蛋白質含量比較高的水果

1樓：匿名使用者

百香果又稱雞蛋果，營養豐富，有「果汁之王」的美稱。該品種是新近從國外引進的珍貴高階名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮豔，四季常青。

據科學檢測，其果實含有人體所需17種氨基酸，多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。可溶性固形物佔5%－16%，總酸量為，甜酸適中，營養價值很高。用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。

果皮可作飼料和提取果膠。根莖、葉均可入藥，有消炎、止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。

百香果產於南美洲巴西，它營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質和多種人體必需的礦物質、氨基酸，以及維生素a、b、c等多種維生素，其中維生素a、c含量最高。具有由類似多種水果風味的特殊芳香，香味濃郁，極具異域風情，榮獲「果汁之王」的美稱。

蛋白質含量高的水果有哪些？

2樓：乾萊資訊諮詢

蛋白質含量高的水果有：

1、百香果。

百香果中的營養物質是很豐富，它的裡面的蛋白質、維生素和纖維含量比較高，很適合作為**水果，並且味道酸甜可口。

2、楊桃。楊桃中的維生素含量是特別高的，但是裡面的碳水化合物和蛋白質也是身體的必須養分。

3、菠蘿蜜。

菠蘿蜜中含有非常豐富的蛋白質成分，對於人體是很有益的，但是一定要注意適量。

4、鱷梨。在水果蛋白質排行中，鱷梨也就是牛油果，它被稱為是森林忌廉就是因為蛋白質含量高，對身體有很好的幫助。

5、石榴。石榴中不僅僅是維生素含量高，它的蛋白質也是很豐富的，能夠更加全面的為身體補充營養，避免出現氧化問題。

6、香蕉。香蕉是大家比價常見的水果了，它的熱量低，蛋白質和維生素含量豐富，裡面的微量元素和礦物質還可以促進消化。

7、黑加侖。

每100克葡萄乾可提供至少克蛋白質。在水果果醬，果醬或沙拉中新增富含纖維的黑醋栗。

8、棗每100克幹棗提供克蛋白質。棗是非常健康的零食。

9、杏幹。每100克杏乾粉含克蛋白質。杏子富含維生素a，可保護您的身體免受自由基的傷害。

10、金桔。

金桔富含維生素a，b和c，每100克食用至少提供克蛋白質。

哪些水果裡面含蛋白質高

3樓：乾萊資訊諮詢

1、鱷梨。鱷梨也是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外，還包含鋅，纖維，葉酸，尼克酸和其他必需營養素。

此外，它還是有益心臟健康的必需脂肪酸**。但不同於其他水果的是，鱷梨的熱量比較高。

2、無花果。

無花果與鱷梨一樣，幹無花果的熱量很高，並且包含大量碳水化合物。此外，它還是蛋白質，纖維，鈣，鉀和其他營養素的**。

3、桃子。桃子的蛋白質含量也很豐富。平均每個桃子包含2克蛋白質。這種水果還是纖維，維生素c和a的良好**。

4、椰子。椰汁及椰肉含大量蛋白質，在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

5、櫻桃。櫻桃中蛋白質的含量較高。

哪些水果裡面含蛋白質高

4樓：惠企百科

含蛋白質高的水果有鱷梨、無花果、桃子、蘋果、椰棚罩子、黑莓、李子、梨、西瓜、蜜瓜、檸檬、哈密瓜、香蕉和櫻桃等。

1、鱷梨。鱷梨果肉柔軟、細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病人難得的高脂低糖食品，用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩衝作用。

富含維生素e及胡蘿蔔素等，具有良好的護膚、防曬與保健作用。能夠防止動脈硬化、腦中風，因含鐵量高，常吃可預防貧血。

2、無花果。

無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

3、桃子。桃子素有壽桃和仙桃的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為天下第一果。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿碧陵卜素、維生素b1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。

4、鏈慧鬧椰子。

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

5、檸檬。檸檬富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。