哪些食物含有鋅,要全面

2025-04-07 06:10:36 字數 1347 閱讀 8903

1樓:沉千光

含鋅高的食物有哪些,鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。

據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫圓液克。

各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。 鋅的主要**是富含鋅的食物,如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。 近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。

動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植橘槐物物性食明虧物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。 糙公尺含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失,這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。

因此不宜長期食用精製公尺、面,以防鋅缺乏。 二、極力推薦:含鋅最高的食物——牛肉很 三、有哪些食物是含鋅的,哪些食物含鋅高:

蓮子、花生、芝麻、核桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶製品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦、海魚、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。 四、鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有「生命的火花」與「婚姻和諧素」之稱。人體正常含鋅量為2-3克。

絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。

美國乙個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等**病變,及校正味覺失靈等均有妙用。 ,

2樓:手機使用者

含鋅的食物主要有動物源滲扒的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等, 植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆喊態、白木雹昌耳、白菜等。中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。

含鋅的食物有哪些 哪些食物含鋅

3樓:雙麗劍

1、含鋅的食物有,花生,蓮子,芝麻。紫菜,海帶,蝦,海魚,掛子,荔枝,芹菜,瘦肉,蛋類,荔枝,栗子,瓜子,杏仁等含鋅量是比較高的。

2、想要孩子的身體好,也需要多補充其他的維生素和微量元素,要均衡營養的搭配,注意營養的攝入,也要多吃一些富含蛋白質高的食物。

含鋅的水果有哪些,含有鋅的水果?

含鋅量高的水果有蘋果,鮮棗 梨 酸棗 草莓 杏 香蕉 檸檬等等,但是水果中的含鋅量不如動物產品中的高,像海產品 瘦肉等等都是含鋅量比較高。一,水果中蘋果的含鋅量為最高,另外獼猴桃 荔枝等水果中的含鋅量也比較高。二,含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等等,其中含鋅量最高的食物有牡蠣。根據多年的檢測...

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