1樓：新疆新軍都祛白
步驟。<>
1.雪花梨用鹽水浸泡30分鐘以上，一定要選用這種粗皮雪花梨。
2.表皮用鹽搓洗乾淨，沖洗備用。
3.梨去皮，但皮千萬別扔，這是梨湯不放糖但又清甜的關鍵。
4.梨肉切成1釐公尺見方的小塊，越小越好煮。握派。
5.鍋中加入水，水沒過梨1-2釐公尺即可族皮枯，多兆洞了不甜。
6.大火煮開後中火煮半小時左右，出鍋前5分鐘撒上枸杞即可。
冰糖雪梨湯適合乾燥天氣喝，怎麼做才能酸甜美味？
2樓：村姑小阿香
冰糖雪梨湯主要食材用了新鮮的雪梨和新鮮百合，冰糖雪梨湯不用放糖都會有清甜的味道，冰糖雪梨湯不需要放肉類，不會油膩，很多女性朋友們喝湯都擔心太甜太油，冰糖雪梨湯滋潤不油膩，女性朋友們多喝也不用擔心長胖。雪梨含有豐富的膳食食纖維，雪梨有清熱解毒、生津潤燥的作用，雪梨香甜脆爽，直接吃雪梨汁水多，可以潤肺清燥止咳化痰。不過到了冬天，天氣冷了，很多人都少吃水果了，水果冰涼，直接吃水果感覺冰冰涼涼的，有的朋友受不了生冷水果，還不如把雪梨用來煲湯，溫熱的湯水喝下去身體暖和，感覺舒服多了。
【冰糖雪梨湯】
食材】雪梨 2個，新鮮百合 100克，紅棗、桂圓、枸杞 適量。
做法】第一步 準備煲湯的食材，雪梨可以用鴨梨、冰糖梨等，雪梨有豐富的膳食纖維，雪梨可以促進腸胃蠕動，緩解消化不良，雪梨燉湯可以清熱潤肺去燥。我用了新鮮百合燉湯，如果買不到新鮮百合，可以用幹百合。如果用幹百合煲湯，幹百合最好提前浸泡1小時左右。
第二步新鮮的百合每一瓣都要清洗乾淨，有黃色或者黑色的部分切掉。
第三步 雪梨削皮去芯，不要用雪梨芯煲湯，不然煲好的湯水有酸味。
第四步 把百合和雪梨放入東菱養生鍋，如果選擇燉湯模式，注入的水量不要超過最大水量線。
第四步 雪梨和百合慢燉半小時，雪梨和百合已經煮出味道。
第五步 加入紅棗、桂圓和枸杞，繼續燉5分鐘就可以。
第六步 燉好的湯水香甜美味。
小貼士第一 如果**使用的東菱養生鍋，可以用湯鍋或者電子燉盅等，只要能用來煲湯都可以製作雪梨百合湯。
第二 這裡用了新鮮百合燉湯，如果使用幹百合燉湯，幹百合要先浸泡，燉湯的時間要適當延長，把百合燉軟爛。
第三 如果喜歡甜一些，可以加少許冰糖一起燉湯。不過我自己沒有放糖，雪梨、紅棗、桂圓和枸杞都有甜味，我覺得這幾樣搭配在一起甜度足夠了。
3樓：天才人物我無敵
首先我們起鍋燒水，放入冰糖，加入去了皮的梨，小火慢熬，熬至半個小時左右即可，這樣做出來的冰糖雪梨才特別的好喝。
4樓：慌慌的發慌時尚
材料：雪梨1個，銀耳1/3朵，鮮百合2個，鮮蓮子15顆（去心），去殼白果仁6顆，大棗5個（去核），生薑片20克，紅糖適量。（2-3人份）
做法：1.銀耳清水泡發開後掰成小朵，鮮百合去老皮和蒂拆散，所有材料洗淨，雪梨削皮切小塊；
2.砂煲中放入處理好的銀耳、百合、蓮子、白果仁，加入2/3鍋水；
3.大火煮開後轉小火，加入紅棗、生薑片、雪梨塊；
4.小火燉30分鐘後加入適量紅糖即可。
5樓：網友
去超市買雪花梨，洗乾淨後不用去皮，切成三釐公尺左右的小塊兒，放點兒多晶冰糖，煮5分鐘晾涼後就可以喝了。
糖梨水的做法，糖梨水怎麼做好吃，糖梨水的家常做法
6樓：安徽華夏研究院
用料主料。
鴨梨1個。調料冰糖。
100克水適量。
冰糖梨水的做法。
材料集合圖：
1.將鴨梨洗淨，去皮。
2.去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3.將處理好的梨，切成滾刀塊。
4.鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化5.冰糖化完後，把梨塊放進去。
6.大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可烹飪技巧。
冰糖梨水雖簡單，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有講究的，在選材上選用鴨梨和多晶冰糖，鴨梨雖然生吃著很難吃，但是煮出來的水透亮清甜，鴨梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出來的梨水更加的粘稠，單晶冰糖也可以，但是煮出來的水不會那麼粘稠。
飲食小常識。
春季時不時的就會颳風，不僅容易嗓子發乾，引起咳嗽，上火，感冒等；而且臉上擦多少護膚品，還是乾乾的。要想在春季調養好自己的身體，保養好自己的**，外在保養加健康飲食需雙管齊下。飲食上應以清淡為主，多喝一些潤肺去火的湯水，以提供身體充足的水分。
冰糖梨水，不僅適合乾燥的秋季飲用，也適合多風的春季食用。煮上這麼一鍋子冰糖梨水，寶寶喝了潤肺止咳去火，老年人喝了對緩解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友們喝了，還可以美容養顏，滋潤**，真可謂一舉多得啊，在這個日漸溫暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我們最大的幸福~
7樓：萬致欣
食材主料。
酥梨500克。
輔料冰糖。適量步驟。
1.酥梨兩個洗淨。
2.削去皮。
3.切塊。4.涼水下鍋煮。
5.大約煮十分鐘水就開了。
6.放冰糖。
7.繼續煮十分鐘，關火。
8樓：黃昏的夕陽
冰糖梨水。
材料鴨梨700g，冰糖50g，清水2000毫公升做法1.梨洗淨，去皮，切成塊。
2.在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒開3.然後加入冰糖，改中火，冰糖完全融化後改小火燉20分鐘4.關火，燜10分鐘左右即可。
梨湯怎麼做好吃，冰糖銀耳冬果梨湯的家常做法
9樓：娜筆小星羊
步驟1.銀耳泡發、洗淨。
2.準備好冬果梨、紅棗、枸杞。
3.冬果梨洗淨，削皮去核切小塊。冰糖、花椒備好。
4.鍋中加水開後放入銀耳、紅棗、冰糖，蓋蓋煮30分鐘。
5.加入冬果梨、花椒，再煮20分鐘。
6.然後加入枸杞煮10分鐘關火即可。
7.煮好的冰糖銀耳冬果梨湯。
冰糖梨湯的做法
10樓：愛刷
1.材料準備：多晶冰糖一袋。
不要單晶的。(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的。)區別是：
單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒；而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀。 2.梨2只。
儘量是汁多皮薄的那種。將梨且成小塊。 3.
在鍋裡放入適當的水。燒至快要鼓泡。將適量冰糖放入水中。
繼續小火加熱。可聽見冰糖在水裡噼裡啪啦的響。 4.
加入梨小塊，繼續小火燉。大概40-60分鐘關火。微熱或涼了再喝。
偶把剩了的放冰箱，第2天取出再喝，真是爽口啊！so好喝了！
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