1樓：你的別片我
用料魷魚兩條（新鮮的）
紅辣椒點綴下（能吃辣的可以多放點）
大蒜兩頭（大頭蒜可以一頭半就行，我用的是兩頭小的）香蔥或香菜
少許點綴用
醬油兩勺（我用的海鮮生抽）
耗油兩勺
糖 鹽 雞精
少許清蒸鮮魷魚
清蒸魷魚王的做法清蒸魷魚王怎麼做好吃清蒸
食材主料 鮮魷魚王 600g 輔料橄欖油適量專 調味雞汁 適量蠔油 適量砂糖 適量粟米粉 適量蔥絲屬 適量清水 適量蒜頭 50g步驟 1.食材 鮮魷魚王和蒜頭。2.蒜頭去衣，放入碾壓器。3.碾壓成蒜末。4.準備芡汁 適量的調味雞汁 蠔油 粟米粉 砂糖和清水拌勻 5.魷魚王擇洗乾淨，放入蒸盤。6.鋪上...
清蒸鯉魚怎麼做好吃，清蒸鯉魚怎麼做
原料 鯉魚1條，重500克左右，水發玉蘭片50克，水髮香菇25克，番茄50克，菜心50克，花生油1000克 實耗75克 雞油10克，料酒25克，蔥15克，姜8克，蒜10克，味精2克，鹽5克，鮮湯適量。步驟 1 將鯉魚去鱗 鰓 內臟，洗乾淨後放在案板上，用刀在魚體上每隔1段斜剞一刀紋，用鹽抹勻魚身，醃...
清蒸鱸魚怎麼做好吃，清蒸鱸魚怎麼做才好吃
清蒸鱸魚怎麼做？先把鱸魚斬了首級，魚一分為二改刀，加入蔥姜啤酒一勺鹽，洗乾淨，魚擺在盤中加入蝦，上鍋蒸時加入三辣 鱸魚，體長側扁，下頜長於上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少 無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素。溫暖的燈光，乾淨的屋子，簡單的餐具，可口的飯...