1樓：側身西望長嘆息
錫紙烤魷魚的做法步驟。
錫紙烤魷魚的做法**11. 備好調料。
錫紙烤魷魚的做法**22. 將魷魚洗淨泡發好，顫隱將魷魚裡面朝上，刀斜45度，切刀花，再反向切，形成網狀，然後切成方塊或三角形。
切好後用開水焯一分鐘，魷魚捲成麥穗狀撈清御出備用。
錫紙烤魷魚的做法**33. 洋蔥切塊，青辣椒、紅辣椒切段，香菇切三段（香菇忘拍了）備用。
錫紙烤魷魚的做法**44. 將香菇、紅辣椒、部分青辣椒倒入盆裡，加入泰式甜辣醬（只要是甜辣醬即可）、黃豆醬、蠔油、黑胡椒粉、鹽、雞精一起醃製，至少乙個小時（時間越長越入味）。
錫紙烤魷魚的做法**55. 請想象一下有香菇的存在。
錫紙烤魷魚的做答洞巖法**66. 將剩餘的洋蔥、青辣椒鋪在錫紙上。
錫紙烤魷魚的做法**77. 待魷魚醃製顏色變深後，鋪在錫紙上，可以進烤箱了（平底煎鍋也可以，但是烤的時候要蓋好蓋子，加重味道的滲透）。
錫紙烤魷魚的做法**88. 烤箱預熱，烤8分鐘後開啟翻動一下，這個時候撒上芝麻粒，繼續烤3分鐘即可。
錫紙魷魚的做法大全
2樓：何焱宇傑龍
魷魚(幹)1斤。
調料食鹽。適量辣椒粉。
適量孜然。適量黑胡椒。
適量芝麻。適量做法。
1.魷魚鬚子一斤，用清水洗淨，要是能去皮就更好了，我撕了幾下覺得麻煩於是就放棄了。
2.鬚子用開水燙一下，放涼水裡過涼，撈出。
3.魷魚裡撒上鹽，辣椒粉，孜然，黑胡椒粉還有芝麻，拌勻，放置一旁入味4.用竹籤子穿上魷魚，我這麼做是因為孩子們喜歡吃烤串類的東西，主要為了討孩子喜歡。
5.穿好的魷魚串平鋪到錫紙上。
6.用錫紙包好。
7.公尺技爐打到7檔預熱，然後把錫紙包放到上面，五檔兩面翻烤8.五分鐘後開啟熱氣騰騰，繼續烤兩分鐘去掉一些水分。
蔥香魷魚怎麼做
3樓：相逢即手
蔥香魷魚的做法。
清洗：準備一大碗清水，加入100ml白醋，將魷魚浸泡3分鐘。將魷魚取出，用刀在背上劃兩刀，然後放入裝滿清水的盆中，抓住魷魚頭仔細將魷魚的黑膜全部剝掉。
順便揪掉與魷魚頭相連的內臟。小心剪開魷魚的腦袋，摘掉魷魚嘴和兩個眼珠。用手把觸角上的「小圓塑料圈」去掉。
將魷魚背上的「塑料片」（軟骨），抽出來。然後用剪刀把魷魚的肚子剪開，將處理好的魷魚用流水清洗乾淨。
切配：用刀在魷魚上切出十字花形（先橫著每隔1釐公尺切1刀再豎著每隔1釐公尺切一刀，橫豎刀相交類似十字，刀口深度大概為原料厚度的2/3），然後切成2釐公尺寬、5釐公尺長的魷魚片；洋蔥洗淨後切絲備用。
調味：將料酒、蠔油、韓式辣椒醬、燒烤醬放入大碗中拌勻，倒入魷魚片，攪拌均勻後醃製35分鐘。
預熱：取出方太烤箱中的烤盤，再關門、通電、開機，選擇「上加風扇」模式，設定180℃，定時15分鐘，按確認鍵，烤箱開始預熱。
烤盤：在烤盤上鋪一層錫紙，將洋蔥絲均勻鋪在上面；再將醃好的魷魚擺在洋蔥絲上面，並在魷魚上用刷子均勻刷一層色拉油。
烘焙：烤箱預熱完成的提示音出現後，快速將烤盤放入烤箱中層，關上烤箱門，待烤箱工作結束後取出烤盤即可。
怎樣做魷魚，如何做魷魚？
爆炒魷魚應該怎麼做？魷魚去外皮 黑黑的那層 切成魷魚花，然後放在有生薑的開水中過一下，馬上撈起，目的是去腥 最後，把魷魚和冬筍片 或者交白 雪菜一起炒，也很好吃的 或者青椒炒魷魚 喜歡在鍋裡少放點油使勁炒，快炒糊了的時候放上一堆亂糟糟的調料 鹽 辣椒醬 五香粉 孜然 辣椒粉 再吃，有點燒烤的味道，這...
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