵，雞蛋1個，大蒜3粒，火鍋丸子適量，鹽少許，清水適量。
製作方法】：
1、準備好所用的食材，配料也備好，大蒜剝皮洗乾淨，火鍋丸子選擇自己喜歡吃的。
2、把油菜和西紅柿放入淡鹽水中，浸泡後清洗乾淨。
3、把西紅柿切成小粒放入碗裡，大蒜切成蒜粒裝盤備用。
4、奶鍋放入少許植物油，燒熱後放入大蒜粒炒出香味。
5、放入西紅柿粒，大火翻炒，加入少許食鹽，可以快速炒出西紅柿湯水。
6、加入適量清水，清水不趕時間可以用冷水，急著吃可以用熱水，更節省時間。
7、放入火鍋丸子，一直煮至沸騰。火鍋丸子是冷凍的，加入水的時候可以直接放入丸子一起煮沸。
8、燒水的時候，把平底鍋燒熱，無需放油，直接嗑入雞蛋，做個煎蛋。
9、水燒開以後，下入麵條，用筷子翻動下，使麵條變軟。
10、放入油菜，煮至沸騰，大約兩三分鐘，麵條熟了即可。
11、把煎蛋放入鍋裡，加少許食鹽調味拌勻，關火。
12、把煮好的面，盛入麵碗裡，美味營養湯水都不剩。
小貼士：1、這道面的做法，不僅適合煮麵，也適合煮公尺線，做出來都很好吃。
3、煮麵的時間根據麵條的粗細調整，麵條粗的煮的時間稍微長點，煮熟即可。
5樓：zoey的語錄
番茄丸子面要準備番茄跟肉丸子，還有面條，首先先將番茄放入鍋炒香，然後放入水等煮沸之後放露面，最後放入丸子比拔完字煮熟就可以了。
6樓：媛媛
1. 西紅柿切片，油加熱下西紅柿，加鹽，加蓋，等待出汁。
2. 絞肉加雞蛋、澱粉、水、鹽，姜用攪拌機打勻。
3. 西紅柿出汁好了後加水，沸騰後，用勺將絞肉弄成圓的下鍋，加豬油。
4. 下水面，煮好後，略加醬油調味，出鍋。
番茄丸子面怎麼做
7樓：日照趕海找鐵哥
番茄面怎麼做好吃？首先番茄打十字花刀，然後用開水燙一下，去皮切塊，加入番茄炒出湯汁，加水，放入炒好的雞蛋，下麵條，一碗番茄面就做好了。
洋蔥西紅柿麵條的做法
8樓：乾萊資訊諮詢
原料
適量豬肉、適量番茄、一根胡蘿蔔、適量大蒜、少量昌遊幹辣椒、乙個洋蔥、適量青菜、適量麵條、一小勺食鹽、一點點生抽、一點點老抽、少量蠔油、一勺味精。
做法
1、先把豬精肉切成肉片，幹辣椒切段，大蒜切片，洗乾淨的番茄切小耐肆銷塊，乙個洋蔥對半切開然後切成洋蔥絲，一根削去外皮的胡蘿蔔切去兩頭，然後切段，再切成條。洗乾淨的青菜切碎。
2、鍋中水燒開後把乾麵條放在蒸屜上，如果覺得太長了，就對半掰開，再在上面刷上一層食用油，用刷子刷均勻，這樣麵條就不容易粘在一起，蓋上蓋子大火蒸20分鐘，把麵條蒸熟。
3、熱鍋都遨遊，把切好的肉末下鍋煸香，炒香後把幹辣椒和蒜片倒進來翻炒，再放入少許蠔油、一點點老抽、生抽，翻炒均勻，然後把番茄、胡蘿蔔、洋蔥一起倒入鍋中翻炒，再加入清水，一勺味精，一勺食鹽，蓋上鍋蓋大火燒開。
4、麵條蒸的時間到雹圓時，鍋中湯汁已經燒開了，再把麵條放進來煮，然後給它拌一拌，蓋上蓋子用哪個小火慢煮5分鐘，使麵條更加入味。時間到時，再把青菜放進來攪拌，拌勻就可以裝盤了。
燴麵怎麼做燴麵皮,做燴麵應該怎麼和麵？
材料豬小排200公克，紅蘿蔔30公克，洋蔥1 4個，馬鈴薯50公克，紅甜椒少許，黃甜椒少許，青花菜少許，蒜末1茶匙，沙拉油1大匙，水200 熟面適量，咖哩粉1大匙，蕃茄醬1大匙，鹽1 2茶匙，細砂糖1茶匙 做法1.豬小排剁小塊洗淨，汆燙去血水後再洗淨瀝乾，備用。2.紅蘿蔔切片 馬鈴薯 紅甜椒 黃甜椒...
燴麵怎麼做？怎麼和麵,做燴麵應該怎麼和麵？
燴麵，是一種葷 素 湯 菜 飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬麵條的麵食。和麵就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。用水揉和麵粉。根據水溫，和麵又分為涼水和麵，溫水和麵，熱水和麵，每一種和麵方法揉製成的...
燴麵怎麼做
燴麵的做法 燴麵的做法 將麵粉 水調製成水調麵糰，餳30分鐘左右備用，取一塊麵團，用手揉均勻，然後平放於案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀開成片狀。待面塊擀制到一定的程度時，將擀杖捲入其中，用面緊緊包裹在內，並用手反覆向外推卷。如此幾次後，將其，撒上適量的撲面，從另一個方向把擀杖捲入其中，進行推卷...