1樓：北域名醫
每100克新鮮牛肉中含有蛋白質克，海拉爾羊肉作為羊肉中之上品，每100克羊肉中含有蛋白質18克。
雖然羊肉種類不同，但蛋白質含量與海拉爾羊肉差不多，在18克左右，但牛肉有克。因此牛肉蛋白質含量高。
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2樓：閭怡天齊敏
蛋白質含量（按100克食物計）（豬肉。
克；大黃魚克；帶魚。
克；鯉魚。克。
瘦牛肉。克；瘦羊肉。
克。比較下來應該是瘦牛肉蛋白含量高。
蛋牛肉蛋白分子大。
較之羊肉更不容易消化。
相對於營養價值來說，牛羊豬三種哪個肉類更營養
3樓：朱士元
豬肉是所有肉類裡最適合人類食用的。牛羊肉都是熱性食物，長期食用容易使人上火。唯獨豬肉性平，長期食用也不會出現問題。
4樓：小戰哥
牛肉和羊肉比豬肉好一些，更有營養。
其中，羊肉的熱量最大，現在吃容易上火，建議冬天吃羊肉比較好，可以發暖的。
5樓：網友
從營養來說，基本都有脂肪，蛋白質滿足人體所需，口感就看個人愛好。
6樓：匿名使用者
都有營養，不過是富含的營養物質不同罷了，看你要補那一方面的了。
7樓：簡單的生命
牛肉羊肉都很不錯，都有許多人體必須的物質！
8樓：萱寶與辰寶
羊肉。而且羊肉是溫熱，女性冬天應該多吃點。 相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。
牛肉蛋白質含量高，特別適合孩子生長需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的鐵、鋅、鈣、葉酸等微量元素都比豬肉高。所以，吃牛肉比吃豬肉好。
另外，國際營養學會報告中指出：動物越小，蛋白越好。相對於體量較大的牛來說，豬肉中含有的蛋白和脂肪酸更好。
但不如鵝、雞、魚、蝦等。蛋白含量最高的為蝦類。 但由於我國農村普遍存在的生豬飼養的方式落後，急性催肥和衛生達標難，使得豬肉的安全性很難保證。
而與此相比，只要沒有新的疫情，牛羊類的飼養則更***。所以在現實生活中建議選擇牛肉。
9樓：網友
應該是羊肉，食草動物嘛。
10樓：冼棟屈嘉穎
蛋白質含量（按100克食物計）（ 豬肉 克；大黃魚 克；帶魚 18.
1 克；鯉魚 克 ；）瘦牛肉 克；瘦羊肉17.
3 克。比較下來應該是瘦牛肉蛋白含量高 蛋牛肉蛋白分子大 較之羊肉更不容易消化。
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