1樓：匿名使用者
主料：大張紫菜、蝦、三文魚、蟹棒、胡蘿蔔、黃瓜、大公尺調味料：日式醬油、鹽、糖、白醋、青芥做法：
1）大公尺煮熟，煮成稍軟的公尺飯，將糖、醋、鹽、公尺酒汁合在一起，準備拌飯（煮好的公尺，慢慢將剛才調的汁水倒入，一邊注意攪拌，慢慢弄勻，讓大公尺上都沾上味道）（2）鋪好壽司「小涼蓆」，放上一片紫菜。（做慶3）平鋪公尺，再將事先準備的主料連同紫菜一起，將公尺飯裹住主料等內芯，一起模擾捲起、卷緊，成一圓筒狀即可。（4）用快刀，將長筒切成一段一段，裝在盤中，就可以享受了。
注：如做鮮蝦壽司的話，就需要把先把買回的蝦去掉頭，用牙籤穿入，定型，水裡放姜、料酒，將蝦過水，煮熟。總結：
其實做壽司也比較簡單，就是準備工作比較複雜，網上介紹也千篇一律，不過貝太介紹壽司飯比較獨特，就是比較麻煩，要想做的好吃的話不妨一試。日式壽司飯製作方法：1、將大公尺用水三撮三揉反覆淘洗直到水純碼握變清澈。
2、再用流動水沖洗大公尺3-4分鐘，然後將水倒幹。3、把大公尺放置30分鐘，使其完全晾乾。4、然後用公尺與水1：
1的比例蒸制45分鐘。5、按公尺飯3：壽司醋：
糖：鹽比例調味拌勻。6、最後放晾30分鐘，使公尺飯微溫為宜，再將公尺飯打散。
2樓：匿名使用者
所有的大小超市都可以買到！山氏最好買烤紫菜！可以直接製作！
2）農貿市場和菜市場也可以買到！生紫菜要用微波爐處理一下才能用於制逗腔散作壽司圓遲！
散紫菜怎麼做壽司竅門
3樓：
摘要。親您好，散紫菜做壽司竅門是刷點水，若是做壽司應用專用紫菜，不用處理，開袋即用。一般做壽司用的紫菜是烤紫菜，不用洗，都是乾淨的成品。
只要一層一層揭下來包就可以了。壽司做法：材料：
熟公尺飯1碗，雞蛋1個，火腿腸1根，海苔1張，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，蘋果醋2勺做法1、公尺飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。2、雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮。3、準備所有輔料。
胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條。4、壽司簾上鋪一-張海苔，毛面向上，鋪_ 上調味後的公尺飯，撒點胡蘿蔔蓉增色。5、所有輔料放完後，捲起。
6、定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用。
散紫菜怎麼做壽司竅門。
親您好，散紫菜做壽司竅門是刷點水，若是做壽司應用專用紫菜，不用處理，開袋即用。一般做壽司用的紫菜是烤慎肢神紫菜，不用洗，都是乾淨的成品。只要一層一層揭下來包就可以了。
壽司做法：材料：熟公尺飯1碗，雞蛋1個，火腿腸1根，海苔1張，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，蘋果醋2勺做法1、公尺飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。
2、雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮。3、準備所有輔料。胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條。
4、壽司簾上鋪一-張海苔，飢漏毛面向上，鋪_ 上調味後的公尺飯，撒點胡蘿蔔蓉增色。5、所有輔料放完後，捲起。6、寬虧定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用。
把散紫菜買回來，怎麼做成壽司的紫菜？
親親。 把散紫菜買回來，裁剪成合適的尺寸，放入烤箱烤乾，撒上芝麻即可。
這個該怎麼辦。
親親， 親親。 把散紫菜裁剪成合適的尺寸，放入烤箱烤乾，撒上芝麻即可。
散紫菜怎麼做壽司竅門
4樓：
摘要。親您好很高興為您解答：散紫菜做壽司方法：
首先將所需要的食材準備好，先將公尺飯清洗乾淨，放入電飯煲中煮熟，煮熟後，取出，放涼備用，接著將黃瓜和香腸切成條狀備用！在放涼的公尺飯中放入醋、鹽、糖進行攪拌，使其攪拌均勻放其備用，接著在竹簾上鋪上紫菜，將拌好的公尺飯均勻鋪在紫菜上，量不可太多，要在可以捲起來的量內。紫菜散就少卷點。
親您好很高興為您解答：散紫菜做壽司方法：首先將所需要的食材準備好，先將公尺飯清洗乾淨，放入電飯煲兆棗中煮熟，煮熟後，取出，放涼備用，接著將黃瓜和香腸切成條狀備用！
在放涼的公尺飯中放入醋、鹽、糖進行攪拌，使其攪拌均勻放其備用，接著在竹簾上鋪上紫菜李攜，將哪猜伏拌好的公尺飯均勻鋪在紫菜上，量不可太多，要在可以捲起來的量內。紫菜散就少卷點。
3-將切好的黃賣核瓜和香腸放在公尺飯上，接著在公尺飯上擠上一定量的辣醬和沙拉醬，然後灑上肉鬆4-這時將竹簾捲起，卷得越緊越好，使其不要送散，將卷好後的紫菜卷在一邊放置2-3即中扮掘可將其切缺坦成片狀，放入盤中即可食用。
注意事項：1、要用熱一點的公尺飯放在紫菜上卷，而且放上去不要立碰裂刻就卷，公尺飯的熱氣會讓紫菜稍微軟化 就不容易碎了。2、紫菜過於乾硬的，在紫菜上均勻的稍稍的噴一點點水，不要太多。
但是有很多用於包紫菜包飯的紫菜都是談盯很好的，不笑侍閉會很硬。
這種紫菜可以嘛。
沒問題的親。
不要太乾。要幹容易碎。
你這完全可以做壽司。
溼溼水就行了。
這個的話怎麼做才好。
方法我上面給你發了親。
你有看到嗎？
看到啦。謝謝啦。
<>壽司做法都是一樣的。
你根據個人口味調節即可。
如何用紫菜自制做壽司的紫菜片?
5樓：
摘要。您好，很高興為您解答，1、將平底鍋小火加熱，保持低溫。2、紫菜，剪成正方形或長方形。3、放在平底鍋上，炕至微幹，單面刷上少量香油，待香油潤入紫菜。
您好，很高興為您解答，1、將平底鍋小火加熱，保持低溫。2、紫菜，剪成穗殲正方形或長方形。3、讓族模放在平底鍋上，炕至微幹，單面刷上少坦緩量香油，待香油潤入紫菜。
紫菜食用前用清水泡發，並換1到2次水以除汙染、毒素。
做壽司的紫菜皮是哪種紫菜
商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片。壽司做法 所需材料 胚芽米飯250克 黃瓜1根 烤腸1條 壽司醋2匙 專用紫菜片 1 準備黃瓜和烤腸，如下圖。2 胚芽米煮熟，打散，如下圖。3 放入生抽，壽司醋，拌勻，如下圖。4 準備壽司簾，如下圖。5 鋪上海苔和部分米飯，如下圖。6 放上黃瓜，捲起來，如下圖。7 ...
如何做壽司飯？自己怎麼做壽司？米飯有什麼講究嗎？
如何做壽司？快來get吧 材料調配表 壽司醋人數 米量杯 昆布 5cm 糖 白醋 鹽。2人份 杯 1枚 大2 大 小2 3 4人份 3杯 2枚 大4 大5 小1 1 3 6人份 杯 3枚 大6 大 小2 8人份 6杯 4枚 大8 大10 小2 2 3 五目壽司，稻荷壽司，菜碼多的海苔壽司等相稱的壽司...
壽司的配料，做壽司有哪些配料
主料熟米飯150克 壽司紫菜1張 火腿50克 肉鬆10克 胡蘿蔔50克 雞蛋1個 小黃瓜1根 輔料壽司醋1小勺 步驟1.鍋中油熱，雞蛋打散入鍋攤成蛋皮 2.黃瓜 胡蘿蔔洗淨切絲 火腿切絲 雞蛋皮切絲 3.壽司醋倒入米飯，拌勻，壽司醋與飯的比例大約是1 6 4.在壽司簾上放上壽司紫菜，將米飯鋪平，不要...